【題目】雙縮脲試劑可以鑒定蛋白質(zhì)，是由于蛋白質(zhì)有( )

A.羧基B.氨基酸C.氨基D.肽鍵

【答案】D

【解析】

雙縮脲試劑A的成分是氫氧化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1g/mL的水溶液，雙縮脲試劑B的成分是硫酸銅的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.01g/mL的水溶液．在使用雙縮脲試劑時(shí)候，必須是先加0.1 g/mL氫氧化鈉溶液，再加0.01 g/mL硫酸銅的水溶液。

在強(qiáng)堿性溶液中，雙縮脲與CuSO4形成紫色絡(luò)合物，稱(chēng)為雙縮脲反應(yīng)。凡具有兩個(gè)酰胺基或兩個(gè)直接連接的肽鍵，或能過(guò)一個(gè)中間碳原子相連的肽鍵，這類(lèi)化合物都有雙縮脲反應(yīng)。氨基酸、羧基和氨基都不含肽鍵，不能使雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色反應(yīng)。

故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】對(duì)染色質(zhì)和染色體的敘述，錯(cuò)誤的是( )

A.染色質(zhì)易被堿性染料染成深色

B.染色質(zhì)和染色體的形態(tài)結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分完全相同

C.原核細(xì)胞沒(méi)有染色體

D.染色質(zhì)高度螺旋化變成染色體

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】早期胚胎體外培養(yǎng)的過(guò)程中，下列哪一項(xiàng)條件是不需要的 ( )

A. 消毒滅菌B. 適宜的溫度C. 充足的光照和激素D. 適宜的養(yǎng)料

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪一項(xiàng)不是細(xì)胞間信息交流的方式（ ）

A. 高等植物細(xì)胞之間通過(guò)胞間連絲相互連接

B. 高等植物細(xì)胞放入濃蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離

C. 精子和卵細(xì)胞相互接觸完成受精作用

D. 胰島細(xì)胞形成的胰島素通過(guò)血液運(yùn)輸作用于組織細(xì)胞

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不屬于生物多樣性的直接價(jià)值的為

A. 蘆葦是一種重要的造紙?jiān)?/span>

B. 每個(gè)物種都維系著他們所在的生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能

C. 海洋和森林等生態(tài)系統(tǒng)能陶冶情操、激發(fā)創(chuàng)作靈感

D. 魯班通過(guò)觀察某種葉片的葉緣得到啟發(fā)，研制出了木工用的鋸

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在曬干的谷物中，水的含量約為13％～15％，這些水存在的狀態(tài)主要是

A.自由水B.結(jié)合水C.蒸發(fā)水D.結(jié)晶水

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列有關(guān)蛋白質(zhì)和核酸的敘述，不正確的是

A. 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者

B. 核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)

C. 核酸在生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成中具有重要作用

D. DNA分子只含有4種核苷酸，其儲(chǔ)存遺傳信息的容量有限

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】夏季晴朗的中午，某些植物因?yàn)檎趄v過(guò)于強(qiáng)烈而出現(xiàn)氣孔關(guān)閉的現(xiàn)象，這是植物對(duì)環(huán)境變化的一種適應(yīng)，此時(shí)這些植物葉肉細(xì)胞內(nèi)C3、C5、[H]、ATP的含量短期變化分別是（ ）

A. 降低、升高、升高、升高

B. 升高、降低、降低、降低

C. 降低、升高、降低、降低

D. 升高、降低、升高、升高

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】肌肉蛋白和血紅蛋白都是蛋白質(zhì)，但它們的功能不同，其原因最可能是( )

A.它們的組成元素不同

B.它們的相對(duì)分子質(zhì)量不同

C.它們的分布部位不同

D.它們所含的氨基酸種類(lèi)、數(shù)目、排列順序及空間結(jié)構(gòu)不同

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同步練習(xí)冊(cè)答案