(10分)如,取甲、乙兩支潔凈的試管,分別加入3毫升淀粉溶液,然后,在甲試管內(nèi)加入2毫升新鮮的小麥淀粉酶濾液,在乙試管加入2毫升清水。振蕩兩試管,將其浸浴在35℃左右的溫水中,5分鐘后同時取出兩試管,冷卻后,用本尼迪克試劑(遇可溶性還原糖有顯色反應)檢驗方法進行檢驗。請回答:

(1)兩試管的現(xiàn)象是:                           。

(2)試分析,在pH值相同的情況下,酶促反應所需時間主要與哪些 因素有關?(列出三項即可)

①_________      _______。

②_______          _。 ③________        ______。

(3)乙試管在實驗中起對照作用,甲、乙兩試管內(nèi)對應各物質(zhì)的量要求相同的目的是

___ _                    。

 

 

【答案】

(10分)

   (1)甲試管有顯色反應;乙試管無顯色反應

  。ǎ玻俚矸哿   ②小麥淀粉酶濾液量   ③水浴的溫度

   (3)排除無關變量的不同對結果的影響,便于結果分析

【解析】略

 

練習冊系列答案
相關習題

科目:高中生物 來源: 題型:

取甲、乙兩支潔凈的試管,分別加入3ml淀粉溶液,然后在甲試管內(nèi)加入2ml新鮮的小麥淀粉酶溶液,在乙試管內(nèi)加入2ml清水。振蕩兩試管,將其浸浴在35℃左右的溫水中,5min后同時取出兩試管,冷卻后,用斐林試劑進行檢驗。(如圖)

(1)檢驗結果:甲試管的現(xiàn)象是______,乙試管的現(xiàn)象是______。

(2)試分析,在pH相同的情況下,完成上述酶促反應所需時間主要與哪些因素有關?(寫出兩點)_________、_________。

(3)若要驗證酶的專一性,可另設計試管丙和甲對照,丙試管應先后加入___(選擇填空);若要驗證pH對酶活性的影響,可另設計試管丁與甲對照,小明同學的做法是在丁試管中先后加入CBDE,該操作順序是否合理?___,為什么?_______________。A.3ml蔗糖溶液                B.小麥淀粉酶溶液     C.3ml淀粉溶液

D.適量的NaOH或HCl         E.斐林試劑

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科目:高中生物 來源:2011-2012學年湖北省孝感高中高一下學期期中考試生物試卷(帶解析) 題型:綜合題

取甲、乙兩支潔凈的試管,分別注入3mL淀粉糊,然后在甲試管中注入2mL新鮮的小麥淀粉酶濾液,在乙試管中注入2mL清水。振蕩兩支試管,將其下半部浸在35℃左右的溫水中,約5min,然后同時取出兩試管,分別滴入1滴碘液。如圖所示,請回答:

(1)兩試管中的現(xiàn)象:甲              ,乙             
(2)該實驗證明了酶的             作用,酶之所以具有這樣的作用是因為                         
(3)實驗過程為什么要恒溫35℃?                      。
(4)像甲、乙試管除了一個因素以外,其余因素都保持不變的實驗稱為             。
(5)若要驗證溫度對酶活性的影響,可設計試管丙,丙試管中的成分應和         試管內(nèi)相同,并將該管放入          中,該試管內(nèi)最后顏色變化是               。
(6)若驗證pH對酶活性的影響,可另設計試管丁和甲對比,丁試管內(nèi)應先后加入         。(填寫代號,注意順序,2分)。

A.等量的雞蛋清
B.新鮮小麥淀粉酶濾液2mL
C.適量的硝酸(硝酸與蛋白質(zhì)能產(chǎn)生黃色反應,可作為檢驗蛋白質(zhì)是否存在的試劑,由于酶在濾液中含量極少,其顏色反應可忽略)
D.3mL淀粉糊
E.適量的NaOH或HCl
F.一滴碘液

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科目:高中生物 來源:2012屆江西省臨川一中、新余四中高三上學期期中考試生物試卷 題型:綜合題

(10分)如圖,取甲、乙兩支潔凈的試管,分別加入3毫升淀粉溶液,然后,在甲試管內(nèi)加入2毫升新鮮的小麥淀粉酶濾液,在乙試管加入2毫升清水。振蕩兩試管,將其浸浴在35℃左右的溫水中,5分鐘后同時取出兩試管,冷卻后,用本尼迪克試劑(遇可溶性還原糖有顯色反應)檢驗方法進行檢驗。請回答:

(1)兩試管的現(xiàn)象是:                          。
(2)試分析,在pH值相同的情況下,酶促反應所需時間主要與哪些 因素有關?(列出三項即可)
①_________      _______。
②_______          _。 ③________        ______。
(3)乙試管在實驗中起對照作用,甲、乙兩試管內(nèi)對應各物質(zhì)的量要求相同的目的是
___ _                    。

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科目:高中生物 來源: 題型:

如圖,取甲、乙兩支潔凈的試管,分別加入3毫升淀粉溶液,然后,在甲試管內(nèi)加入2毫升新鮮的小麥淀粉酶濾液,在乙試管加入2毫升清水。振蕩兩試管,將其浸浴在35℃左右的溫水中,5分鐘后同時取出兩試管,冷卻后,用本尼迪克試劑(遇可溶性還原糖有顯色反應)檢驗方法進行檢驗。請回答:

(1)兩試管的現(xiàn)象是:                  。

(2)試分析,在pH值相同的情況下,酶促反應所需時間主要與哪些 因素有關?(列出三項即可)

①_________      _______。

②_______          _。 ③________        ______。

(3)乙試管在實驗中起對照作用,甲、乙兩試管內(nèi)對應各物質(zhì)的量要求相同的目的是

___ _                    。

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