【題目】胡蘿卜素可以維持眼睛和皮膚的健康,改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況,有助于身體免受自由基的傷害。請根據(jù)其提取過程及胡蘿卜素的性質(zhì),回答下列問題。
(1)從胡蘿卜中提取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)滿足______________________要求,常用_______作為溶劑。
(2)以下為提取胡蘿卜素的實驗流程:胡蘿卜→粉碎→干燥→A→過濾→B→胡蘿卜素,其中A過程叫_________,B過程叫__________。在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中,應(yīng)嚴格將溫度和時間控制在一定范圍,原因是_______________。
(3)圖甲為提取胡蘿卜素的裝置示意圖,請指出圖中一處錯誤并改正:__________________________。
圖乙是胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,該鑒定方法的名稱是__________法。在圖中的層析譜中,①和②代表的物質(zhì)分別是_____________和______________________。
【答案】較高的沸點、能充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶 石油醚(水不溶性有機溶劑) 萃取 濃縮 溫度太高、干燥時間太長會導致胡蘿卜素分解 錯誤在于使用明火加熱,應(yīng)該采用水浴加熱 紙層析 β-胡蘿卜素 其它色素和雜質(zhì)
【解析】
1、胡蘿卜素是橘黃色結(jié)晶,化學性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機溶劑。提取天然胡蘿卜素的方法主要有:一是從植物中提;二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得;三是利用微生物的發(fā)酵生產(chǎn)。最適宜作胡蘿卜素萃取劑的是石油醚。實驗流程為:胡蘿卜→粉碎→干燥→萃。ㄊ兔眩→過濾→濃縮→胡蘿卜素→鑒定(紙層析法)。
2、胡蘿卜素鑒定的方法一般采用紙層析法,其基線一般距底邊2 cm,點樣時,應(yīng)該快速細致,圓點要小,每次點樣時濾紙都要干燥。A、B、C、D 4點中,屬于標準樣品的樣點是A和D,提取樣品的樣點是B和C。在圖中的層析譜中,①和②代表的物質(zhì)分別是β-胡蘿卜素、其他色素和雜質(zhì),該層析的目的是胡蘿卜素粗品的鑒定。
(1)由于胡蘿卜素是非揮發(fā)性物質(zhì),常采用萃取法從胡蘿卜中提取胡蘿卜素。萃取胡蘿卜素的有機溶劑應(yīng)該具有較高的沸點、能充分溶解胡蘿卜素、不與水混溶。
(2)干燥后應(yīng)是萃取,而B應(yīng)是濃縮。在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中,應(yīng)嚴格將溫度進而時間控制在一定范圍,原因是溫度太高、干燥時間太長會導致胡蘿卜素分解。
(3)萃取過程應(yīng)該避免明火加熱,因為有機溶劑都是易燃物,直接使用明火加熱容易引起燃燒、爆炸,因此采用水浴加熱。乙是紙層析法進行鑒定,A、B、C、D四點中,A和D沒有其它色素帶,屬于標準樣品的樣點,為對照組,實驗組是BC,即屬于提取樣品的樣點,因此①和②代表的物質(zhì)分別是β-胡蘿卜素和其它色素和雜質(zhì)。
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【題目】如圖,圖Ⅰ表示某動物細胞(2N=4)處于不同分裂時期的圖像;圖Ⅱ中①④表示該動物有性生殖時細胞分裂的不同時期,其中a、b、c分別表示某時期一個細胞中三種物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的相對數(shù)量。下列說法中錯誤的是
A. 圖Ⅰ中甲、丁細胞染色體數(shù)目不同而核DNA數(shù)目相同
B. 該動物性腺中存在圖Ⅰ所示的所有細胞分裂方式
C. 圖Ⅱ中處于③時期的細胞為次級卵母細胞或極體
D. 圖Ⅱ中②對應(yīng)的時期包含了圖Ⅰ中的丙
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【題目】破傷風由破傷風芽孢桿菌引起,皮膚破損較深或被銹釘扎傷后,病菌很容易大量繁殖。如圖是利用小鼠制備破傷風單克隆抗體的過程,回答相關(guān)問題。
(1)制備過程中,破傷風類毒素作用于圖中過程_____(填數(shù)字),進行這一過程的目的是獲得小鼠的_____細胞。
(2)過程②所用的化學誘導劑為_____,融合完成后可形成_____種兩兩融合的細胞。③④進行的均為_____過程,其中過程_____能得到產(chǎn)生單克隆抗體的細胞。
