12．下列有關(guān)生物技術(shù)實踐的敘述，不正確的是（　�。�
A．在土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離和計數(shù)實驗中，應(yīng)采用稀釋涂布平板法
B．在DNA粗提取與鑒定實驗中，向溶解DNA的燒杯中加蒸餾水的目的是漂洗DNA
C．腐乳制作過程中，料酒的用量過多，后期成熟時間將延長
D．提取植物細(xì)胞DNA時需在研缽中加入洗滌劑和食鹽

分析 1、DNA粗提取和鑒定的原理：
（1）DNA的溶解性：DNA和蛋白質(zhì)等其他成分在不同濃度NaCl溶液中溶解度不同；DNA不溶于酒精溶液，但細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)溶于酒精；DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性．
（2）DNA的鑒定：在沸水浴的條件下，DNA遇二苯胺會被染成藍(lán)色．
2、接種微生物常用平板劃線法和稀釋涂布平板法，其中稀釋涂布平板法可用于計數(shù)活菌數(shù)目．
3、配制鹵湯時酒量的控制：加酒的目的之一是殺死微生物．如果過少，達(dá)不到殺死微生物的目的，導(dǎo)致豆腐腐敗；若過多，不但殺死了微生物，而且會因酒精度過高抑制了酶的活性，從而影響腐乳的成熟，同時還會因酒精含量過高而影響腐乳的風(fēng)味．一般應(yīng)控制在12%左右．

解答 解：A、在土壤中分解尿素的細(xì)菌的分離和計數(shù)實驗中，應(yīng)采用稀釋涂布平板法，A正確；
B、在DNA粗提取與鑒定實驗中，向溶解DNA的燒杯中加蒸餾水的目的是降低DNA的溶解度，使DNA析出，B錯誤；
C、腐乳制作過程中，料酒的用量過多會延長腐乳成熟的時間，C錯誤；
D、提取植物細(xì)胞DNA時需在研缽中加入洗滌劑（瓦解細(xì)胞膜）和食鹽（溶解DNA），D錯誤．
故選：A．

點評 本題考查DNA的粗提取和鑒定、腐乳的制作、土壤中能分解纖維素的微生物及其應(yīng)用價值，對于此類試題，需考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實驗的原理、實驗采用的方法、實驗操作步驟等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

2．金黃色葡萄球菌是一種具有高度耐鹽性的微生物，可引起人類肺炎、腸炎等疾病．金黃色葡萄球菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）生長時，可破壞菌落周圍的紅細(xì)胞，使其褪色．如圖為定性檢測鮮牛奶中是否存在金黃色葡萄球菌的操作流程，回答相關(guān)問題．

（1）按細(xì)胞結(jié)構(gòu)分類，金黃色葡萄球菌屬于原核生物；
（2）操作中在血平板上的接種方法是平板劃線法，接種操作前后需要對接種工具進(jìn)行滅菌．
（3）經(jīng)多次規(guī)范操作、重復(fù)實驗，血平板上均出現(xiàn)周圍存在透明圈的菌落，初步證明鮮牛奶中存在金黃色葡萄球菌，但鮮牛奶供應(yīng)商仍認(rèn)為此菌并非鮮牛奶所攜帶，因此，要對本操作進(jìn)行完善，完善的方案是設(shè)置不加鮮牛奶其他操作均相同的對照組．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．轉(zhuǎn)基因草莓中有能表達(dá)乙肝病毒表面抗原的基因，由此可獲得用來預(yù)防乙肝的一種新型疫苗，其培育過程如圖所示（①至④代表過程，A至C代表結(jié)構(gòu)或細(xì)胞）：

（1）圖中①過程用到的酶是DNA連接酶，這種酶主要有兩類，一類是從T4噬菌體中分離得到的，另一類是從大腸桿菌中分離得到的，稱為E．coliDNA連接酶．形成B的過程叫做構(gòu)建基因表達(dá)載體（重組質(zhì)粒），這是基因工程的核心，除含目的基因外，還必須含有啟動子、終止子、標(biāo)記基因等．
（2）②過程常用CaCl2溶液（或Ca2+）處理農(nóng)桿菌，使之成為感受態(tài)細(xì)胞，利于完成轉(zhuǎn)化過程．
（3）圖中③過程叫做脫分化（去分化），④過程叫做再分化，將葉盤培養(yǎng)成草莓幼苗的技術(shù)是組織培養(yǎng)．
（4）在分子水平上，可采用抗原-抗體雜交的方法來檢測轉(zhuǎn)基因草莓果實提取液中有無相應(yīng)的抗原．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

