分別將四份等量的接種有乳酸菌的牛奶分別裝人四個容量不同的燒瓶中，甲燒瓶為500ml，乙燒瓶為250ml，丙燒瓶為150ml，丁燒瓶為100ml。密封保存，其中發(fā)酵得最好的是

A．甲瓶 B．D乙瓶 C．丙瓶 D．丁瓶

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：解答題

4．當人的腳受到有害刺激時，同側(cè)大腿的屈肌收縮、伸肌舒張，從而完成屈腿反射，完成該過程的神經(jīng)結(jié)構(gòu)如圖，圖中e為檢測神經(jīng)表面電位差的裝置．回答下列問題：
（1）如果在圖中d處給予一個刺激后，觀察e處電流計指針的偏轉(zhuǎn)情況，應(yīng)該是兩次相反方向的偏轉(zhuǎn)，此時產(chǎn)生的興奮傳到骨骼肌引起的收縮不屬于反射，原因是沒有中樞系統(tǒng)的參與（或沒有通過完整的反射�。�
（2）圖中b處的突觸后膜受到某種遞質(zhì)的作用后，細胞膜對Cl-的通透性增加，造成Cl-內(nèi)流，這時膜內(nèi)外的電位與沒受到該遞質(zhì)刺激前的靜息狀態(tài)相比，所發(fā)生的變化是外正內(nèi)負的電位差變大．圖中c處突觸后膜上的受體與b處突觸后膜上的受體種類不同（填“相同”或“不同”），判斷的依據(jù)是屈腿反射發(fā)生時，屈肌收縮而伸肌舒張．

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

5．高濃度酒精會抑制酵母菌活性，因而在米酒制作中，要篩選耐酒精能力較強和發(fā)酵性能優(yōu)良的酵母菌．回答下列問題：
（1）為了解發(fā)酵液中酵母菌的數(shù)量，可采用稀釋涂布平板法接種．若將1mL發(fā)酵液稀釋105倍，在三個平板上分別接入0.2mL稀釋液，經(jīng)適當培養(yǎng)后，三個平板上的菌落數(shù)分別為33、38、37，則1mL發(fā)酵液中有1.8×107個酵母菌．
（2）若用同一套裝置和材料進行果酒、果醋發(fā)酵實驗，應(yīng)先進行果酒（填“果酒”或“果醋”）發(fā)酵．用重鉻酸鉀檢測酒精，在酸性條件下呈現(xiàn)灰綠色．
（3）耐酒精能力實驗：實驗小組準備了液體培養(yǎng)基、酒精和其它材料用具，測定三種品系酵母菌（分別標記為Y1、Y2、Y3）對體積分數(shù)為6%、8%、10%、12%的酒精耐受能力．補充實驗思路．
第一步：將等量的三種品系酵母菌分別接種在酒精濃度為6%、8%、10%、12%的液體培養(yǎng)基中．
第二步：使用一定的方法收集各組酵母菌產(chǎn)生的氣體，記錄產(chǎn)氣量，比較三種品系酵母菌耐酒精能力．
（4）發(fā)酵性能測定：將三種品系酵母菌分別接種于含有相同發(fā)酵液的發(fā)酵瓶后，稱重發(fā)酵瓶．稱前擰松瓶蓋，輕輕搖晃瓶子．隨著發(fā)酵時間的延續(xù)，瓶重逐漸減輕．測定結(jié)果如圖所示．
①瓶重減輕量即為酵母菌在酒精發(fā)酵中產(chǎn)生的CO2的量．
②據(jù)圖分析，Y1比Y3更適合作為生產(chǎn)米酒的菌種，理由是Y1菌在1-4天（前期/初期）的失重量（產(chǎn)生CO2的量/發(fā)酵速率/發(fā)酵能力）大于Y3（Y3前期發(fā)酵能力不如Y1）．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

2．有關(guān)實驗的說法正確的是（　　）
A．不能用菠菜葉肉細胞觀察植物細胞的質(zhì)壁分離現(xiàn)象
B．用甲基綠對口腔上皮細胞染色時，細胞核和細胞質(zhì)中均出現(xiàn)綠色
C．將涂有口腔上皮細胞的載玻片烘干后滴加健那綠染液用于觀察線粒體
D．用15N標記的脫氧核苷酸可以研究細胞分裂期染色體形態(tài)和數(shù)目的變化規(guī)律