(3)上述過程中用到的動物細胞工程技術(shù)有_____(寫出兩種即可)
(4)在培養(yǎng)過程中為防止雜菌感染,應(yīng)向培養(yǎng)液中添加_____。利用單克隆抗體診斷破傷風的原理是_____。
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【題目】根據(jù)南極食物網(wǎng)圖回答下列問題:
(1)在此食物網(wǎng)中有________條食物鏈。
(2)屬于三級消費者的是________________________。
(3)占有兩個營養(yǎng)級的生物是___________、___________。
(4)要構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng),除了圖中所示組成成分外,還應(yīng)該包括分解者和___________________。
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【題目】右圖表示果酒和果醋制作過程中的物質(zhì)變化過程,下列敘述正確的是
A. 過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下
B. 過程①和都③只發(fā)生在酵母細胞的線粒體中
C. 過程③和④都需要氧氣的參與
D. 過程①~④所需的最適溫度基本相同
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【題目】午休現(xiàn)象是植物在惡劣環(huán)境下生理上的應(yīng)激而導致的對光合作用的“誤傷”,下圖關(guān)于A、B兩種綠色植物在夏季晴朗的白天光合作用強度的曲線圖,請回答:
(1)兩種是綠色植物中最可能是水生植物的是_________(填“A”或“B”),B植物ab段和cd段光合作用強度都增加,增加的原因是否相同?請說明理由:______________________________。
(2)農(nóng)業(yè)工作者發(fā)現(xiàn),在正午的大棚中適時進行水霧化處理可以提高B蔬菜的產(chǎn)量,從光合作用原理角度分析原因是________________________。
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【題目】草原生態(tài)系統(tǒng)是重要的生態(tài)系統(tǒng);卮鹣嚓P(guān)問題。
(1)草原生態(tài)系統(tǒng)是由草原________與________相互作用而形成的統(tǒng)一整體。
(2)草原上的牛和羊?qū)儆诔跫壪M者,請在下圖中補充完成能量流入牛和羊所在營養(yǎng)級后將發(fā)生的變化的示意圖__________(請在虛線框區(qū)補充必要文字)。
(3)當春季草原返青時,“綠色”為食草動物提供了可采食的信息;草原中的狼能依據(jù)兔留下的氣味去獵捕后者,兔同樣能依據(jù)狼的氣味或行為躲避獵捕。說明這些________________信息和行為信息能夠調(diào)節(jié)________關(guān)系,以維持草原生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。草原生態(tài)系統(tǒng)在遭到一定程度破壞后,經(jīng)過一段時間,又可以恢復(fù)到原來的狀態(tài),對此合理的解釋是:因為______________________,所以草原仍可以恢復(fù)原狀。
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【題目】甲病和乙病均為單基因遺傳病, 某家族遺傳家系圖如下, 其中Ⅱ4不攜帶甲病的致病基因。下列敘述正確的是( )
A. 甲病為常染色體隱性遺傳病, 乙病為伴X染色體隱性遺傳病
B. Ⅱ1與Ⅲ5的基因型相同的概率為1/4
C. Ⅱ3與Ⅱ4的后代中理論上共有9種基因型和4中表現(xiàn)型
D. 若Ⅲ7的性染色體組成為XXY,則產(chǎn)生異常生殖細胞的最可能是其母親
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【題目】下圖1表示pH對α-淀粉酶活性的影響,圖2表示在最適溫度及pH為b時α-淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生麥芽糖的積累量隨時間的變化。相關(guān)預(yù)期正確的是
A. 若將pH調(diào)整為a,則d點左移,e點下移
B. 若將溫度升高5℃,則d點右移、e點不移動
C. 若將pH先調(diào)整為c,再調(diào)整回b,則d、e點不移動
D. 若增加α-淀粉酶的量,則d點左移,e點上移
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