圖實(shí)驗(yàn)裝置用于研究溫度對(duì)凝乳酶催化乳汁凝固的影響。先將酶和乳汁分別放入2個(gè)試管，然后將2試管放入同一水�。囟扔肨℃表示）中保溫15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需要的時(shí)間。通過(guò)多次實(shí)驗(yàn)，并記錄在不同溫度下凝乳所需要的時(shí)間，結(jié)果如下表。關(guān)于該實(shí)驗(yàn)的下列敘述中，錯(cuò)誤的是 （ ）

裝置

A

B

C

D

E

F

水浴溫度T/℃

10

20

30

40

50

60

凝乳時(shí)間/min

不凝固

7．0

4．0

1．5

4．0

不凝固

A．該實(shí)驗(yàn)說(shuō)明酶的活性受溫度的影響，40℃左右是凝乳酶比較適宜的溫度

B．將裝置A內(nèi)的混合物加溫到40℃會(huì)發(fā)生乳汁凝固

C．可先將酶和乳汁倒入同一試管中混合，再保溫并記錄乳汁凝固所需要的時(shí)間

D．將F內(nèi)混合物降溫到40℃不會(huì)發(fā)生乳汁凝固

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源：2017屆廣西桂林市高三上第二次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

A. 加酶前后a、b兩側(cè)液面不變

B. 加酶前a側(cè)液面上升，加酶后b側(cè)液面上升并高于a側(cè)液面

C. 加酶前a側(cè)液面上升，加酶后b側(cè)液面上升并等于a側(cè)液面

D. 加酶前a、b兩側(cè)液面不變，加酶后b側(cè)液面上升并高于a側(cè)液面

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆甘肅省高三上第一次模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是（ ）

A. 嚴(yán)重缺鐵的病人可能會(huì)出現(xiàn)乳酸中毒

B. 糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖

C. 脫氧核糖核苷酸是生物的遺傳物質(zhì)之一

D. 脂肪和核酸是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆甘肅省高三上第一次模擬生物試卷（解析版） 題型：選擇題

細(xì)菌、支原體、動(dòng)物肝細(xì)胞和植物葉肉細(xì)胞等共同具有的結(jié)構(gòu)是（ ）

A．內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B．核糖體 C．細(xì)胞核 D．線粒體

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河南省靈寶市高三上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

如圖表示在不同條件下，酶催化反應(yīng)速率（或生成物量）的變化。下列有關(guān)敘述中，不正確的是（ ）

A．圖①虛線可表示酶量增加一倍時(shí)，底物濃度和反應(yīng)速率的關(guān)系

B．圖②虛線可表示增加酶濃度而其他條件不變時(shí)，生成物量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系

C．圖③不能表示在反應(yīng)開始后的一段時(shí)間內(nèi)，反應(yīng)速率與時(shí)間的關(guān)系

D．若圖②中的實(shí)線表示Fe3＋的催化效率，則虛線可表示過(guò)氧化氫酶的催化效率

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河南省靈寶市高三上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下圖為核苷酸的模式圖，下列相關(guān)說(shuō)法正確的是（ ）

A．人體內(nèi)的③有5種，②有2種

B．如果要構(gòu)成ATP，只要在①位置上加上兩個(gè)磷酸基團(tuán)

C．③在生物體中共有8種

D．DNA與RNA在核苷酸上的不同點(diǎn)只在②方面

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科目：高中生物 來(lái)源：2016屆河南省靈寶市高三上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于跨膜運(yùn)輸?shù)拿枋�，正確的是（ ）

A. 神經(jīng)遞質(zhì)的釋放需要消耗能量

B. 主動(dòng)運(yùn)輸既要消耗細(xì)胞外的能量，也需要載體蛋白

C. 相對(duì)分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)

D. 大分子有機(jī)物要通過(guò)載體蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn)才能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，并且要消耗能量

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆天津市高三上學(xué)開學(xué)考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某多肽有20個(gè)氨基酸，其中含天門冬氨酸4個(gè)，分別位于第5、6、15、20位（見圖）；肽酶X專門作用于天門冬氨酸羧基端的肽鍵，肽酶Y專門作用于天門冬氨酸氨基端的肽鍵，下列相關(guān)敘述正確的是（ ）

A．該20肽含有肽鍵至少有22個(gè)

B．該20肽游離的氨基和羧基各為1個(gè)和8個(gè)

C．肽酶X完全作用后產(chǎn)生的多肽共含有氨基酸19個(gè)

D．肽酶Y完全作用后產(chǎn)生的多肽中氧原子數(shù)目比20肽多了4個(gè)

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科目：高中生物 來(lái)源：2017屆山西省高三9月名校聯(lián)考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于生物體內(nèi)酶的敘述，不正確的是

A．酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)

B．酶活性易受溫度和pH影響

C．酶的空間結(jié)構(gòu)決定其專一性

D．酶可以成為酶促反應(yīng)的底物

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