10．下列有關(guān)物質(zhì)的檢測(cè)試驗(yàn)中，結(jié)果正確是（　�。�
選項(xiàng) 有關(guān)物質(zhì)所用試劑顏色反應(yīng)
A蛋白質(zhì)碘液藍(lán)色
B葡萄糖雙縮脲試劑紫色
C淀粉班氏試劑磚紅色
D脂肪蘇丹Ⅲ染液橘黃色
A．AB．BC．CD．D

分析 生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．斐林試劑只能檢驗(yàn)生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉、蔗糖）．（2）蛋白質(zhì)可與雙縮脲試劑產(chǎn)生紫色反應(yīng)．（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液（或蘇丹Ⅳ染液）鑒定，呈橘黃色（或紅色）．（4）淀粉遇碘液變藍(lán)．

解答 解：A、蛋白質(zhì)應(yīng)該用雙縮脲試劑鑒定，可與雙縮脲試劑發(fā)生紫色反應(yīng)，A錯(cuò)誤；
B、葡萄糖屬于還原糖，應(yīng)該用斐林試劑鑒定，在水浴加熱的條件下可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀，B錯(cuò)誤；
C、淀粉應(yīng)該用碘液鑒定，可與碘液發(fā)生藍(lán)色反應(yīng)，C錯(cuò)誤；
D、脂肪可被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色，D正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查檢測(cè)蛋白質(zhì)的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)還原糖的實(shí)驗(yàn)、檢測(cè)脂肪的實(shí)驗(yàn)，對(duì)于此類(lèi)試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過(guò)程中注意積累．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

2．分析ATP與ADP相互轉(zhuǎn)化示意圖，請(qǐng)回答問(wèn)題：
（1）圖中Pi代表磷酸，B為ATP，則C為ADP．其中作為生物體生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是ATPATP，其分子結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為A-P～P～P．
（2）E1不是物質(zhì)，對(duì)于人、動(dòng)物、真菌和大多數(shù)細(xì)菌體來(lái)說(shuō)，E1來(lái)自呼吸作用作用，對(duì)于綠色植物來(lái)說(shuō)，除了來(lái)自呼吸作用外還可以來(lái)自光合作用 作用．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．蛋白質(zhì)和多肽的最主要區(qū)別是（　�。�
A．蛋白質(zhì)相對(duì)分子質(zhì)量比多肽要大B．蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)比多肽更多
C．多肽呈鏈狀結(jié)構(gòu)形成肽鏈D．蛋白質(zhì)具有特定的空間結(jié)構(gòu)

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科目：高中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年黑龍江哈爾濱師大附高二上月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

血糖濃度的異常會(huì)引起一些疾病（如圖1）。人類(lèi)中有一種疾�。↖GT），在空腹時(shí)血糖濃度和胰島素表現(xiàn)正常，但是飲食后其血糖濃度升高異常。受試者于餐后進(jìn)行中等強(qiáng)度持續(xù)運(yùn)動(dòng)30 min，定時(shí)采樣測(cè)定血糖濃度及胰島素含量，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖2所示�；卮鹣铝袉�(wèn)題：

（1）圖1中X代表的刺激是__________。

（2）某人患有糖尿病，醫(yī)生給開(kāi)了胰島素，正確使用胰島素的方法是______________（選填“注射”或“口服”）。

（3）由圖2可知，胰島素含量上升血糖濃度__________，餐后適量運(yùn)動(dòng)可以__________IGT人群餐后血糖峰值和胰島素的升高幅度，從而可以__________該人群_________細(xì)胞的分泌負(fù)擔(dān)。

（4）激素調(diào)節(jié)的特點(diǎn)是：微量、高效；通過(guò)體液運(yùn)輸； 。

激素在發(fā)揮完作用后會(huì)被滅活的意義是 。

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．如圖為物質(zhì)出入細(xì)胞的四種方式示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）K+、O2和葡萄糖三種物質(zhì)中，通過(guò)A方式進(jìn)入紅細(xì)胞的物質(zhì)是氧氣．
（2）與A方式相比，B方式的主要特點(diǎn)是需要借助載體蛋白，該物質(zhì)是在細(xì)胞內(nèi)的核糖體上合成的．
（3）胰島B細(xì)胞分泌胰島素是通過(guò)D（或胞吐）方式進(jìn)行，該種運(yùn)輸方式也體現(xiàn)出細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性（半流動(dòng)性）的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

15．已知大麥在萌發(fā)過(guò)程中可以產(chǎn)生α-淀粉酶，用GA（赤霉素）溶液處理大麥可使其不用發(fā)芽就產(chǎn)生α-淀粉酶．為驗(yàn)證這一結(jié)論，某同學(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)：
試管號(hào)GA溶液緩沖液水半粒種子10個(gè)       實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)結(jié)果
1011帶胚步驟一步驟二++
2011去胚25℃保溫24h后去除種子，在各試管中分別加入1ml淀粉液25℃保溫10min后各試管中分別加入1ml碘液，混勻后觀察溶液顏色深淺++++
30.210.8去胚++
40.410.6去胚+
50.410.6不加種子++++
注意：實(shí)驗(yàn)結(jié)果中“+”越多表示顏色越深．表中液體量的單位均為mL．回答下列問(wèn)題：
（1）α-淀粉酶催化淀粉水解可生成二糖，該二糖是麥芽糖．
（2）綜合分析試管1和2的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以判斷反應(yīng)后試管2溶液中的淀粉量比試管1中的多，這兩只試管中淀粉量不同的原因是帶胚的種子保溫后能產(chǎn)生α-淀粉酶，使淀粉水解．
（3）綜合分析試管2、3和5的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說(shuō)明在該實(shí)驗(yàn)中GA的作用是誘導(dǎo)種子生成α-淀粉酶．
（4）綜合分析試管2、3和4的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，說(shuō)明GA濃度高對(duì)a-淀粉酶的誘導(dǎo)效果好．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．通過(guò)細(xì)胞雜交獲得一個(gè)雜種植株需要的步驟是（　�。�
A．制備原生質(zhì)體→誘導(dǎo)原生質(zhì)體融合→植物組織培養(yǎng)→得到雜種植株
B．制備原生質(zhì)層→原生質(zhì)層融合→植物組織培養(yǎng)→得到雜種植株
C．獲取細(xì)胞→原生質(zhì)體融合→植物組織培養(yǎng)→得到雜種植株
D．獲取細(xì)胞→原生質(zhì)體直接融合→植物組織培養(yǎng)→得到雜種植株

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．稻田為什么要定期排水（　�。�
A．抑制有氧呼吸產(chǎn)生二氧化碳，污染環(huán)境
B．水分過(guò)多影響植物生長(zhǎng)
C．抑制無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，防止酒精中毒，爛根死亡
D．抑制水生植物生長(zhǎng)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．某養(yǎng)牛場(chǎng)的牛群中各個(gè)年齡段個(gè)體接近相等，大部分人認(rèn)為牛群密度在一定時(shí)期內(nèi)保持穩(wěn)定，但有人認(rèn)為牛群還可發(fā)展，其根據(jù)是（　　）
A．死亡率降低B．出生率高C．牛群基數(shù)大D．雌牛比例大

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