20．圖 A、B 表示動植物細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①～⑩表示細(xì)胞的各結(jié)構(gòu)．圖 C 表示細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)的部分組成在結(jié)構(gòu)與功能上的聯(lián)系．COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，可以介導(dǎo)蛋白質(zhì)在甲與乙之間的運輸． 請據(jù)圖回答以下問題．

（1）如果 B 圖為洋蔥根尖成熟區(qū)細(xì)胞，則不應(yīng)該有細(xì)胞器[⑩]葉綠體（[]中填編號，橫線上填結(jié)構(gòu)名稱）．如若某細(xì)胞同時有 A、B 圖中各種細(xì)胞器1（結(jié)構(gòu)），則為低等植物細(xì)胞．
（2）圖 A、B 中可以產(chǎn)生 ATP 的結(jié)構(gòu)是①②⑩（填序號），能發(fā)生堿基互補配對的細(xì)胞器是（填序號）． 
（3）圖 C 中溶酶體起源于高爾基體（橫線填結(jié)構(gòu) 名稱 ）．除了圖中所示的功能外，溶酶體還能夠分解衰老、損傷的細(xì)胞器，以保持細(xì)胞的功能穩(wěn)定．
（4）COPⅡ被膜小泡負(fù)責(zé)從甲內(nèi)質(zhì)網(wǎng)（填結(jié)構(gòu)名稱）向乙運輸“貨物”．若定位在甲中的某些蛋白質(zhì)偶然摻入 乙，則圖中的COPⅠ可以幫助實現(xiàn)這些蛋白質(zhì)的回收． 
（5）細(xì)胞分泌出的蛋白質(zhì)在人體內(nèi)被運輸?shù)桨屑?xì)胞時，與靶細(xì)胞膜上的受體結(jié)合，引起靶細(xì)胞原有的生 理活動發(fā)生變化．此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有進(jìn)行細(xì)胞間信息交流的功能．
（6）科學(xué)上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞，常用染色排除法，例如，用臺盼藍(lán)染色，死的動物細(xì)胞會被染成藍(lán)色，而活的動物細(xì)胞不著色，從而判斷細(xì)胞是否死亡，所利用的是細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞功能． 
（7）若用 3H 標(biāo)記的亮基酸培養(yǎng)液培養(yǎng)圖 C 細(xì)胞，則不同細(xì)胞器的放射性強(qiáng)度與時間的關(guān)系如圖 D，不同膜結(jié) 構(gòu)的面積與時間的關(guān)系如圖 E．則圖 C 中的乙分別對應(yīng)于圖 D 和圖 E 中的c、f．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．剛孵化出的家蠶體色的黑色（A）與淡赤色（a）是一對相對性狀．現(xiàn)讓雜合的黑色家蠶相互交配得到 F1，取
F1中的黑色家蠶自由交配，則后代中淡赤色家蠶的概率為（　�。�
A．$\frac{1}{6}$B．$\frac{1}{9}$C．$\frac{5}{9}$D．$\frac{3}{9}$

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．不必保持細(xì)胞活性即能進(jìn)行的實驗是（　　）
A．觀察紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞質(zhì)壁分離及其復(fù)原
B．觀察葫蘆蘚葉片細(xì)胞內(nèi)葉綠體的形態(tài)
C．探究酵母菌的呼吸方式
D．甲基綠、吡羅紅染色觀察動物細(xì)胞中的DNA和RNA

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖是生態(tài)系統(tǒng)中部分成分及彼此間的關(guān)系，根據(jù)圖示回答下列關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)的問題：

（1）圖中由于缺少非生物的物質(zhì)和能量和分解者，故不能構(gòu)成生態(tài)系統(tǒng)．
（2）圖中食物網(wǎng)中仙人掌屬于生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者（成分），鷹和蛇的種間關(guān)系是捕食和競爭．
（3）該食物網(wǎng)中碳元素以有機(jī)物的形式流動，動力是能量流動．
（4）若該圖是食物網(wǎng)內(nèi)能量流動的圖解，①～⑥表示相關(guān)過程的能量流動，則流入該食物網(wǎng)中的總能量是仙人掌和矮灌木通過光合作用固定的太陽能，生態(tài)系統(tǒng)中能量的傳遞效率一般是10%～20%．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)所包含的內(nèi)容不包括（　�。�
A．胃內(nèi)酸堿度的相對穩(wěn)定B．血漿中各種化學(xué)成分的相對穩(wěn)定
C．組織液溫度的相對穩(wěn)定D．血漿滲透壓的相對穩(wěn)定

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

7．下列案例中，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異的是（　�。�
A．多倍體育種獲得無子西瓜B．六倍體野生小麥的形成
C．人類貓叫綜合征D．人類21三體綜合征

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