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19.現(xiàn)有一株雜合高莖豌豆,若讓它連續(xù)自交多代,其后代中純合子所占的比例變化趨勢為如圖的曲線( 。
A.aB.bC.cD.d

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18.一個(gè)基因?yàn)锳a的個(gè)體,在減數(shù)分裂過程中A和a發(fā)生分離的時(shí)間為(  )
A.減數(shù)分裂間期
B.減數(shù)第一次分裂后期
C.減數(shù)第二次分裂后期
D.減數(shù)第一次分裂后期或減數(shù)第二次分裂后期

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17.下列是對(duì)通過不同微生物發(fā)酵技術(shù)制作食品的分析,請回答有關(guān)問題
(1)在用發(fā)酵技術(shù)制作食品前,往往要先用配制的培養(yǎng)基培養(yǎng)發(fā)酵菌,培養(yǎng)基除提供主要營養(yǎng)物質(zhì)外,還需要滿足微生物對(duì)PH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求.例如,培養(yǎng)乳酸桿菌時(shí)需要在培養(yǎng)基中添加維生素,培養(yǎng)霉菌時(shí)需將培養(yǎng)基的PH調(diào)至酸性.
(2)腐乳制作的流程:讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制.配制鹵湯時(shí),要使鹵湯中酒的含量控制在12%左右.
(3)泡菜制作過程中影響亞硝酸鹽含量的因素有溫度、PH、鹽的用量等因素.
(4)測定亞硝酸鹽含量的操作過程:配制溶液→制備標(biāo)準(zhǔn)顯色液→制備樣品處理液→比色.

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16.利用紫外線誘變選育高產(chǎn)β-胡蘿卜素的三孢布拉霉負(fù)菌,未突變菌不能在含有濃度為10-5M的β-紫羅酮的培養(yǎng)基上生長.該菌是含多個(gè)細(xì)胞核的單細(xì)胞真菌,菌體隨β-胡蘿卜素含量增加從黃色加深至橙紅色.圖甲為選育及提取獲得β-胡蘿卜素流程.

(1)三孢布拉霉負(fù)菌與細(xì)菌共同具有的細(xì)胞器是核糖體.過程①的原理是基因突變.
(2)培養(yǎng)基中的葡萄糖含量對(duì)菌體生長影響最大,葡萄糖為菌體生長提供碳源(碳源和能源),為選出高產(chǎn)突變菌種,還應(yīng)在培養(yǎng)基中添加10-5M的β━紫羅酮,該培養(yǎng)基按用途分是選擇培養(yǎng)基.
(3)進(jìn)行③過程時(shí),應(yīng)選取橙紅色的菌落接種至液體培養(yǎng)基.為篩選純化β━胡蘿卜素產(chǎn)量高的菌種,⑤中采取重復(fù)③④過程(填過程中的數(shù)字).
(4)某同學(xué)進(jìn)行過程乙的正確操作,平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖乙所示.該同學(xué)的接種方法是稀釋涂布平板法;只有少數(shù)菌能生長形成菌落的原因是基因突變頻率低,只有少數(shù)基因突變的菌才能生長、繁殖.
(5)稀釋涂布平板法計(jì)數(shù):若將稀釋105倍的某細(xì)菌菌液,用稀釋涂布平板法進(jìn)行計(jì)數(shù).在五個(gè)固體培養(yǎng)基上分別接種0.1ml該細(xì)菌菌液,適宜條件下培養(yǎng)一段時(shí)間后,培養(yǎng)基上的菌落數(shù)分別為:20、40、152、154、156,則每升菌液中細(xì)菌數(shù)量為1.255×1011個(gè).

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15.將一個(gè)不含放射性同位素32P標(biāo)記的大腸桿菌(擬核DNA呈環(huán)狀,共含有m個(gè)堿基,其中有a個(gè)胸腺嘧啶)放在含有32P標(biāo)記的胸腺嘧啶脫氧核苷酸的培養(yǎng)基中培養(yǎng)一段時(shí)間,檢測到如圖I、Ⅱ兩種類型的DNA(虛線表示含有放射性的脫氧核苷酸鏈).下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的結(jié)果預(yù)測與分析,正確的是( 。
A.DNA第二次復(fù)制產(chǎn)生的子代DNA有I、Ⅱ兩種類型,比例為1:3
B.DNA復(fù)制后分配到兩個(gè)子細(xì)胞時(shí),其上的基因遵循基因分離定律
C.復(fù)制n次需要胞嘧啶的數(shù)目是(2n-1)a
D.復(fù)制n次形成的放射性脫氧核苷酸單鏈為2n+1-2

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14.如圖為細(xì)胞內(nèi)某基因(15N標(biāo)記)局部結(jié)構(gòu)示意圖,A占全部堿基的20%,下列說法錯(cuò)誤的是( 。
A.維持該基因結(jié)構(gòu)穩(wěn)定的主要化學(xué)鍵有磷酸二酯鍵和氫鍵
B.在無變異條件下,該基因中鳥嘌呤與胸腺嘧啶的比值為$\frac{3}{2}$
C.限制性核酸內(nèi)切酶作用①部位,DNA解旋酶作用于②部位
D.將該基因置于14N培養(yǎng)液中復(fù)制4次后,含14N的DNA分子占$\frac{7}{8}$

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13.下列關(guān)于發(fā)酵技術(shù)的敘述中,錯(cuò)誤的是( 。
A.果酒制作的菌種屬于真核生物,而果醋制作的菌種屬于原核生物
B.果酒制作過程中,當(dāng)酒精含量達(dá)到12%~16%時(shí),發(fā)酵停止的原因是氧氣過少導(dǎo)致其無法呼吸
C.在腐乳制作過程中起作用的微生物主要是毛霉
D.亞硝酸鹽為白色粉末,易溶于水

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12.下列不屬于染色體變異的是( 。
A.非同源染色體之間交換了片段
B.生殖細(xì)胞中增加了1條染色體
C.2n和n的兩個(gè)配子結(jié)合,發(fā)育成3n的個(gè)體
D.同源染色體之間交換了片段

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11.下列有關(guān)生物技術(shù)安全性及倫理問題的說法錯(cuò)誤的是( 。
A.轉(zhuǎn)基因生物的安全性爭論包括食物、環(huán)境、生物安全三個(gè)方面
B.基因身份證上可以檢測到個(gè)人的所有基因
C.反對(duì)設(shè)計(jì)試管嬰兒的原因之一是有人濫用此技術(shù)選擇性設(shè)計(jì)嬰兒性別
D.當(dāng)今社會(huì)的普遍觀點(diǎn)是禁止克隆人的實(shí)驗(yàn),但不反對(duì)治療性克隆

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10.下列不屬于動(dòng)物細(xì)胞工程應(yīng)用的是(  )
A.大規(guī)模生產(chǎn)干擾素,用于抵抗病毒引起的感染
B.為大面積燒傷的病人提供移植的皮膚細(xì)胞
C.大規(guī)模生產(chǎn)食品添加劑等
D.利用單克隆抗體技術(shù),可以大量制備特異性強(qiáng),靈敏度高的抗體

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