Question

【題目】[生物——選修1：生物技術(shù)實踐]

請回答下面與微生物的培養(yǎng)與應用有關(guān)的問題：

（1）在微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是__________________；對玻璃器皿的滅菌方法為__________________。

（2）微生物常用的接種方法有2種，但只有__________________方法可用于微生物的計數(shù)。

（3）農(nóng)作物秸稈中含有大量的纖維素，利用微生物可以將纖維素轉(zhuǎn)化為酒精以供人類所需。將纖維素轉(zhuǎn)化為酒精需要先將纖維素轉(zhuǎn)化為葡萄糖，將纖維素轉(zhuǎn)化為葡萄糖的酶是一種復合酶，將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的微生物是______________。

（4）下表是分離某種微生物的培養(yǎng)基配方：

成分	MgS04	葡萄糖	X物質(zhì)	水	瓊脂
用量	5g	10g	7g	lOOOmL	20g

表中X物質(zhì)最可能為______________(碳源、氮源、無機鹽）。

Answer 1

【答案】 防止外來雜菌的入侵 干熱滅菌法 稀釋涂布平板法 酵母菌 氮源

【解析】試題分析：本題主要考查無菌技術(shù)，接種方法，培養(yǎng)基的配制和微生物的分離和培養(yǎng)等相關(guān)知識點，解題關(guān)鍵是能對微生物的篩選、培養(yǎng)、培養(yǎng)基的制作等相關(guān)知識點的識記和理解，再結(jié)合題意就能準確作答。

（1）微生物培養(yǎng)過程中，獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是無菌技術(shù)，即防止外來雜菌的污染，其中常用的對培養(yǎng)皿進行滅菌的方法是干熱滅菌法。
（2）常用的微生物接種方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種，但只有稀釋涂布平板法可用于微生物的計數(shù)。
（3）酵母菌可進行有氧呼吸和無氧呼吸，無氧呼吸時能產(chǎn)生酒精，因此將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的微生物是酵母菌。
（4）據(jù)表中數(shù)據(jù)可知，表中營養(yǎng)物質(zhì)缺乏氮源，故X物質(zhì)最可能為氮源。