19．請回答下列有關(guān)微生物培養(yǎng)和分離的問題．
（1）篩選石油分解菌一般要經(jīng)過如下的步驟：海水取樣→選擇培養(yǎng)→梯度稀釋→將樣品涂布到培養(yǎng)基上→挑選菌落，其中第二步的目的是增加石油分解菌的濃度．
（2）培養(yǎng)微生物時，獲得純潔培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌入侵（無菌操作）．為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應(yīng)在酒精燈火焰附近進行．采用固體平板培養(yǎng)細菌時，為防止冷凝水影響細菌的生長，需將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)．
（3）在菌種保藏時，對于我們頻繁使用的菌種一般采用臨時保藏的方法，但這種方法有兩個缺點：保存的時間不長；菌種易被污染或產(chǎn)生變異．
（4）做完實驗將培養(yǎng)基倒掉之前，一定要進行滅菌處理，以免污染環(huán)境．

18．下列有關(guān)細胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述，正確的是（　�。�

	A．	沒有葉綠體的細胞一定不能光合作用
	B．	有高爾基體的細胞不一定具有分泌功能
	C．	有線粒體的細胞不能進行無氧呼吸
	D．	有核糖體的細胞一定能合成分泌蛋白

17．如圖是人體某組織結(jié)構(gòu)示意圖，①②③④分別表示人體內(nèi)不同部位的液體．據(jù)圖判斷下列說法正確的是（　�。�

	A．	人體的內(nèi)環(huán)境是由①②③④組成的
	B．	②中含激素、乳酸、消化液、CO2等物質(zhì)
	C．	血漿中的氧進入組織細胞的途徑是②→③→④
	D．	若該組織為胰島，則進食后短時間內(nèi)左側(cè)血液中胰島素的含量低于右側(cè)

16．生物體的生命活動都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，如圖中a、b為有機小分子物質(zhì)，甲、乙、丙代表有機大分子物質(zhì)．已知核糖體是由RNA和蛋白質(zhì)構(gòu)成的，則相關(guān)敘述正確的是（　�。�

	A．	在人體細胞中，a共有5種
	B．	b經(jīng)脫水縮合反應(yīng)合成丙，此過程形成了磷酸二酯鍵
	C．	組成甲與乙的五碳糖不同
	D．	在某人的神經(jīng)細胞和肝細胞中，甲一般不同，丙一般相同

15．根據(jù)下面的實驗裝置圖和果酒的生產(chǎn)工藝流程圖，回答問題：

（1）果酒的制作離不開酵母菌，在無氧條件下，酵母菌可以進行酒精發(fā)酵，請寫出相應(yīng)的反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量．在葡萄糖的自然發(fā)酵過程中，起作用主要是附著在皮上的野生型酵母菌．
（2）制作果酒時可選用左圖的裝置．為適當提高果酒的生產(chǎn)速率，進氣口應(yīng)先打開后關(guān)閉；排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連，這樣做的原因是既可以放氣，又可以防止污染．
（3）上圖為櫻桃果酒生產(chǎn)工藝流程圖，其中沖洗的目的是洗去浮塵．櫻桃榨汁前需要除去果柄，此操作是在沖洗后（填“前”或“后”）進行的．
（4）櫻桃果酒制作是否成功，發(fā)酵后可在酸性條件下用重鉻酸鉀溶液來鑒定．在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸菌不能（填“能”或“不能”）將果汁中的糖發(fā)酵成醋酸，這時，乳酸菌不能（填“能”或“不能”）將乳酸分解成CO₂和水．

14．某小組同學為了調(diào)查湖水中細菌的污染情況而進行了實驗．實驗包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計數(shù)．請回答與此實驗相關(guān)的問題．
（1）培養(yǎng)基中含有的蛋白胨、淀粉分別為細菌培養(yǎng)提供了氮源和碳源．
（2）為了盡快觀察到細菌培養(yǎng)的實驗結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣本的平板置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃．要使該實驗所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時在另一平板上接種無菌水作為對照進行實驗．
（3）培養(yǎng)20小時后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有多種細菌．一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細菌污染的程度越高（填“高”或“低”）．
（4）如圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖，請分析接種的具體方法．

獲得圖A效果的接種方法是稀釋涂布平板法，獲得圖B效果的接種方法是平板劃線法．某同學在純化土壤中的細菌時，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片，最可能的原因是菌液濃度過高（或培養(yǎng)過程被雜菌污染），應(yīng)當怎樣操作？增大稀釋倍數(shù)（或嚴格無菌操作，原因與操作要對應(yīng)）．
（5）如果在培養(yǎng)基中加入青霉素，可以用于篩選耐青霉素的真菌，這種培養(yǎng)基（按功能分）被稱為選擇培養(yǎng)基．

13．如圖所示裝置可用于生物技術(shù)實踐的相關(guān)實驗，下列有關(guān)敘述不正確的是（　�。�

	A．	兩種裝置都可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作
	B．	利用裝置甲制作果酒時，瓶中的果汁不能裝滿
	C．	用裝置乙制作果酒時溫度應(yīng)控制在30℃左右，制作果醋時應(yīng)適當降溫
	D．	裝置乙的排氣口通過一個長而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染

12．在微生物中，將允許特定的微生物生長，同時抑制或阻止其他微生物的生長的培養(yǎng)基叫（　�。�

A．

固體培養(yǎng)基

B．

液體培養(yǎng)基

C．

選擇培養(yǎng)基

D．

瓊脂培養(yǎng)基