【題目】家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié)，在發(fā)酵過程中，乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其它微生物的生長(zhǎng)。當(dāng)環(huán)境中的乳酸積累到一定濃度時(shí)，又會(huì)抑制乳酸菌自身的增殖。下面對(duì)這些現(xiàn)象的描述不正確的是（ ）

A．在發(fā)酵的初期，種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為互助

B．進(jìn)入乳酸菌增長(zhǎng)的后期，由于代謝廢物的積累，種內(nèi)斗爭(zhēng)趨于激烈

C．密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在發(fā)酵初期種間斗爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)

D．在達(dá)到最大環(huán)境容納量（K值）時(shí)，泡菜壇內(nèi)各種生物的抵抗力穩(wěn)定性維持在較高的水平

【答案】D

【解析】

試題分析：在發(fā)酵初期，乳酸菌較少，種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為種內(nèi)互助，泡菜壇內(nèi)微生物的種間關(guān)系主要表現(xiàn)為種間斗爭(zhēng)，A正確；進(jìn)入乳酸菌發(fā)酵的中期，由于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消耗和代謝產(chǎn)物的積累，種內(nèi)斗爭(zhēng)趨于激烈，B正確；密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在種間斗爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)，C正確；在發(fā)酵中期幾乎都是乳酸菌，其他微生物的含量很少，而乳酸菌分泌的乳酸等物質(zhì)可以抑制其他微生物的生存，所以其他生物的抵抗力穩(wěn)定性較弱，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】同種動(dòng)物的一個(gè)精原細(xì)胞和一個(gè)卵原細(xì)胞在其分別形成精子細(xì)胞和卵細(xì)胞的過程中，其不同點(diǎn)

A．染色體的變化規(guī)律 B．DNA分子含量

C．子細(xì)胞的數(shù)目 D．生殖細(xì)胞的數(shù)目

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下表為甲～戊五種類型豌豆的有關(guān)雜交結(jié)果統(tǒng)計(jì)。甲～戊中表現(xiàn)型相同的有（ ）

后代表現(xiàn)型親本組合

黃色圓粒

黃色皺粒

綠色圓粒

綠色皺粒

甲×乙

85

28

94

32

甲×丁

78

62

68

71

乙×丙

0

0

113

34

丁×戊

0

0

49

51

A．甲、丙 B．甲、戊

C．乙、丙、丁 D．乙、丙、戊

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】生物技術(shù)的發(fā)展速度很快，已滅絕生物的“復(fù)生”將不再是神話。如果世界上最后一頭野驢剛死亡，以下較易成功“復(fù)生”野驢的方法是（ ）

A．將野驢的體細(xì)胞取出，利用組織培養(yǎng)技術(shù)，經(jīng)脫分化、再分化，培育成新個(gè)體

B．將野驢的體細(xì)胞兩兩融合，再經(jīng)組織培養(yǎng)培育成新個(gè)體

C．取出野驢的體細(xì)胞核移植到母家驢的去核卵細(xì)胞中，經(jīng)孕育培育成新個(gè)體

D．將野驢的基因?qū)爰殷H的受精卵中，培育成新個(gè)體

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】藍(lán)莓果肉細(xì)膩、風(fēng)味獨(dú)特、酸甜度適中，又具有香爽宜人的香氣，蛋白質(zhì)、維生素等含量十分豐富，礦物質(zhì)和微量元素含量也相當(dāng)可觀，而且還含有極為豐富抗衰老、抗腫瘤成分。國(guó)際糧農(nóng)組織將其列為人類五大健康食品之一。某校生物興趣小組以藍(lán)莓為實(shí)驗(yàn)材料，設(shè)計(jì)相關(guān)實(shí)驗(yàn)，大致流程如下，請(qǐng)分析回答：

（1）藍(lán)莓外植體的消毒通常用到體積分?jǐn)?shù)為70%的 。培養(yǎng)藍(lán)莓外植體的培養(yǎng)基常用的凝固劑是 ，常采用 滅菌法。

（2）在培養(yǎng)基中添加植物激素類似物以提高組培成功率（6—BA、NAA分別為細(xì)胞分裂素類、生長(zhǎng)素類激素）。從理論上分析，MS+6—BA3.0mg/L+NAA0.1mg/L有利于誘導(dǎo) （叢芽/生根）、1/2MS+IAA0.4mg/L有利于誘導(dǎo) （叢芽/生根）

