A．乳酸菌
B．蘑菇
C．白菜
D．蚯蚓

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A．大腸桿菌
B．一種青霉
C．枯草芽孢桿菌
D．沙門氏菌

(1)上圖是利用__________法進行微生物接種，把聚集的菌種逐步__________分散到培養(yǎng)基的表面，為達到這一目的，操作上應注意：(至少答2項)_______________。
(2)分析下面培養(yǎng)基的配方：NaNO₃、KH₂PO₄、NaH₂PO₄、MgSO₄?7H₂O、KCl、H₂O。若此培養(yǎng)基用于培養(yǎng)分解尿素的細菌，則應除去上述___________成分，并加入葡萄糖和______物質。
(3)三位同學用稀釋涂布平板法測定同一土壤樣品中細菌數量。在對應稀釋倍數為106的培養(yǎng)基中，得到以下統(tǒng)計結果：甲同學涂布了兩個平板，統(tǒng)計的菌落數是236和260，取平均值248；乙同學涂布了三個平板，統(tǒng)計的菌落數是210、240和250，取平均值233；丙同學涂布了三個平板，統(tǒng)計的菌落數是21、212和256，取平均值163； 在三位同學的統(tǒng)計中，只有一位同學的統(tǒng)計是正確的，指出另兩位同學的統(tǒng)計為什么不正確？_______________________。

A．①③④⑤
B．④⑤⑥
C．③⑤
D．①②④⑥

A．使用已滅菌的接種環(huán)、培養(yǎng)皿，操作過程中不再滅菌
B．打開含菌種的試管需要通過火焰滅菌，取出菌種后需要馬上塞上棉塞
C．將沾有菌種的接種環(huán)迅速伸入平板內，劃三至五條平行線即可
D．最后將平板倒置，放入恒溫箱中培養(yǎng)

(1)圖中用于谷氨酸發(fā)酵的培養(yǎng)基通常用豆餅的水解液、玉米漿、尿素、磷酸氫二鉀、硫酸鎂、生物素等配制而成。這樣的培養(yǎng)基稱為______________（多選）
A．固體培養(yǎng)基 B．液體培養(yǎng)基 C．天然培養(yǎng)基 D．合成培養(yǎng)基
(2)谷氨酸發(fā)酵生產過程中，需要添加氨水，它不僅是谷氨酸棒狀桿菌生長所需的____________，而且起到調節(jié)培養(yǎng)液____________的作用。
(3)生產過程中，選擇________期的谷氨酸棒狀桿菌進行接種，________期是積累代謝產物的關鍵時期，_________期是菌種種內斗爭最激烈的時期。
(4)當培養(yǎng)液中C/N比為_________時，菌體大量繁殖而產生的谷氨酸少；當pH呈酸性時，谷氨酸棒狀桿菌就會生成____________；氧氣不足時，會生成________或琥珀酸。這些事實說明環(huán)境條件的變化，不僅會影響菌種的生長繁殖，而且會影響菌種____________。
(5)圖示的連續(xù)培養(yǎng)法，是在一個流動裝置中，以一定的速度不斷地添加新的培養(yǎng)基，同時又以同樣的速度放出老的培養(yǎng)基，以保證_________，使微生物保持較長時間的高速生長。
(6)在谷氨酸棒狀桿菌代謝過程中，由于存在酶活性的調節(jié)，而使谷氨酸的產量難以提高。目前提高谷氨酸產量的做法通常是_______________，從而使谷氨酸能迅速排放到細胞外，解除谷氨酸對谷氨酸脫氫酶的抑制作用。