以下關于傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)涉及的微生物的描述，正確的是（ ）

A．在葡萄酒的制作過程中，密封時間越長，酵母菌產(chǎn)生的酒精量就越多

B．果醋的生產(chǎn)過程中，具有協(xié)同作用的菌種是酵母菌和醋酸菌

C．毛霉屬于細菌，是單細胞生物，沒有由核膜包圍的細胞核

D．乳酸菌是厭氧型細菌，在無氧條件下，也可以將葡萄糖分解成酒精和CO2

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2015-2016學年吉林長春田家炳實驗中學高二下期中質(zhì)量檢測生物試卷（解析版） 題型：選擇題

有一位科學家分離到一種動物細胞的細胞膜，他將膜放在特制的儀器中，分隔兩邊裝蒸餾水的槽。當他將稀釋的乙酸放入一側(cè)時，發(fā)現(xiàn)另一側(cè)槽中的pH沒有變化。他將ATP溶液加到加過乙酸的一側(cè)，這時發(fā)現(xiàn)另外一側(cè)的pH下降了。造成這種變化的最合理的解釋是

A. 質(zhì)子通過主動運輸跨膜運輸 B. 質(zhì)子通過自由擴散跨膜運輸

C. 質(zhì)子通過協(xié)助擴散跨膜運輸 D. ATP能溶解膜中的脂

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北省唐山市高二6月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

利用基因工程，將目的基因?qū)胧荏w細胞并成功表達的過程中與“基因”的生理活動無關的酶是（ ）

A．RNA聚合酶 B．DNA聚合酶 C．DNA連接酶 D．逆轉(zhuǎn)錄酶

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北省唐山市高二6月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關月季花藥培養(yǎng)的實驗操作中，不正確的是（ ）

A．花藥培養(yǎng)可在同一培養(yǎng)基上培養(yǎng)至長出幼小植株再更換培養(yǎng)基繼續(xù)培養(yǎng)

B．鏡檢花粉時可用醋酸洋紅法或焙花青—鉻礬法染色，后者能將花粉細胞核染成藍黑色

C．在剝離花藥時，要盡量不損傷花藥，否則易從受傷部位產(chǎn)生愈傷組織

D．如果接種的花藥長出愈傷組織并分化成幼小植株，還需對植株作進一步的鑒定和篩選

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年河北省唐山市高二6月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微生物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上，大部分微生物無法生長；在培養(yǎng)基中加入青霉素，可以抑制細菌和放線菌；在培養(yǎng)基中加入10%的酚，可以抑制細菌和霉菌。利用上述方法不能從混雜的微生物群體中分別分離出（ ）

A．大腸桿菌 B．霉菌 C．放線菌 D．圓褐固氮菌

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北定州中學高一（承智班）下期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列關于生物科學研究方法的敘述中正確的是

①分離各種細胞器可以采用差速離心法

②赫爾希和蔡斯用放射性同位素標記法研究噬菌體的遺傳物質(zhì)

③沃森和克里克用建構(gòu)數(shù)學模型的方法研究DNA的結(jié)構(gòu)

④摩爾根運用類比推理的方法證明了基因位于染色體上

⑤研究分泌蛋白的合成和分泌利用的是放射性同位素示蹤法

⑥利用光學顯微鏡觀察細胞膜的磷脂雙分子層

⑦研究細胞核的功能時通常采用去核、核移植等方法

A．①②⑤⑦ B．①③⑤⑦ C．②③④⑥ D．②④⑥⑦

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科目：高中生物 來源：2015-2016河北定州中學高一（承智班）下期末考試生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列有關內(nèi)容敘述正確的是（ ）

A．反密碼子是位于mRNA上相鄰的三個堿基

B．線粒體和葉綠體中遺傳信息的傳遞不遵循中心法則

C．人類遺傳病都是由基因引起的

D．核糖體與mRNA的結(jié)合部位會形成2個tRNA的結(jié)合位點

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

12．在天氣晴朗的夏季，將用全素營養(yǎng)液培養(yǎng)的植株置于密閉的玻璃罩內(nèi)放在室外進行培養(yǎng)，罩內(nèi)植物的狀態(tài)與自然環(huán)境中相同．每隔一段時間測定玻璃罩內(nèi)CO2濃度，繪成如圖所示曲線．據(jù)圖得出的判斷中錯誤的是（　�。�
A．影響曲線BC段變緩的主要因素是溫度
B．圖中光合作用與呼吸作用相等的點是D、H
C．只有DH段存在有機物凈積累
D．植株體內(nèi)的有機物在一晝夜內(nèi)有所減少

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

13．桃果實成熟后，如果軟化快，耐貯運性就會差．如圖表示常溫下A、B兩個品種桃果實成熟后硬度等變化的實驗結(jié)果

據(jù)圖回答：
（1）A、B品種中耐貯運的品種是A．
（2）依據(jù)該實驗結(jié)果推測，桃果實采摘后減緩變軟的保存辦法應該是適當降低溫度．
（3）采摘后若要促使果實提前成熟，可選用的方法有用乙烯進行處理和適當提高貯存溫度．
（4）一般來說，果實成熟過程中還伴隨著綠色變淺，其原因是葉綠素含量降低．

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