（3）藍(lán)莓果實(shí)中含有豐富的花青素，可用萃取法提取。萃取的效率主要取決于萃取劑的 。萃取液濃縮前需進(jìn)行過濾，其目的是 。

（4）藍(lán)莓果實(shí)還可以釀藍(lán)莓酒，若用同樣的發(fā)酵裝置將藍(lán)莓酒釀成藍(lán)莓醋，需改變的外界條件是通氣和 。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】某高校研發(fā)的幽門螺桿菌疫苗為基因工程疫苗，對(duì)該菌引發(fā)的胃炎、胃潰瘍等疾病具有較好的預(yù)防效果，其有效成分是一種該菌表面抗原蛋白質(zhì)，請(qǐng)回答下列問題。

（1）根據(jù)表面抗原蛋白質(zhì)的氨基酸序列推測(cè)出目的基因的_______（1分），進(jìn)行人工合成，然后通過______技術(shù)大量擴(kuò)增。

（2）基因工程的核心步驟是_______。其中標(biāo)記基因的作用是 。

（3）目的基因進(jìn)入受體細(xì)胞內(nèi)，并且在受體細(xì)胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達(dá)的過程，稱為______。在表達(dá)過程中，啟動(dòng)子需與______識(shí)別和結(jié)合，從而驅(qū)動(dòng)轉(zhuǎn)錄過程。最終翻譯是否成功，常用的檢測(cè)方法是_________。

（4）實(shí)驗(yàn)證明，一定時(shí)間內(nèi)間隔口服該疫苗3次效果更好，其主要原因是體內(nèi)產(chǎn)生的________細(xì)胞數(shù)量增多，導(dǎo)致獲得的免疫預(yù)防作用更強(qiáng)，持續(xù)時(shí)間更久。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】回答下列與某人工魚塘生態(tài)系統(tǒng)相關(guān)的問題:

（1）______是種群最基本的數(shù)量特征，可以為漁業(yè)捕撈強(qiáng)度提供依據(jù)。捕魚時(shí)還可以通過控制網(wǎng)眼的大小，獲得體型較大的魚，以提高經(jīng)濟(jì)效益，并保持各種魚的年齡組成為______。

（2） 將單位時(shí)間內(nèi)該魚塘生態(tài)系統(tǒng)各個(gè)營(yíng)養(yǎng)級(jí)所得到的能量數(shù)值，按營(yíng)養(yǎng)級(jí)由低到高繪制成圖，發(fā)現(xiàn)并不能得到一個(gè)金字塔圖形，這是因?yàn)開_____。

（3）如果養(yǎng)殖戶向魚塘中投放了過多的餌料，殘余餌料會(huì)沉到水底，導(dǎo)致微生物的______作用加強(qiáng)，水體溶氧量______（填“降低”或“升高”），魚類大量死亡，水質(zhì)惡化。這說明生態(tài)系統(tǒng)的______是有限的。

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】2014年6月，江西某縣一坡地因持續(xù)暴雨而發(fā)生坍塌，2015年的9月，有關(guān)官員檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)該處出現(xiàn)了新的群落，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A．這段時(shí)間該處發(fā)生的群落演替是初生演替

B．在發(fā)生坍塌后，該坡地最先出現(xiàn)的生物可能是地衣

C．在演替過程中灌木會(huì)逐漸取代全部草本植物

D．若有人類活動(dòng)，則該群落演替的速度和方向可能有變化

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】研究人員調(diào)查了“不同放牧強(qiáng)度對(duì)植物現(xiàn)存生物量的影響”，結(jié)果如下表。（單位是kg/hm2）

放牧強(qiáng)度

總現(xiàn)存生物量

播種牧草

雜草

白三葉

鴨茅

可食性雜草

有害植物

輕度

11200

150

1650

9300

100

中度

10600

220

800

9300

280

重度

3810

210

400

2800

400

A．有害植物生物量增加的原因是捕食者減少

B．牧草與雜草之間的競(jìng)爭(zhēng)破壞物種多樣性

C．重度放牧可能相起草原群落的次生演替

D．牧草呼吸消耗增加導(dǎo)致現(xiàn)存的生物量減少

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