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【題目】科學的研究方法是取得成功的關鍵，下表列舉的有關科學家的研究成果和所屬的研究方法有誤的是（　�。�

選項

科學家

研究成果

科學研究方法

A

摩爾根

基因位于染色體上

實驗和假說演繹法

B

高斯

構建種群數量“J”型曲線

實驗和數學模型法

C

沃森和克里克

DNA雙螺旋結構

物理模型法

D

林德曼

能量傳遞的特點

調查和系統(tǒng)分析法

A.AB.BC.CD.D

【答案】B

【解析】

1、沃森和克里克：利用獲得的x射線衍射實驗的結果建構了DNA的精確模型．

2、高斯在0.5mL培養(yǎng)液中放入5個大草履蟲。每隔24小時統(tǒng)計一次，得出種群數量不可能無限增長的結論。

A、摩爾根運用假說演繹法，通過遺傳實驗證明基因位于染色體上，A正確；

B、高斯利用草履蟲做實驗材料，通過構建數學模型，發(fā)現(xiàn)種群數量“S”型曲線增長的規(guī)律，B錯誤；

C、沃森和克里克通過構建DNA結構的物理模型，得出DNA雙螺旋結構，C正確；

D、林德曼運用調查和系統(tǒng)分析法研究出生態(tài)系統(tǒng)的能量流動的規(guī)律，D正確。

故選B。

練習冊系列答案
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【題目】利用下列細胞工程技術培養(yǎng)出的新個體中，只具有一個親本遺傳性狀的是（ ）

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C.蛋白質分子的結構具有多樣性，因此蛋白質功能也具有多樣性

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D.細胞產生的激素與靶細胞膜上相應受體的結合可實現(xiàn)細胞間的信息傳遞

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A.洋蔥根尖分生區(qū)細胞有中心體，與細胞有絲分裂有關

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C.血漿中的蛋白質可催化ATP的合成

D.正常生理狀態(tài)下溶酶體中的水解酶會消化自體的細胞器

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【題目】人類利用微生物發(fā)酵制作食物、飲品的歷史悠久，請回答以下相關問題：

（1）果酒的制作離不開________（微生物名稱），它是________（異化作用方式)微生物，在有氧條件下，該生物進行____________，大量繁殖。在無氧條件下，該生物進行________，產生酒精和二氧化碳。

（2）果醋制作中需要的微生物是________，是一種________細菌。只有當氧氣充足時，才能進行旺盛的生理活動。在變酸的酒的表面觀察到的________就是該生物在液面大量繁殖而成的。

（3）現(xiàn)代科學研究表明，多種微生物參與了豆腐發(fā)酵成腐乳的過程，其中起主要作用的微生物是________。這些微生物產生的________能將豆腐中的蛋白質分解成小分子的肽和氨基酸，________可將脂肪水解成甘油和脂肪酸。

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