Question

生物組織中有機(jī)物的提取方法有很多種。例如，凝膠色譜法、電泳法、蒸餾法、壓榨法和萃取法等，不同的有機(jī)物提取的方法各有不同。

　 (1)玫瑰精油稱(chēng)為“液體黃金”，是世界香料工業(yè)不可取代的原料，提取出的玫瑰精油要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是________________。

　 (2)杏仁油富含礦物質(zhì)和維生素，是一種質(zhì)地輕柔、高滲透性的保濕劑，主要通過(guò)________法提取。

　 (3)萃取胡蘿卜素前，要將胡蘿卜徹底粉碎的主要目的是

　 ________________________________________________________________________

　 ________________________________________________________________________。

　 (4)血紅蛋白的提取方法可以采用____________，該方法主要是利用血紅蛋白的哪一特性將它與其他物質(zhì)分開(kāi)的？

　 ________________。

　 (5)DNA提取時(shí)，可以利用DNA在__________________________而析出，為了純化提取的DNA，向DNA濾液中加入嫩肉粉，目的是________，DNA鑒定時(shí)，可以使用________試劑并在沸水中加熱產(chǎn)生藍(lán)色反應(yīng)。

 

Answer 1

(1)水蒸氣蒸餾法　(2)壓榨　(3)使原料顆粒變小，加大萃取效率　(4)凝膠色譜法　相對(duì)分子質(zhì)量的大小　(5)濃度為0.14 mol/L的NaCl溶液中溶解度小　分解蛋白質(zhì)　二苯胺

(1)玫瑰精油不能含有任何化學(xué)原料，所以不能用萃取法，而其又具有揮發(fā)性較強(qiáng)等特點(diǎn)，適于水蒸氣蒸餾法。(2)杏仁油的提取原料為種子，一般用于食用，應(yīng)采用壓榨法。(3)萃取法的萃取效率在原料相同時(shí)決定于萃取劑的性質(zhì)和使用量。(4)血紅蛋白分子大小與成熟紅細(xì)胞中其他成分相差較大。(5)DNA在不同NaCl溶液中溶解度不同，可以使DNA溶解或析出，從而與其他物質(zhì)分開(kāi)。