Question

人們已經(jīng)通過化學(xué)實驗證明了細胞膜中含有磷脂分子．現(xiàn)在請你設(shè)計一個實驗驗證細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分．
（1）實驗課題：驗證細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分．
（2）實驗?zāi)康模豪�用化學(xué)試劑檢測細胞膜中的蛋白質(zhì)．
（3）實驗原理：

 

．
（4）實驗材料：細胞膜樣液、稀釋的蛋清、潔凈試管、滴管、雙縮脲試劑（A液：質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH  溶液，B液：質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO₄溶液）等．
（5）實驗步驟：
第一步：取潔凈試管2支，編號為甲、乙．
第二步：向甲試管中滴加2mL的細胞膜樣液，向乙試管中加

 

．
第三步：向甲、乙兩試管中各

 

（6）實驗現(xiàn)象：
甲試管中顏色

 

，
乙試管中顏色

 

．
（7）實驗結(jié)論：

 

．

Answer 1

考點：檢測蛋白質(zhì)的實驗,細胞膜的成分

專題：

分析：實驗步驟一般采用“三步法”寫實驗，第一步：分組編號，第二步：施加變量，同時保證無關(guān)變量要相同和單一變量，第三步：放在相同條件下一段時間，觀察實驗現(xiàn)象．根據(jù)材料中所給，第二步對照組應(yīng)該加2mL稀釋的蛋清；第三步是蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的操作，向甲、乙兩試管中各先加A液1mL，再加B液4滴，振蕩搖勻，觀察顏色變化．因為甲乙試管中都有蛋白質(zhì)，所以都會出現(xiàn)紫色，根據(jù)實驗現(xiàn)象說明實驗結(jié)論--細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分．

解答： 解：（3）實驗原理是蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色現(xiàn)象．
（5）第二步對照組應(yīng)該加2mL稀釋的蛋清；第三步是蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)的操作，向甲、乙兩試管中各先加A液1mL，再加B液4滴，振蕩搖勻，觀察顏色變化．
（6）因為甲乙試管中都有蛋白質(zhì)，所以都會出現(xiàn)紫色．
（7）根據(jù)實驗結(jié)果說明實驗結(jié)論是細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分．
故答案為：
（3）實驗原理：蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑反應(yīng)產(chǎn)生紫色現(xiàn)象
（5）第二步：2 mL稀釋的蛋清
第三步：滴加雙縮脲試劑A液1mL，再加入雙縮脲試劑B液4滴，振蕩搖勻，觀察顏色變化
（6）甲：變?yōu)樽仙�　乙：變�(yōu)樽仙?br />（7）實驗結(jié)論：細胞膜中含有蛋白質(zhì)成分

點評：本題意在考查考生能獨立完成“生物知識內(nèi)容表”所列的生物實驗，包括理解實驗?zāi)康摹⒃�理、方法和操作步驟，掌握相關(guān)的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合運用．