【題目】食品等保存的方法有很多，其原理不完全相同。下列哪項方法的原理與其他三項不同(　)

A.在地窖中保存蔬菜B.魚肉腌制保存

C.種子曬干保存D.水果低溫保存

【答案】B

【解析】

A、地窖保存是利用低溫抑制酶的活性，從而抑制細胞呼吸，A正確；

B、魚肉腌制是利用高滲環(huán)境讓微生物失水死亡，即鹽的殺菌作用，B錯誤；

C、種子曬干是降低自由水的含量，抑制細胞呼吸，C正確；

D、水果低溫保存也是為了抑制呼吸作用，D正確。

故選B。

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】對轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題，人們在哪些方面存在著爭論

①轉(zhuǎn)基因生物可能存在食物安全問題　 ②很多被轉(zhuǎn)移的基因是異種基因　

③轉(zhuǎn)基因生物可能影響到環(huán)境安全　

④科學家對基因的結(jié)構(gòu)、基因間的相互作用以及基因的調(diào)控機制等都了解得相當有限　

⑤轉(zhuǎn)基因生物可能存在生物安全問題

A.①②④B.①③⑤C.③④⑤D.②③④

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】組成細胞膜的成分是（ ）

A.磷脂、蛋白質(zhì)、核酸B.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)

C.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、糖類D.脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、無機鹽

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某人行走時，足部突然受到傷害性刺激，迅速抬腿。下圖為相關(guān)反射弧示意圖。

(1)圖示反射弧中，a是__________。當興奮到達b點時，神經(jīng)纖維膜內(nèi)外兩側(cè)的電位變?yōu)?/span>________。當興奮到達c處時，該結(jié)構(gòu)發(fā)生的信號轉(zhuǎn)變是____________________。

(2)傷害性刺激產(chǎn)生的信號傳到________會形成痛覺。此時，內(nèi)臟神經(jīng)支配的腎上腺分泌的腎上腺素增加，導(dǎo)致心率加快，這種生理活動的調(diào)節(jié)方式是________。

(3)傷害引起的疼痛可通過下丘腦促進垂體釋放____________，直接促進______________對水的重吸收。

(4)當細菌感染足部傷口時，機體首先發(fā)起攻擊的免疫細胞是________。未被清除的病原體經(jīng)過一系列過程，其抗原會刺激B細胞增殖分化為________________。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某實驗小組研究溫度對水綿光合作用的影響，實驗結(jié)果如圖所示，據(jù)圖分析下列有關(guān)說法正確的是(　　)

A. 據(jù)圖可知，水綿細胞呼吸作用的最適溫度為35 ℃

B. 圖中水綿細胞積累有機物速率最大時的溫度是25 ℃

C. 每天光照12小時，最有利于水綿生長的溫度是25 ℃

D. 在5 ℃時，水綿細胞產(chǎn)生氧氣的速率是消耗氧氣的速率的2倍

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下面甲圖為酵母菌細胞部分結(jié)構(gòu)示意圖，乙圖是甲圖局部放大圖。請回答下列問題：

(1)酵母菌細胞與菠菜葉肉細胞相比，在結(jié)構(gòu)上最主要的區(qū)別是無___________。

(2)甲圖中能發(fā)生堿基互補配對的細胞器有________，（填序號）能產(chǎn)生CO2的場所是___________。(填序號)

(3)在無氧環(huán)境中，酵母菌也會逆濃度梯度吸收葡萄糖，為此過程提供載體蛋白和能量的細胞結(jié)構(gòu)分別是[　]______________和[　]_______________。

(4)在酵母菌的無性繁殖過程中，乙圖中的結(jié)構(gòu)[　]________和[　]________有消失與重建過程。

(5)⑧徹底水解可得到的物質(zhì)是_____________________________________________。

(6)丙圖中均代表細胞的某種結(jié)構(gòu)，它們是______________和___________________；代表某種物質(zhì)，它是______________。分泌蛋白從合成到排出細胞的過程，體現(xiàn)了生物膜結(jié)構(gòu)具有________________________的特點。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某興趣小組利用下圖所示的若干組實驗裝置，在25℃條件下進行了一系列實驗，測定每次實驗數(shù)據(jù)并求平均值，多組實驗數(shù)據(jù)見下表。請回答下列問題：

組別

光照強度/lx

液滴移動/(cm·h－1)

1

0

左移2.0

2

1000

0

3

2000

右移0.2

4

4000

右移1.6

5

6000

右移3.4

6

8000

右移6.0

(1)實驗裝置中溶液X為____________試劑，為了研究細胞呼吸的強度，可采用的組別是__________。引起液滴向左移動的原因是________________________________________________________________________________________________________________________。此條件下植物體產(chǎn)生ATP的場所是________________________________。

(2)若光照強度由8000lx突然降低到2000lx，此時葉綠體內(nèi)C3的含量將________(填“升高”“不變”或“降低”)，其原因是光反應(yīng)為暗反應(yīng)提供的____________減少。

(3)光照強度為6000lx光照條件下，限制光合作用的主要因素是_______________，此條件下光合作用的強度可表示為__________cm/h。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某實驗室做了下圖所示的實驗研究。下列相關(guān)敘述，正確的是

A. 與纖維母細胞相比，過程①形成的誘導(dǎo)干細胞的全能性較低

B. 過程②是誘導(dǎo)干細胞的結(jié)構(gòu)和遺傳物質(zhì)發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程

C. 每個Y細胞只產(chǎn)生一種抗體，故過程③不需用選擇性培養(yǎng)基進行篩選

D. 過程④產(chǎn)生的單抗,不需細胞膜上的載體蛋白的協(xié)助就能釋放到細胞外

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】經(jīng)過科學家的不懈努力，逐漸建立了遺傳學．下列有關(guān)敘述不正確的是（ ）
A.孟德爾發(fā)現(xiàn)遺傳因子的傳遞規(guī)律并推測其在染色體上
B.摩爾根發(fā)現(xiàn)控制果蠅眼睛顏色的基因位于性染色體上
C.煙草花葉病毒感染煙草實驗說明其遺傳物質(zhì)是RNA
D.沃森和克里克共同構(gòu)建出DNA分子雙螺旋結(jié)構(gòu)模型

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