如圖是分泌細胞分泌的某種物質(zhì)與靶細胞結(jié)合的示意圖，據(jù)圖回答：
（1）分泌細胞產(chǎn)生的分泌物與靶細胞發(fā)生特異性結(jié)合的原因是靶細胞膜上有起著識別作用的 （物質(zhì)）．
（2）正常人飯后，血液中明顯增多的激素與胰高血糖素間的生理效應表現(xiàn)為作用．
（3）若靶細胞為垂體細胞，寒冷、過度緊張刺激時，則分泌物是，該分泌物的分泌細胞能否為靶細胞？，這種調(diào)節(jié)作用叫做．
（4）若圖中靶細胞為病原菌，那么與之結(jié)合的分泌細胞中，與其分泌物（如干擾素）的形成有關(guān)細胞器有．

有關(guān)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的應用，回答下列問題
（1）制作紅葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳所利用的主要微生物依次分別是酵母菌、、乳酸菌和．
（2）制作紅葡萄酒、葡萄醋、泡菜和腐乳所提供的最適溫度依次分別是18～25℃、、28～30℃、和15～18℃．
（3）紅葡萄酒呈紅色是因為紅葡萄皮中的溶解于發(fā)酵液中所致．
（4）腌制腐乳的鹵湯中的酒可選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在左右，制作腐乳的豆腐塊的含水量約為．

玉米的紫株和綠株由6號染色體上一對等位基因（H，h）控制，紫株對綠株為顯性．紫株A經(jīng)X射線照射后再與綠株雜交，子代出現(xiàn)少數(shù)綠株（綠株B）．為研究綠株B出現(xiàn)的原因，讓綠株B與正常純合的紫株C雜交得F₁，F(xiàn)₁自交得F₂．請回答：
（1）假設一：X射線照射導致紫株A發(fā)生了基因突變．若此假設成立，則F₁的基因型為；F₂中紫株所占的比例為．
（2）假設二：X射線照射導致紫株A的6號染色體斷裂，含有基因H的片段缺失（注：一條染色體部分片段缺失的個體生存，兩條同源染色體皆有相同部分片段缺失的個體死亡）．若此假設成立，則綠株B產(chǎn)生的雌雄配子各有種，F(xiàn)₁的表現(xiàn)型為；F₂中，紫株：綠珠=．
（3）為驗證假設二是否正確．最好選擇（紫株A/綠株B/紫株C）的根尖制成裝片，在顯微鏡下觀察和比較（填分裂方式及分裂時期）的染色體形態(tài)．

如圖表示動物、植物細胞二合一亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖．

（1）圖中[1]結(jié)構(gòu)的主要成分是．
（2）若某細胞含有A、B兩圖中各種細胞器，則為細胞．
（3）在植物細胞有絲分裂時，有結(jié)構(gòu)[]參與細胞壁的形成．
（4）細胞進行生命活動所需的能量主要是由[]供給，該結(jié)構(gòu)的主要功能是進行．完成上述生理過程所需的酶是由[]合成的．
（5）與遺傳有關(guān)的物質(zhì)[12]所示的化學組成主要為和．

回答生物技術(shù)在實踐應用中的相關(guān)問題：
（1）某同學利用柑橘制作果酒，考慮到柑橘的糖含量不足，在制作過程中加入一定量的糖，加糖的主要目的是．為保證發(fā)酵過程的安全，發(fā)酵階段需要適時擰松瓶蓋，但不能完全打開，其主要目的是，實際操作中發(fā)現(xiàn)隨著發(fā)酵時間的推移擰松瓶蓋間隔時間延長，其原因是．
（2）某研究性學習小組的同學用適宜濃度的海藻酸鈉溶液將活化的酵母細胞固定化后發(fā)酵無菌麥芽汁用來制酒，發(fā)酵條件符合操作要求．10天后檢查發(fā)酵液發(fā)現(xiàn)麥芽汁幾乎無酒味，發(fā)酵失敗最可能的原因是．
（3）目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的，為節(jié)約成本可將酶或細胞固定在一定空間內(nèi)，稱為固定化酶或固定化細胞．東北農(nóng)業(yè)大學科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑（使酶相互連接），該種固定法為，而細胞多采用法進行固定．
（4）在血紅蛋白的提取和分離實驗中，從紅細胞中釋放出血紅蛋白常用的方法是，純化蛋白質(zhì)常用的方法是．

回答下列有關(guān)培養(yǎng)各類生物的問題：
（1）酵母菌是釀制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要獲得優(yōu)質(zhì)野生酵母菌需要在采樣．利用酵母菌發(fā)酵制作葡萄酒要控制的溫度為．
（2）下表為某微生物培養(yǎng)基的配方，請回答：

成分	含量	成分	含量
NaNO3	3g	FeSO4	0.01g
K2HPO4	1g	（CH2O）	30g
瓊脂	15g	H2O	1000mL
MgSO4?7H2O	0.5g	青霉素	0.1萬單位

該培養(yǎng)基中的碳源是，依用途劃分，該培養(yǎng)基屬于培養(yǎng)基．不論何種培養(yǎng)基，在各成分溶化后滅菌前，要進行的是．
（3）微型繁殖過程中，培養(yǎng)基的成分配比很重要，例如適宜濃度的生長素單獨使用可誘導試管苗，而與配比適宜時可促進芽的增殖．若要抑制試管苗的生長，促使愈傷組織產(chǎn)生和生長，需尊使用的生長調(diào)節(jié)劑是（脫落酸、2，4-D）

請回答下列有關(guān)生物技術(shù)實踐的問題．
（1）蘋果醋口味酸甜，且能保健美容，是目前大眾非常喜愛的飲品．如圖是蘋果醋的制作流程簡圖．
過程②中使用到的微生物的代謝類型是．該微生物可以從食醋中分離純化獲得，方法是：
第一步：（配置培養(yǎng)基）該培養(yǎng)基必須含有微生物生長所需要的基本營養(yǎng)成分．
第二步：對培養(yǎng)基用法進行滅菌．
第三步：（接種）微生物常用的接種方法有．
第四步：（培養(yǎng)）溫度控制在30-35℃．
第五步：挑選符合要求的醋酸菌．
（2）在蘋果醋的制作后期，發(fā)酵時通氣口的閥門要及時．
（3）菊花的組織培養(yǎng)，一般選擇（開花/未開花）植株的莖上部新萌生的側(cè)枝，一般將pH控制在5.8左右，溫度控制在18至22℃，并每天光照12小時．生長素和細胞分裂素是啟動、脫分化和再分化的關(guān)鍵性激素．
（4）植物芳香油的提取方法有蒸餾、壓榨和萃取等，柑橘芳香油的制備通常使用法．為提高出油率，需要將橘皮干燥去水，并用浸泡．

物質(zhì)出入細胞膜的方式如圖，請根據(jù)圖回答下面的問題：

（1）圖中A代表分子；B代表．
（2）透析型人工腎中的血液透析膜模擬了生物膜的．
（3）動物細胞吸水膨脹時B的厚度變小，這說明B具有一定的．
（4）在a～e的五種過程中，代表被動運輸?shù)氖?div id="osq3dh9" class='quizPutTag' contenteditable='true'>