取甲、乙兩支潔凈的試管,分別加入3ml淀粉溶液,然后在甲試管內(nèi)加入2ml新鮮的小麥淀粉酶溶液,在乙試管內(nèi)加入2ml清水。振蕩兩試管,將其浸浴在35℃左右的溫水中,5min后同時取出兩試管,冷卻后,用斐林試劑進行檢驗。(如圖)
(1)檢驗結(jié)果:甲試管的現(xiàn)象是______,乙試管的現(xiàn)象是______。
(2)試分析,在pH相同的情況下,完成上述酶促反應(yīng)所需時間主要與哪些因素有關(guān)?(寫出兩點)_________、_________。
(3)若要驗證酶的專一性,可另設(shè)計試管丙和甲對照,丙試管應(yīng)先后加入___(選擇填空);若要驗證pH對酶活性的影響,可另設(shè)計試管丁與甲對照,小明同學(xué)的做法是在丁試管中先后加入CBDE,該操作順序是否合理?___,為什么?_______________。A.3ml蔗糖溶液 B.小麥淀粉酶溶液 C.3ml淀粉溶液
D.適量的NaOH或HCl E.斐林試劑
(1)出現(xiàn)磚紅色沉淀 無顯色反應(yīng)
(2)淀粉量、小麥淀粉酶量、水浴的溫度(任寫兩個)
(3)ABE 不合理 因為先加入小麥淀粉酶會與淀粉發(fā)生作用,從而影響實驗結(jié)果
(1)在小麥淀粉酶的作用下,甲試管中淀粉被水解為還原糖,用斐林試劑檢測,將出現(xiàn)磚紅色沉淀,而乙試管則由于缺乏小麥淀粉酶,沒有還原糖產(chǎn)生,故也不會出現(xiàn)顯色反應(yīng);(2)在pH相同的情況下,淀粉量、小麥淀粉酶量、水浴的溫度等都會影響酶促反應(yīng)的速度;(3)若要驗證酶的專一性,可換用蔗糖+小麥淀粉酶的組合,再利用斐林試劑檢測,顯然,沒有磚紅色沉淀出現(xiàn);若要驗證pH對酶活性的影響,則應(yīng)將小麥淀粉酶置于不同pH下,再加入淀粉進行反應(yīng),觀察顏色深淺,而不能先將小麥淀粉酶加入到淀粉中,以免淀粉被酶分解,影響實驗結(jié)果。
科目:高中生物 來源:2012屆江西省臨川一中、新余四中高三上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:綜合題
(10分)如圖,取甲、乙兩支潔凈的試管,分別加入3毫升淀粉溶液,然后,在甲試管內(nèi)加入2毫升新鮮的小麥淀粉酶濾液,在乙試管加入2毫升清水。振蕩兩試管,將其浸浴在35℃左右的溫水中,5分鐘后同時取出兩試管,冷卻后,用本尼迪克試劑(遇可溶性還原糖有顯色反應(yīng))檢驗方法進行檢驗。請回答:
(1)兩試管的現(xiàn)象是: 。
(2)試分析,在pH值相同的情況下,酶促反應(yīng)所需時間主要與哪些 因素有關(guān)?(列出三項即可)
①_________ _______。
②_______ _。 ③________ ______。
(3)乙試管在實驗中起對照作用,甲、乙兩試管內(nèi)對應(yīng)各物質(zhì)的量要求相同的目的是
___ _ 。
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科目:高中生物 來源:2010-2011學(xué)年浙江省富陽場口中學(xué)高二11月期中教學(xué)質(zhì)量檢測生物試卷 題型:綜合題
取甲、乙兩支潔凈的試管,分別加入3ml淀粉溶液,然后在甲試管內(nèi)加入2ml新鮮的小麥淀粉酶溶液,在乙試管內(nèi)加入2ml清水。振蕩兩試管,將其浸浴在35℃左右的溫水中,5min后同時取出兩試管,冷卻后,用本尼迪特試劑檢驗方法進行檢驗。請回答:
(1)檢驗結(jié)果:甲試管的現(xiàn)象是_ _;乙試管的現(xiàn)象是_ _。
(2)試分析,在pH相同的情況下,完成上述酶促反應(yīng)所需時間主要與哪些因素有關(guān)?(寫出兩點)_ 、_ _。
(3)若要驗證酶的專一性,可另設(shè)計試管丙和甲對照,丙試管應(yīng)先后加入_ _(選擇填空):
A.3ml蔗糖溶液 | B.小麥淀粉酶溶液 | C.3ml淀粉溶液 |
D.適量的NaOH或HCl E.本尼迪特試劑 |
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科目:高中生物 來源:2011-2012學(xué)年江西省、新余四中高三上學(xué)期期中考試生物試卷 題型:綜合題
(10分)如圖,取甲、乙兩支潔凈的試管,分別加入3毫升淀粉溶液,然后,在甲試管內(nèi)加入2毫升新鮮的小麥淀粉酶濾液,在乙試管加入2毫升清水。振蕩兩試管,將其浸浴在35℃左右的溫水中,5分鐘后同時取出兩試管,冷卻后,用本尼迪克試劑(遇可溶性還原糖有顯色反應(yīng))檢驗方法進行檢驗。請回答:
(1)兩試管的現(xiàn)象是: 。
(2)試分析,在pH值相同的情況下,酶促反應(yīng)所需時間主要與哪些 因素有關(guān)?(列出三項即可)
①_________ _______。
②_______ _。 ③________ ______。
(3)乙試管在實驗中起對照作用,甲、乙兩試管內(nèi)對應(yīng)各物質(zhì)的量要求相同的目的是
___ _ 。
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科目:高中生物 來源:2012屆浙江省高二11月期中教學(xué)質(zhì)量檢測生物試卷 題型:綜合題
取甲、乙兩支潔凈的試管,分別加入3ml淀粉溶液,然后在甲試管內(nèi)加入2ml新鮮的小麥淀粉酶溶液,在乙試管內(nèi)加入2ml清水。振蕩兩試管,將其浸浴在35℃左右的溫水中,5min后同時取出兩試管,冷卻后,用本尼迪特試劑檢驗方法進行檢驗。請回答:
(1)檢驗結(jié)果:甲試管的現(xiàn)象是_ _;乙試管的現(xiàn)象是_ _。
(2)試分析,在pH相同的情況下,完成上述酶促反應(yīng)所需時間主要與哪些因素有關(guān)?(寫出兩點)_ 、_ _。
(3)若要驗證酶的專一性,可另設(shè)計試管丙和甲對照,丙試管應(yīng)先后加入_ _(選擇填空):
A.3ml蔗糖溶液 B.小麥淀粉酶溶液 C.3ml淀粉溶液
D.適量的NaOH或HCl E.本尼迪特試劑
(4)若要驗證pH對酶活性的影響,可另設(shè)計試管丁與甲對照,小明的做法是在丁試管中先后加入CBDE,該操作順序是否合理?_ _,為什么?_ _。
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