Question

8．a(chǎn)+H₂O$\stackrel{酶}{→}$b+c，對(duì)于該反應(yīng)式理解錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 若a代表動(dòng)物細(xì)胞中的多糖，則b、c代表同一種單糖
• B． 若a代表植物細(xì)胞中的二糖，則b、c代表兩種單糖
• C． 若a代表細(xì)胞中的二肽，b、c可代表兩種氨基酸
• D． 若a代表核苷酸，則產(chǎn)物不止b、c兩種

Answer 1

分析 1、糖類物質(zhì)的分類列表如下：

種類	動(dòng)物特有	植物特有
單糖	六碳糖--半乳糖	六碳糖--果糖
	動(dòng)植物共有：六碳糖--葡萄糖；五碳糖--核糖、脫氧核糖
二糖	乳糖（每分子乳糖由1分子葡萄糖和1分子半乳糖脫水縮合而成）	麥芽糖（每分子麥芽糖由2分子葡萄糖脫水縮合而成）；蔗糖（每分子蔗糖由1分子葡萄糖和1分子果糖脫水縮合而成）
多糖	糖原（肝糖原、肌糖原）	淀粉、纖維素等

2、核苷酸的水解產(chǎn)物為磷酸、五碳糖和含氮堿基．

解答 解：A、若a代表動(dòng)物細(xì)胞中的多糖，則b、c代表同一種單糖，即葡萄糖，A正確；
B、若a代表植物細(xì)胞中的二糖（蔗糖或麥芽糖），如果該二糖是蔗糖，則b、c代表兩種單糖（葡萄糖和果糖），如果該二糖是麥芽糖，則b、c代表同一種單糖（葡萄糖），B錯(cuò)誤；
C、二肽是由2個(gè)氨基酸脫水縮合形成的，若a代表細(xì)胞中的二肽，b、c可代表兩種氨基酸，C正確；
D、核苷酸的水解產(chǎn)物為磷酸、五碳糖和含氮堿基，因此若a代表核苷酸，其則產(chǎn)物不止b、c兩種，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題結(jié)合反應(yīng)式，考查組成細(xì)胞的化合物，要求考生識(shí)記組成細(xì)胞的糖類的種類、分布和功能；識(shí)記蛋白質(zhì)的合成過(guò)程；識(shí)記核酸的化學(xué)組成，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．