13．閱讀下列材料，回答問(wèn)題：
材料1：蘋(píng)果的鮮食風(fēng)味與其果肉細(xì)胞中的酚類(lèi)物質(zhì)種類(lèi)與數(shù)量息息相關(guān)，果肉細(xì)胞中還有一些促使這些酚類(lèi)物質(zhì)氧化的酚氧化酶，若組織細(xì)胞受損或衰老，結(jié)構(gòu)解體時(shí)，酚氧化酶有機(jī)會(huì)與酚類(lèi)物質(zhì)接觸而使物質(zhì)氧化成棕褐色．
材料2：茶葉細(xì)胞中也存在眾多種類(lèi)的酚類(lèi)物質(zhì)與酚氧化酶．茶葉制作工藝中，有手工或機(jī)械揉搓、熱鍋高溫炒制、曬干、炒干等方法．
（1）據(jù)材料1，我們可以推測(cè)，正常水果不會(huì)變成褐色，是由于細(xì)胞內(nèi)具有生物膜系統(tǒng)的緣故，這也表明細(xì)胞的這種結(jié)構(gòu)具有選擇透過(guò)性的功能特性．
（2）家庭中為了延緩切開(kāi)的蘋(píng)果變?yōu)楹稚�的時(shí)間，可以如何處理？把切開(kāi)的蘋(píng)果置于0～4℃冰箱中，試說(shuō)明原因適宜的低溫抑制酶的活性．
（3）細(xì)胞含有酚氧化酶，人們利用酚氧化酶活性可加工制作各種茶．請(qǐng)?jiān)嚮卮鸺t茶制取過(guò)程中必須有關(guān)鍵過(guò)程將細(xì)胞揉破（提示：紅茶顏色為褐色）．這一過(guò)程的目的是破壞生物膜系統(tǒng)，使酚類(lèi)物質(zhì)與酚氧化酶接觸．
（4）試回答綠茶制取過(guò)程中必須有關(guān)鍵過(guò)程熱鍋炒制（提示：綠茶顏色為綠色）．這一過(guò)程的目的是高溫使酶失活．

12．人體細(xì)胞進(jìn)行正常的生命活動(dòng)，每天需要水解200～300mol ATP，但人體細(xì)胞中ATP的總量只有約0.1mol．下列有關(guān)ATP的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	ATP和ADP的相互轉(zhuǎn)化保證了機(jī)體對(duì)能量的需求
	B．	ATP只由3個(gè)磷酸基團(tuán)和1個(gè)腺嘌呤構(gòu)成
	C．	有氧呼吸的第三階段為人體細(xì)胞活動(dòng)提供的ATP最多
	D．	ATP中的能量可以來(lái)源于光能、化學(xué)能，也可以轉(zhuǎn)化為光能和化學(xué)能

11．人、鼠細(xì)胞融合實(shí)驗(yàn)是用帶有不同熒光染料的抗體標(biāo)記兩種細(xì)胞的膜蛋白，一段時(shí)間后兩種膜蛋白能在雜種細(xì)胞膜上均勻分布形成嵌合體．如圖是相關(guān)實(shí)驗(yàn)記錄，據(jù)此不能得到的結(jié)論是（　�。�

	A．	溫度增加到l5℃以上，細(xì)胞膜流動(dòng)性增強(qiáng)
	B．	該實(shí)驗(yàn)證明膜蛋白能夠運(yùn)動(dòng)
	C．	溫度對(duì)膜蛋白的運(yùn)動(dòng)有影響
	D．	圖中數(shù)據(jù)說(shuō)明融合時(shí)間越長(zhǎng)形成的嵌合體越多

10．下列有關(guān)酶的敘述中，正確的是（　�。�

	A．	人體血液凝固是一系列酶促反應(yīng)過(guò)程，采集到的血液在體外O℃溫度條件下凝固最快
	B．	多酶片中含有蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶，這種藥片的主要功能是提供能量
	C．	常溫常壓下，要使過(guò)氧化氫溶液迅速放出大量的氧氣，應(yīng)投入新鮮豬肝研磨液
	D．	在測(cè)定唾液淀粉酶活性時(shí)，將溶液pH由3上升至6的過(guò)程中，該酶的活性將不斷升高

9．溶菌酶是存在于眼淚和白細(xì)胞中的酶，有殺菌功能，整個(gè)分子大致呈球形，故稱(chēng)為球蛋白（如圖）．下列關(guān)于溶菌酶的說(shuō)法不正確的有（　�。�
①溶菌酶從細(xì)胞進(jìn)入淚液不穿過(guò)生物膜
②溶菌酶是由兩條多肽鏈共同組成的
③雙縮脲試劑A液與B液等體積混合后與溶菌酶反應(yīng)呈紫色
④溶菌酶的空間結(jié)構(gòu)與其功能密切關(guān)系．

A．

一項(xiàng)

B．

兩項(xiàng)

C．

三項(xiàng)

D．

四項(xiàng)

