如圖為胡蘿卜素的提取裝置示意圖,回答有關(guān)問(wèn)題:
(1)提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程是_________→________→萃取→過(guò)濾→濃縮。
(2)胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì),因此選取的萃取劑應(yīng)為_(kāi)________。
(3)裝置1的名稱(chēng)是________,其作用是________。
(4)本實(shí)驗(yàn)將提取的胡蘿卜素粗品通過(guò)_________進(jìn)行鑒定。鑒定時(shí)要對(duì)_________樣品和___________樣品進(jìn)行點(diǎn)樣。如果____________說(shuō)明提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)成功。
(1)粉碎   干燥
(2)有機(jī)溶劑
(3)冷凝管    防止加熱時(shí)有機(jī)溶劑的揮發(fā)
(4)紙層析   標(biāo)準(zhǔn)   提取    萃取樣品中出現(xiàn)了和標(biāo)準(zhǔn)樣品一樣的層析帶
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:閱讀理解

閱讀下列材料,完成相關(guān)問(wèn)題。

從胡蘿卜中提取的橘黃色物質(zhì),包括多種結(jié)構(gòu)類(lèi)似物,統(tǒng)稱(chēng)為胡蘿卜素。胡蘿卜素通常是橘黃色結(jié)晶,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,不溶于水,微溶于乙醇,易溶于石油醚等有機(jī)溶劑,它的化學(xué)分子式中包含多個(gè)碳碳雙鍵,根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為α、β、γ三類(lèi),β-胡蘿卜素是其中最主要的成分。

β—胡蘿卜素具有非常重要的功用:

(1)可作為優(yōu)良的食用保健品。

(2)可作為禽畜飼料添加劑。

(3)可作為營(yíng)養(yǎng)和著色兩用的食品添加劑等。因此胡蘿卜素的提取及鑒定引起人們很大的興趣。

(1)胡蘿卜素的萃取實(shí)驗(yàn)流程為:胡蘿卜―→粉碎―→干燥―→萃取―→過(guò)濾―→濃縮―→胡蘿卜素,萃取過(guò)程中采用水浴加熱的原因是什么?

________________________________________________________________________。

(2)萃取的效率主要取決于__________。

(3)如圖為胡蘿卜素粗品鑒定裝置示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

①胡蘿卜素粗品鑒定的方法名稱(chēng)是__________。

②圖中b的名稱(chēng)是__________,a的作用是______。

③e為_(kāi)_________,對(duì)于e,實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意__________。

④f為_(kāi)_________,常用__________。

⑤如果層析液沒(méi)及e會(huì)導(dǎo)致__________。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源:期末題 題型:讀圖填空題

如圖為胡蘿卜素的提取裝置示意圖,回答有關(guān)問(wèn)題:
(1)提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程是____→____→萃取→過(guò)濾→濃縮。
(2)胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì),因此選取的萃取劑應(yīng)為_(kāi)___。
(3)裝置1的名稱(chēng)是____,其作用是____。
(4)本實(shí)驗(yàn)將提取的胡蘿卜素粗品通過(guò)________進(jìn)行鑒定。鑒定時(shí)要對(duì)_______樣品和_______樣品進(jìn)行點(diǎn)樣。如果________說(shuō)明提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)成功。

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:

(1)該圖所示的鑒定方法稱(chēng)為_(kāi)___________。

(2)基線一般距底邊________cm。

(3)A、B、C、D四點(diǎn)中,居于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是______,屬于提取樣品的樣點(diǎn)的是________,點(diǎn)樣的要點(diǎn)是________________________________。

(4)在圖中的層析譜中,①代表的物質(zhì)是________,②代表的物質(zhì)是________________。

(5)該層析的目的是_____________________________________,

而必修課本中“葉綠體中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)中層析的目的是______________________________________________________。

 

查看答案和解析>>

科目:高中生物 來(lái)源: 題型:

如圖為胡蘿卜素的紙層析結(jié)果示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題:

(1)該圖所示的鑒定方法稱(chēng)為_(kāi)___________。

(2)基線一般距底邊________cm。

(3)A、B、C、D四點(diǎn)中,居于標(biāo)準(zhǔn)樣品的樣點(diǎn)是______,屬于提取樣品的樣點(diǎn)的是________,點(diǎn)樣的要點(diǎn)是________________________________。

(4)在圖中的層析譜中,①代表的物質(zhì)是________,②代表的物質(zhì)是________________。

(5)該層析的目的是_____________________________________,而必修課本中“葉綠體中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)中層析的目的是________________。

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案