Question

下列關(guān)于影響酶促反應(yīng)速率（V ）因素的研究中，條件控制和預(yù)期結(jié)果的關(guān)系合理的是（　�。�

• A、有足夠的底物，溫度、pH等條件適宜且恒定--V與酶濃度成正相關(guān)
• B、酶濃度恒定，溫度、pH等條件適宜且恒定--在一定范圍內(nèi)，V與底物濃度成正相關(guān)
• C、酶濃度和底物一定，在pH適宜的條件下--V與溫度成正相關(guān)
• D、酶濃度和底物一定，在溫度適宜的條件下--V與pH成正相關(guān)

Answer 1

考點(diǎn)：探究影響酶活性的因素

專題：

分析：酶是生物體內(nèi)活細(xì)胞產(chǎn)生的生物催化劑，在體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)中能夠加快反應(yīng)速度．但是酶促反應(yīng)速率受溫度、PH、底物濃度以及酶濃度等的影響．絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，因此它的活性受溫度、pH值等因素的影響，在最適溫度或PH值條件下，酶活性最強(qiáng)，但是在高溫、過(guò)酸、過(guò)堿等條件下，酶的活性也會(huì)喪失．

解答： 解：A、有足夠的底物，溫度、pH值等條件適宜且恒定，酶反應(yīng)速率（V）與酶濃度成正比，即酶的濃度越大，催化能力越強(qiáng)，A正確；
B、當(dāng)酶濃度、溫度和pH恒定時(shí)，在底物濃度較低的范圍內(nèi)，反應(yīng)初速與底物濃度成正比，此后，隨著底物濃度的增加，反應(yīng)速率的增加量逐漸減少；最后，當(dāng)?shù)孜餄舛仍黾拥揭欢�量時(shí)，反應(yīng)速率不再增加，B正確；
C、溫度能夠影響酶的活性，在一定范圍內(nèi)，隨著溫度的升高V不斷升高，但是超過(guò)一定值之后，會(huì)隨著溫度的升高而降低，并不是呈正相關(guān)，C錯(cuò)誤；
D、同溫度，在一定范圍內(nèi)，PH值越高，酶活性越強(qiáng)，超過(guò)最適PH值，隨著PH值的升高，酶活性下降，D錯(cuò)誤．
故選：AB．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了影響酶促反應(yīng)速率的因素，意在考查考生的分析能力和理解能力，難度適中．