【題目】下列關(guān)于果酒和果醋的制作原理、發(fā)酵過程的敘述中，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 果酒和果醋的發(fā)酵菌種不同，但代謝類型相同

B. 制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒

C. 變酸果酒的表面觀察到的菌膜可能是醋酸菌種群

D. 果酒和果醋的制作可用同一裝置，但需控制不同發(fā)酵條件

【答案】A

【解析】果酒和果醋的發(fā)酵菌種分別是酵母菌和醋酸桿菌，異化方式分別為兼性厭氧型和需氧型，A錯(cuò)誤，C正確，D正確；制作果酒和果醋時(shí)都應(yīng)用體積分?jǐn)?shù)為70%的酒精對(duì)發(fā)酵瓶消毒，以避免雜菌干擾，B正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下圖是一個(gè)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)仔細(xì)觀察后回答下面的問題：

（1）不同細(xì)胞的細(xì)胞膜生理功能不同，主要取決于細(xì)胞膜上的 種類不同。

（2）圖中不含磷脂的細(xì)胞器是[ ] ；該細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)所需能量主要由[ ] 供給；能夠?qū)碜詢?nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的 “車間”是［ ］ 。

（3）與核糖體的合成有關(guān)的結(jié)構(gòu)是［ ］ 。

（4）在制備細(xì)胞膜的過程中，選擇人或其他哺乳動(dòng)物的成熟紅細(xì)胞，從細(xì)胞結(jié)構(gòu)上來講，其優(yōu)點(diǎn)在于： 。

（5）圖B細(xì)胞構(gòu)成的組織是否適合做還原糖鑒定材料？ ，原因是 。

（6）真核生物的細(xì)胞都有一個(gè)以核膜為界限的細(xì)胞核，其功能是 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)ATP的敘述，正確的是

A．人體內(nèi)成熟的紅細(xì)胞中沒有線粒體，不能產(chǎn)生ATP

B．ATP的能量主要儲(chǔ)存在腺苷和磷酸之間的化學(xué)鍵中

C．在有氧與缺氧的條件下，細(xì)胞質(zhì)溶膠都能形成ATP

D．ATP中的“A”表示腺苷，“T” 表示三個(gè)高能磷酸鍵

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】假設(shè)一個(gè)雙鏈均被標(biāo)記的噬菌體DNA由5000個(gè)堿基對(duì)組成，其中腺嘌呤占全部堿基的20%，用這個(gè)噬菌體侵染只含的大腸桿菌，共釋放出100個(gè)子代噬菌體。下列敘述不正確的是

A．該過程至少需要個(gè)鳥嘌呤脫氧核苷酸

B．噬菌體增殖需要細(xì)菌提供原料

C．含和只含的子代噬菌體的比例是1:50

D．該DNA發(fā)生突變，其控制的性狀可能不發(fā)生改變

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】圖為人體內(nèi)細(xì)胞間信息交流的某些方式的示意圖。以下敘述錯(cuò)誤的是( )

A. 在A、B、C三圖中，靶細(xì)胞都是通過細(xì)胞膜上的受體接受信號(hào)分子

B. 從圖中可以看出細(xì)胞間的信息交流方式多種多樣

C. 細(xì)胞膜上有信息接受功能的物質(zhì)很可能為糖蛋白

D. 細(xì)胞間都是通過相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜的接觸傳遞信息

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】在正常與遮光條件下向不同發(fā)育時(shí)期的豌豆植株供應(yīng)14CO2，48h后測(cè)定植株?duì)I養(yǎng)器官和生殖器官中14C的量。兩類器官各自所含14C量占植株14C總量的比例如圖所示。與本實(shí)驗(yàn)相關(guān)的錯(cuò)誤敘述是

A．14CO2進(jìn)入葉肉細(xì)胞的葉綠體基質(zhì)后被轉(zhuǎn)化為光合產(chǎn)物

B．生殖器官發(fā)育早期，光合產(chǎn)物大部分被分配到營養(yǎng)器官

C．遮光70%條件下，分配到生殖器官和營養(yǎng)器官中的光合產(chǎn)物量始終接近

D．實(shí)驗(yàn)研究了光強(qiáng)對(duì)不同發(fā)育期植株中光合產(chǎn)物在兩類器官間分配的影響

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】漢堡包是現(xiàn)代西式快餐中的主要食物，制作的原料有雞胸肉、面包、雞蛋、生菜等。下列說法不正確的是( )

A. 面包中含有的淀粉是植物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)

B. 生菜中含有的纖維素不能被人體消化吸收利用

C. 雞胸肉中含有的糖原是動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)

D. 雞胸肉中含有的蛋白質(zhì)可直接承擔(dān)人體的生命活動(dòng)

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的敘述，錯(cuò)誤的是

A. 物質(zhì)循環(huán)是在生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者之間進(jìn)行的

B. 碳元素主要通過植物的光合作用進(jìn)入生物群落中

C. 化石燃料的大量燃燒打破了生物圈中碳循環(huán)的平衡

D. 物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)是同時(shí)進(jìn)行的,彼此相互依存

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某種突觸傳遞興奮的機(jī)制為：當(dāng)興奮傳至突觸小體時(shí)，引起突觸小泡與突觸前膜融合并釋放去甲腎上腺素（簡(jiǎn)稱NE），在突觸間隙中，NE將發(fā)生如圖所示的結(jié)合或攝取。下列分析中錯(cuò)誤的是

A．突觸前膜和后膜均能攝取NE，但不能說明興奮可以雙向傳遞

B．NE是一種神經(jīng)遞質(zhì)，突觸前膜釋放NE需要受體

C．NE作用于突觸前膜后抑制NE的釋放屬于反饋調(diào)節(jié)

D．NE與突觸后膜受體結(jié)合后將引發(fā)后膜電位變化

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