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

9．2016年5月13日，美國國家衛(wèi)生院科學(xué)家發(fā)表報告，他們在艾滋病病毒上發(fā)現(xiàn)一種由8個氨基酸組成的融合肽，它是病毒入侵細胞的關(guān)鍵性物質(zhì)．這一發(fā)現(xiàn)為艾滋病的預(yù)防和治療開辟了一條新途徑．
（1）欲將融合肽設(shè)計為疫苗進行免疫預(yù)防，可能需要改造其部分結(jié)構(gòu)．
 ①一般流程是：預(yù)期新型融合肽的功能→設(shè)計新型融合肽結(jié)構(gòu)→推測應(yīng)有氨基酸序列→找到對應(yīng)的脫氧核苷酸序列．然后用DNA合成儀（答一種儀器）合成出目的基因．要獲得大量的目的基因，需要用PCR擴增．該技術(shù)的前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便根據(jù)這一序列合成引物．
 ②欲用牛乳腺生物反應(yīng)器大量生產(chǎn)新型融合肽，在構(gòu)建基因表達載體時，需要加入牛乳腺蛋白基因啟動子，通常選用受精卵作為受體細胞．
（2）欲大量生產(chǎn)融合肽抗體用于免疫治療，可將融合肽反復(fù)多次注入小鼠體內(nèi)，從小鼠脾臟提取B（B淋巴）細胞，將其與小鼠骨髓瘤細胞融合，并在特定的培養(yǎng)基上篩選出雜交瘤細胞，再通過（多次）克隆化培養(yǎng)和（專一）抗體（陽性）檢測，篩選出能產(chǎn)生融合肽抗體的雜交瘤細胞，在小鼠腹水或體外擴大培養(yǎng)，獲得大量融合肽抗體．

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

17．火雞有時能孤雌生殖，即卵不經(jīng)過受精也能發(fā)育成正常的新個體．這有三個可能的機制：①卵細胞形成時沒有經(jīng)過減數(shù)分裂，與體細胞染色體組成相同；②卵細胞與來自相同卵母細胞的一個極體受精；③卵細胞染色體加倍．請預(yù)期每一種假設(shè)機制所產(chǎn)生的子代的性別比例理論值（性染色體組成為WW的個體不能成活）（　�。�
A．①雌：雄=1：1；②雌1雄=1：1；③雌：雄=1：1
B．①全雌性；②雄：雄=4：1；③雌：雄=1：1
C．①雌：雄=1：1；②雌：雄=2：1；③全雄性
D．①全雌性；②雌：雄=4：1；③全雄性

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科目：高中生物 來源： 題型：解答題

3．常見的釀酒酵母只能利用葡萄糖而不能利用木糖來進行酒精發(fā)酵，自然界中某些酵母菌能分解木糖產(chǎn)生酒精，科學(xué)家欲從果園的葡萄上或土壤中分離這種酵母菌，操作如下：
（1）制備酵母菌培養(yǎng)基要進行倒平板操作，待平板冷凝后，要將平板倒置，其主要原因是是防止培養(yǎng)皿蓋的冷凝水落入培養(yǎng)基造成污染．獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵．
（2）純化菌株時，通常使用的劃線工具是接種環(huán)．在第二次及以后劃線時，總是從上-次的末端開始劃線，這樣做的目的是將聚集的菌落逐步減少以獲得單個菌落．劃線的某個平板培養(yǎng)后，第一劃線區(qū)域的劃線上都不間斷地長滿了菌落，第二劃線區(qū)域的第一條線上無菌落，其它劃線上有菌落．造成劃線無菌落可能的操作失誤是接種環(huán)灼燒后未冷卻；劃線未從第一區(qū)域末端開始．
（3）將自然界中采集到的葡萄帶回實驗室，用無菌水將葡萄皮上的微生物沖洗到無菌的三角瓶中，然后將瓶中的液體用涂布器涂布接種于以木糖為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間，獲得能利用木糖的多個酵母菌菌落．實驗中所用培養(yǎng)基按功能屬于選擇培養(yǎng)基．
（4）若要檢測土樣中的酵母菌含量，應(yīng)采用稀釋涂布平板法．在接種前，隨機取若干滅菌后的空白平板培養(yǎng)基先行培養(yǎng)了一段時間，這樣做的目的是檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格．然后，將lmL土壤溶液稀釋分別稀釋10倍和100倍，每種稀釋度各在3個平板上分別接人0．lmL稀釋液，經(jīng)1適當培養(yǎng)后，6個平板上的菌落數(shù)分別為59、57、58、2、7和5，據(jù)此可得出每升土壤溶液中的活菌數(shù)為5.8×106個．

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科目：高中生物 來源：2015-2016山西省大同市高二上期末考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于抗體的說法，正確的是

A．抗體的化學(xué)本質(zhì)主要是蛋白質(zhì)，少部分是RNA

B．人體的抗體主要分布在血清中，在組織液和外分泌液中也有

C．抗體既能作用于細胞外的抗原，又能作用于細胞內(nèi)的抗原

D．漿細胞和記憶細胞都能分泌抗體

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科目：高中生物 來源：2015-2016山東棗莊市高二下學(xué)情調(diào)查生物試卷（解析版） 題型：選擇題

以下描述正確的一組是（ ）

①植物組織培養(yǎng)是指離體的植物器官或細胞培養(yǎng)成愈傷組織

②從免疫學(xué)的應(yīng)用來看，給兒童服用小兒麻痹糖丸屬于免疫預(yù)防

③動物細胞工程常用的技術(shù)手段中，最基礎(chǔ)的是動物細胞培養(yǎng)

④動物細胞融合技術(shù)的最重要的用途是培養(yǎng)具雙親優(yōu)良性狀的經(jīng)濟動物

A．①②④ B．②③ C．③④ D．①④

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