【題目】運用所學知識回答下列與生物技術實踐相關的問題．
（1）提取和鑒定胡蘿卜素常用的方法分別是和 ． 如圖所示為胡蘿卜素提取粗品鑒定的結(jié)果，其中點加提取樣品的是點．
（2）制作牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基時，應待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時，在附近倒平板．等待平板冷卻凝固后，將平板 ．
（3）鑒定分解尿素的細菌時，需在培養(yǎng)基中加入指示劑，若指示劑變 ， 說明有目的菌株存在．

【答案】
（1）萃取法；紙層析法；B、C
（2）酒精燈火焰；倒過來放置
（3）酚紅；紅色
【解析】解：（1）不同的材料選用的提取方法不同，根據(jù)胡蘿卜素具有易溶于有機溶劑的特點，常用萃取法提取胡蘿卜素；提取的胡蘿卜素樣品通過紙層析法法進行鑒定，確定是否提取到胡蘿卜素．A和D沒有其它色素帶，屬于標準樣品的樣點，則點加提取樣品的是B、C點．（2）制作牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基時，應待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時，在酒精燈火焰旁附近倒平板．等待平板冷卻凝固后，將平板倒過來放置．（3）鑒定分解尿素的細菌時，需在培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，若指示劑變紅色，說明有目的菌株存在． 所以答案是：（1）萃取法 紙層析法 B、C（2）酒精燈火焰 倒過來放置（3）酚紅 紅色

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關于洋蔥根尖分生區(qū)細胞增殖的敘述中，正確的是

A. 分裂間期，在細胞中發(fā)生了DNA的復制和有關蛋白質(zhì)的合成

B. 分裂中期，染色體著絲粒排列在細胞中央的細胞板上

C. 分裂后期，染色體和DNA數(shù)目均加倍

D. 若用DNA復制抑制劑處理，則分裂期細胞的比例明顯增多

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖表示某一觀花植物花色形成的遺傳機理，其中字母表示控制對應過程所需的基因，且各等位基因表現(xiàn)出完全顯性，非等位基因間獨立遺傳。若紫色色素與紅色色素同時存在時，則表現(xiàn)為紫紅色。下列敘述錯誤的是(　　)

A. aaBBDD與aabbdd表現(xiàn)型一樣

B. 考慮三對等位基因，該植株花色共有5種表現(xiàn)型

C. 考慮三對等位基因，能產(chǎn)生紅色色素的基因型共有8種

D. 純合紫花植株與純合紅花植株雜交，子一代全開紅花

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】用純合的黃色皺粒和綠色圓粒豌豆作親本進行雜交，F(xiàn)1全部為黃色圓粒，F(xiàn)1自交獲得F2，從F2黃色皺粒和綠色圓粒豌豆中各取一粒，一個純合一個雜合的概率為

A．1/9 B．2/9

C．1/3 D．4/9

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】醋酸菌是食品工業(yè)中常用的微生物，不僅可用于生產(chǎn)醋酸，某些類型還可用于生產(chǎn)細菌纖維素．回答下列問題：
（1）醋酸菌在缺少糖源的情況下，可將乙醇氧化為 ， 進而生成醋酸．進行醋酸發(fā)酵時，為了維持醋酸發(fā)酵培養(yǎng)液pH的相對穩(wěn)定，可向培養(yǎng)液中加入 ．
（2）篩選接種時，為了避免環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在附近進行；某同學采用平板劃線法進行接種，在適宜條件下培養(yǎng)一段時間后．發(fā)現(xiàn)一個培養(yǎng)皿中某部位的菌落分布呈溝槽狀，與其他部位的菌落分布有明顯差異，其原因最可能是劃線時該部位 ．
（3）鑒定菌種的依據(jù)通常包括菌落的形狀、大小等菌落特征．將鑒定的菌種進行臨時保存時，可在低溫下使用試管斜面保存，但該方法除保存時間短外，菌種還易；若需較長時間保存菌種，可用的方法是 ．
（4）利用篩選出的優(yōu)質(zhì)菌種進行生產(chǎn)時．研究人員測得培養(yǎng)過程中的細菌纖維素產(chǎn)量、培養(yǎng)液中的殘?zhí)橇亢蜌埖咳鐖D所示．圖中代表培養(yǎng)液中殘氮量的是曲線．與B曲線相比，A曲紱下降更快的主要原因是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】為了分離和純化高效分解石油的細菌，科研人員利用被石油污染過的土壤進行如圖A所示的實驗．
（1）配制好的培養(yǎng)基通常使用法滅菌．步驟③與步驟②中培養(yǎng)基成分相比，最大的區(qū)別是 ．
（2）同學甲進行步驟④的操作，其中一個平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖B所示．該同學的接種方法是 ， 出現(xiàn)圖B結(jié)果可能的操作失誤是 ．
（3）同學乙也按照同學甲的接種方法進行了步驟④的操作：將1mL樣品稀釋100倍，在3個平板上分別接人0.1mL稀釋液；經(jīng)適當培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別為56、58和57．據(jù)此可得出每升樣品中的活菌數(shù)為個．
（4）步驟⑤需要振蕩培養(yǎng)，原因是 ．
（5）步驟⑤后取樣測定石油含量的目的是 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在利用葡萄自然發(fā)酵產(chǎn)生果酒的過程中，未經(jīng)殺菌，但其他雜菌不能生長的原因是（ ）
A.經(jīng)沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌無其他雜菌
B.其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
C.在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應環(huán)境而被抑制
D.酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生大量酒精，殺死了其他雜菌

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】果蠅、玉米、豌豆是常用的遺傳學實驗材料，請根據(jù)下述實驗回答問題：
（1）果蠅的某一相對性狀由等位基因（R，r）控制，其中一個基因在純合時能使合子致死．有人用一對果蠅雜交，得到F1代果蠅共185只，其中雄蠅63只．若F1代雌蠅共有兩種表現(xiàn)型，則致死基因是 ， 讓F1代果蠅隨機交配，理論上F2代成活個體構(gòu)成的種群中基因R的頻率為 ．
（2）玉米有黃粒品種，如果有一黃粒玉米變異株，籽粒變?yōu)榘琢＃?jīng)檢查，體細胞缺少一對染色體，這屬于變異，將這一變異玉米和正常玉米雜交，得到的F1是淡黃粒．F1自交，則F2代中黃粒個體占 ． 如果讓淡黃粒玉米與白粒玉米雜交，后代玉米的表現(xiàn)型及比例為 ．
（3）豌豆的高莖對矮莖為顯性，現(xiàn)進行高莖豌豆的自交，所得F1既有高莖又有矮莖，若F1全部高莖在自然狀態(tài)下獲得后代，其表現(xiàn)型及其比例為 ．

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表是大豆的花色四個組合的遺傳實驗結(jié)果，若控制花色的遺傳因子用D、d來表示．請分析表格回答問題．

組合

親本表現(xiàn)型

F1的表現(xiàn)型和植株數(shù)目

紫花

白花

一

紫花×白花

405

411

二

白花×白花

0

820

三

紫花×紫花

1240

413


（1）組合一中親本基因型：紫花；白花；
（2）表中能判斷顯隱性的關系的雜交組合是 ．
（3）組合一的交配類型是 ．
（4）組合三中的F1顯性類型植株中，雜合子所占比例為 ．
（5）組合三中，F(xiàn)1中同時出現(xiàn)紫花與白花的現(xiàn)象，在遺傳學上稱為 ．

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