【題目】能夠催化淀粉酶水解的酶是（ ）

A．淀粉酶 B．脂肪酶

C．蛋白酶 D．麥芽糖酶

【答案】C

【解析】

試題分析：本題是酶專一性，一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)，淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，催化蛋白質(zhì)水解的酶是蛋白酶．

解：A、淀粉酶催化淀粉水解，不能催化淀粉酶自身水解，A錯誤；

B、脂肪酶催化脂肪水解，不能催化淀粉酶水解，B錯誤；

C、淀粉酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，催化淀粉酶水解的酶是蛋白酶，C正確；

D、麥芽糖酶催化麥芽糖水解，不能催化淀粉酶水解，D錯誤．

故選：C．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】MRSA菌是一種引起皮膚感染的“超級細菌”，對青霉素等多種抗生素有抗性．為研究人母乳中新發(fā)現(xiàn)的蛋白質(zhì)H與青霉素組合使用對MRSA菌生長的影響，某興趣小組的實驗設(shè)計及結(jié)果如表．下列說法正確的是（ ）

組別

培養(yǎng)基中的添加物

MRSA菌

1

100μg/mL

蛋白質(zhì)H

生長正常

2

20μg/mL

青霉素

生長正常

3

2μg/mL

青霉素+100μg/mL

蛋白質(zhì)H

死亡

A．細菌死亡與否是通過光學(xué)顯微鏡觀察其細胞核的有無來確定

B．第2組和第3組對比表明，使用低濃度的青霉素即可殺死MRSA菌

C．實驗還需設(shè)計用2μg/mL青霉素做處理的對照組

D．蛋白質(zhì)H有很強的殺菌作用，是一種新型抗生素

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)糖類的敘述，錯誤的是（ ）

A. 核酸的組成成分中有單糖

B. 甜菜里含有的主要糖類經(jīng)水解可產(chǎn)生葡萄糖和果糖

C. 淀粉和糖原是人體內(nèi)的儲能物質(zhì)

D. 纖維素是植物細胞壁的主要成分

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】一項來自康奈爾大學(xué)的研究揭示了體內(nèi)蛋白分選轉(zhuǎn)運裝置的作用機制，即為了將細胞內(nèi)的廢物清除，細胞膜塑形蛋白會促進囊泡（分子垃圾袋）形成，將來自細胞區(qū)室表面舊的或受損的蛋白質(zhì)帶到了內(nèi)部回收利用工廠，在那里將廢物降解，使組件獲得重新利用．下列相關(guān)敘述，正確的是（ ）

A．細胞膜塑形蛋白在合成過程中，場所由核糖體提供，動力可由葉綠體提供

B．“分子垃圾袋”應(yīng)主要由磷脂和蛋白質(zhì)構(gòu)成，該結(jié)構(gòu)具有流動性

C．“回收利用工廠”可能是溶酶體，“組件”可能是氨基酸或核苷酸

D．人體細胞內(nèi)能形成囊泡的細胞器有內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和中心體等

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】20世紀(jì)80年代科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了一種RNaseP酶，是由20%的蛋白質(zhì)和80%的RNA組成，如果將這種酶中的蛋白質(zhì)除去，并提高Mg2+的濃度，發(fā)現(xiàn)留下來的RNA仍然具有與這種酶相同的催化活性，這一結(jié)果表明（ ）

A. RNA具有生物催化作用

B. 酶是由RNA和蛋白質(zhì)組成的

C. 酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

D. 絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】

裝置

場所

溫度

棉花狀態(tài)

數(shù)日后的現(xiàn)象

甲

日光

23℃

潮濕

全部發(fā)芽

乙

日光

23℃

干燥

沒有發(fā)芽

丙

黑暗

23℃

潮濕

全部發(fā)芽

丁

黑暗

23℃

干燥

沒有發(fā)芽

以上實驗最能證明種子發(fā)芽需要（ ）

A．陽光 B．空氣 C．溫度 D．水

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列對自由組合定律中自由組合的理解，正確的是（ ）

A. 雌雄配子間基因的自由結(jié)合

B. 決定不同性狀的基因間的自由組合

C. 發(fā)生在細胞內(nèi)所有基因之間

D. 發(fā)生在真核生物的所有生殖過程中

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】如果一個種群的密度愈來愈小，下列選項與之無關(guān)的是（ ）

A．種群處于衰退期 B．種群內(nèi)雄性趨于不育

C．種群死亡率超過出生率 D．群落結(jié)構(gòu)太復(fù)雜

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科目：高中生物 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)細胞敘述正確的是（ ）

A．溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能吞噬外來顆粒和自身碎渣

B．核糖體是蛋白質(zhì)的“裝配機器”，由蛋白質(zhì)和mRNA組成

C．醋酸洋紅進入細胞使染色體著色，體現(xiàn)了膜的選擇透過性

D．酵母菌細胞不具有染色體，其代謝類型是異養(yǎng)兼性厭氧型

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