柑橘、檸檬芳香油的制備通常不采用水蒸氣蒸餾法，是因為

①水中蒸餾會導致原料焦糊     ②柑橘、檸檬芳香油易溶于水

③會使芳香油的有效成分水解   ④所需實驗裝置復雜

A．①②　　　      B．③④　　　    C．①③　　     D．①②④

 

【答案】

C

【解析】由于水中蒸餾會導致原料焦糊、會使芳香油的有效成分水解，所以柑橘、檸檬芳香油的制備通常不采用水蒸氣蒸餾法。

 

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中生物 來源： 題型：

柑橘、檸檬芳香油的制備通常不是水蒸餾法，是因為：

  A．水中蒸餾會導致原料焦糊            B．柑橘、檸檬芳香油易溶于水

      C．會使芳香油的有效成分水解          D．所需實驗裝置復雜

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科目：高中生物 來源： 題型：

（10分）填寫有關(guān)植物芳香油的提取方法的內(nèi)容：

（1）植物芳香油的提取方法有        、           和          等。

（2）具體采用那種方法要根據(jù)植物原料的特點來決定。          是植物芳香油提取的常用方法，它的原理是                                                               。

（3）根據(jù)蒸餾過程中      的位置，可以將水蒸氣蒸餾法劃分為        、         和      。其中，水中蒸餾的方法對于有些原料不適用，如柑橘和檸檬。這是因為                        等問題。因此，柑橘、檸檬芳香油的制備通常使用      法。

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科目：高中生物 來源：2011-2012學年內(nèi)蒙古巴市高三上學期10月月考生物試卷 題型：選擇題

柑橘、檸檬芳香油的制備通常使用壓榨法而不是水蒸氣蒸餾法，是因為 （   ）

A．水中蒸餾會導致原料焦糊         B．柑橘、檸檬芳香油易溶于水

C．會使芳香油的有效成分水解      D．A和C

 

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科目：高中生物 來源：2012屆河北省高二下學期第三次月考生物試題 題型：選擇題

柑橘、檸檬芳香油的制備通常使用壓榨法而不是水蒸餾法，是因為：  （   ）

A.水中蒸餾會導致原料焦糊         B.柑橘、檸檬芳香油易溶于水[來源:Z#xx#k.Com]

C.會使芳香油的有效成分水解       D.A和C

 

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