9．關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）
A．所有蛋白質(zhì)的合成都需要能量
B．有些蛋白質(zhì)能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)
C．食鹽的作用下析出的蛋白質(zhì)沒(méi)有發(fā)生變性
D．蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí)，其特定功能不會(huì)發(fā)生改變

分析 蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣，在細(xì)胞中承擔(dān)的功能也多樣：①有的蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分，如肌肉蛋白；②有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如大多數(shù)酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；③有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能，如載體蛋白和血紅蛋白；④有的蛋白質(zhì)具有信息傳遞，能夠調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)，如胰島素；⑤有的蛋白質(zhì)具有免疫功能，如抗體．

解答 解：A、蛋白質(zhì)是由氨基酸脫水縮合形成的，該過(guò)程發(fā)生在核糖體上，需要能量，A正確；
B、胰島素的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，具有調(diào)節(jié)血糖濃度（調(diào)節(jié)機(jī)體的生命活動(dòng)）的作用，B正確；
C、少量的鹽能夠促進(jìn)蛋白質(zhì)的溶解，但如果向蛋白質(zhì)溶液中加入濃的鹽溶液，可使蛋白質(zhì)的溶解度降低而從溶液中析出，這種現(xiàn)象叫做鹽析，依據(jù)的原理是蛋白質(zhì)在不同濃度鹽溶液中的溶解度不同，沒(méi)有改變蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，C正確；
D、蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)決定蛋白質(zhì)的功能，蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí)，其結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生改變，特定功能也會(huì)發(fā)生改變，D錯(cuò)誤．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 本題考查蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能的知識(shí)，考生識(shí)記蛋白質(zhì)的功能，明確蛋白質(zhì)鹽析的原理是解題的關(guān)鍵．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

19．2013年諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予了發(fā)現(xiàn)囊泡運(yùn)輸調(diào)控機(jī)制的三位科學(xué)家．如圖是囊泡膜與靶膜融合過(guò)程示意圖，請(qǐng)回答下列問(wèn)題．

（1）囊泡是由單層膜所包裹的膜結(jié)構(gòu)，其基本支架是磷脂雙分子層．細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等共同構(gòu)成生物膜系統(tǒng)，這些膜的功能不盡相同，從組成成分分析，其主要原因是含有的蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量）不同．
（2）由圖可知，囊泡上有一個(gè)特殊的V-SNARE蛋白，它與靶膜上的T-SNARE蛋白結(jié)合形成穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)后，囊泡和靶膜才能融合，從而將物質(zhì)準(zhǔn)確地運(yùn)送到相應(yīng)的位點(diǎn)，囊泡內(nèi)的物質(zhì)轉(zhuǎn)移到靶膜另一側(cè)穿過(guò)了0層膜．
（3）漿細(xì)胞在分泌抗體的過(guò)程中，參與囊泡運(yùn)輸?shù)募?xì)胞結(jié)構(gòu)依次是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、細(xì)胞膜．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

20．下列生物中具有擬核的一組是（　�。�
①藍(lán)藻  ②酵母菌  ③草履蟲(chóng)  ④小球藻  ⑤SARS病毒 ⑥念珠藻  ⑦葡萄球菌  ⑧變形蟲(chóng)．
A．①⑥⑦B．①②⑥⑧C．①⑥⑦⑧D．①⑤⑥⑦

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

17．下列實(shí)驗(yàn)中，有關(guān)操作時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象或結(jié)果影響的敘述，正確的是（　�。�
A．在“質(zhì)壁分離與復(fù)原”的實(shí)驗(yàn)中，第二次與第三次觀(guān)察間隔時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的影響相同
B．在“觀(guān)察根尖分生組織細(xì)胞的有絲分裂”實(shí)驗(yàn)中，解離時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的影響相同
C．在“32P標(biāo)記的噬菌體侵染細(xì)菌”的實(shí)驗(yàn)中，保溫時(shí)間過(guò)長(zhǎng)或過(guò)短時(shí)上清液檢測(cè)結(jié)果相同
D．用標(biāo)志重捕法調(diào)查種群密度時(shí)，兩次捕獲間隔時(shí)間的長(zhǎng)短對(duì)調(diào)查結(jié)果的影響相同

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

4．下列物質(zhì)的鑒定與所用試劑、實(shí)驗(yàn)手段、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象搭配正確的是（　　）
A．DNA-甲基綠染液一加熱-紅色反應(yīng)
B．蛋白質(zhì)-雙縮脲試劑-加熱-紫色反應(yīng)
C．葡萄糖-斐林試劑-常溫下直接觀(guān)察-磚紅色沉淀
D．脂肪-蘇丹Ⅲ染液-顯微鏡觀(guān)察-染成橘黃色

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

14．細(xì)胞自噬是將細(xì)胞內(nèi)受損、變性、衰老的蛋白質(zhì)或細(xì)胞器運(yùn)輸?shù)饺苊阁w內(nèi)并降解的過(guò)程．下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．細(xì)胞自噬被維持在一定水平，能確保細(xì)胞內(nèi)的穩(wěn)態(tài)
B．細(xì)胞自睇可發(fā)生在細(xì)胞生長(zhǎng)、分化、衰老、凋亡的全過(guò)程
C．細(xì)胞自噬過(guò)程可體現(xiàn)溶酶體的消化營(yíng)養(yǎng)功能
D．細(xì)胞自噬和細(xì)胞凋亡對(duì)于細(xì)胞具有相同意義

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

1．下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．內(nèi)環(huán)境中含有多種成分，激素、抗體、淋巴因子、血漿蛋白、葡萄糖、尿素等都是內(nèi)環(huán)境的成分
B．人體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)態(tài)是在神經(jīng)調(diào)節(jié)，體液調(diào)節(jié)與免疫調(diào)節(jié)下由各器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)作用實(shí)現(xiàn)的
C．傳入神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體構(gòu)成效應(yīng)器
D．人大腦皮層下的海馬區(qū)與短期記憶有關(guān)

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：解答題

18．如圖為制備多克隆抗體和單克隆抗體的示意圖，回答下列問(wèn)題：

（1）將抗原注射到小鼠體內(nèi)時(shí)，小鼠體內(nèi)發(fā)生了體液免疫過(guò)程．圖中選用B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合成雜交瘤細(xì)胞，與植物體細(xì)胞雜交相比，其特有的融合方法是滅活的病毒．
（2）圖中兩次篩選的目的不同，其中篩選②過(guò)程需進(jìn)行克隆化培養(yǎng)和抗體檢測(cè)，目的是篩選出能產(chǎn)生所需抗體的雜交瘤細(xì)胞．將雜交瘤細(xì)胞在體外條件下做大規(guī)模培養(yǎng)時(shí)，需將其置于含95%的空氣和5%的CO2的混合氣體的培養(yǎng)箱中進(jìn)行培養(yǎng)．
（3）與多克隆抗體相比，單克隆抗體突出優(yōu)點(diǎn)在于它的特異性強(qiáng)、靈敏度高，并能大量制備．從目前臨床試驗(yàn)來(lái)看，單克隆抗體主要用于治療癌癥，例如可以將抗癌細(xì)胞的單克隆抗體與放射性同位素、藥物等結(jié)合，制成“生物導(dǎo)彈”，利用單克隆抗體的導(dǎo)向作用，在原位殺死癌細(xì)胞，這樣既不損傷正常細(xì)胞，又減少了用藥劑量．

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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

19．下列不屬于種群內(nèi)個(gè)體特征統(tǒng)計(jì)值的是（　�。�
A．出生率B．年齡結(jié)構(gòu)C．性比率D．種群密度

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