8．不在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成或加工的生物分子是（　�。�

A．

抗體

B．

膽固醇

C．

維生素D

D．

RNA

7．大豆的子葉都有深綠、淺綠和黃色三種顏色，由A（a）和B（b）兩對(duì)等位基因控制，且獨(dú)立遺傳．現(xiàn)將子葉深綠植株（AAbb）與子葉淺綠植株（aaBB）雜交，F(xiàn)₁全為子葉深綠植株，自交后代F₂中，子葉深綠：子葉淺綠：子葉黃色=12：3：1．
（1）該大豆植物子葉顏色性狀的遺傳遵循基因的作用組合定律．基因?yàn)锳aBb的植株表現(xiàn)為深綠色
（2）若表現(xiàn)型為子葉深綠和子葉淺綠的兩個(gè)親本雜交，子代的表現(xiàn)型及比例為子葉深綠：子葉深綠：子葉黃色=2：1：1，則兩親本的基因型分別為Aabb、aaBb
（3）為鑒定一子葉深綠大豆植株的基因型，將該植株與子葉黃色植株雜交得F₁，F(xiàn)₁自交得F₂．表現(xiàn)型為子葉深綠的植株的基因型共有6種．

6．血栓主要由不溶性的纖維蛋白等物質(zhì)組成，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞．納豆激酶（NK）是一種蛋白酶，它不但能直接作于纖維蛋白（A過(guò)程），還能間接激活體內(nèi)纖溶酶原（B過(guò)程），下圖是有關(guān)納豆激酶溶栓機(jī)理簡(jiǎn)圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）研究NK直接水解作用：在給定的纖維蛋白平板上，滴加納豆激酶（或NK），若出現(xiàn)相應(yīng)的溶解圈，則可說(shuō)明NK對(duì)纖維蛋白有直接水解作用或降解作用．
（2）NK的間接作用是通過(guò)刺激血管上皮細(xì)胞，釋放溶酶原激活劑激活體內(nèi)纖溶酶原，增加纖溶酶的量和作用，溶解血栓．
（3）請(qǐng)根據(jù)下列出示的實(shí)驗(yàn)材料，比較NK與纖溶酶的溶栓效果．

	加入物質(zhì)的成分	試管1	試管2
1	纖維蛋白塊	1g	1g
2	緩沖液	1mL	1mL
3	納豆激酶（NK）溶液	1mL	/
4	內(nèi)源性纖溶酶溶液	/	1mL

①實(shí)驗(yàn)材料：NK溶液、纖溶酶溶液、纖維蛋白塊、緩沖液、量筒、試管和秒表．
②實(shí)驗(yàn)步驟：如右表，在橫線位置上，補(bǔ)全相應(yīng)內(nèi)容．
③觀察記錄：觀察纖維蛋白塊分解情況，并記錄分解的時(shí)間．
④請(qǐng)預(yù)測(cè)一種實(shí)驗(yàn)結(jié)果并分析：若試管1內(nèi)蛋白質(zhì)分解、消失的時(shí)間小于試管2，說(shuō)明NK溶液的溶栓（水解纖維蛋白）效果好于內(nèi)源性纖溶酶；
若試管1內(nèi)蛋白質(zhì)分解、消失的時(shí)間大于試管2，說(shuō)明NK溶液的溶栓（水解纖維蛋白）效果差于內(nèi)源性纖溶酶；
若試管1內(nèi)蛋白質(zhì)分解、消失的時(shí)間等于試管2，說(shuō)明NK溶液的溶栓（水解纖維蛋白）效果和內(nèi)源性纖溶酶一樣．
（4）由于NK在60℃時(shí)迅速失活，你認(rèn)為可通過(guò)蛋白質(zhì)工程（固定化酶、酶工程）工程提高其熱穩(wěn)定性．

5．糖尿病和心血管疾病是當(dāng)今人類(lèi)健康的兩大殺手，請(qǐng)回答下列與兩種疾病有關(guān)問(wèn)題．
如圖表示胰島素與胰高血糖素在調(diào)節(jié)葡萄糖代謝中的相互關(guān)系，當(dāng)血糖濃度降低時(shí)，激素①分泌量增加，請(qǐng)據(jù)圖分析回答：
（1）1889年科學(xué)家發(fā)現(xiàn)摘除狗的胰臟后會(huì)出現(xiàn)糖尿病癥狀，因此，他們提出胰臟是分泌“抗糖尿病物質(zhì)”的器官．同時(shí)有人發(fā)現(xiàn)結(jié)扎胰導(dǎo)管后導(dǎo)致腺泡組織變性，但胰島不變化，結(jié)扎動(dòng)物也不產(chǎn)生
糖尿病癥狀，該現(xiàn)象說(shuō)明糖尿病的產(chǎn)生與胰島有關(guān)，而與腺泡無(wú)關(guān)．
（2）飯后半小時(shí)，圖中的激素②將發(fā)生的變化是增加．

4．如圖表示豌豆①、②兩個(gè)品種和農(nóng)作物⑧一個(gè)品種分別培養(yǎng)⑤、⑥、⑦、⑨品種的過(guò)程．下列敘述不正確的是
（　�。�

	A．	Ⅰ、Ⅱ過(guò)程為雜交育種，③自交后代中基因型AAbb的概率為$\frac{1}{16}$
	B．	Ⅲ、Ⅵ和Ⅷ過(guò)程都用到植物組織培養(yǎng)技術(shù)，此技術(shù)必須在無(wú)菌條件下操作，早期培養(yǎng)都不需要光照
	C．	在Ⅵ中，利用質(zhì)粒上的標(biāo)記基因?qū)κ荏w細(xì)胞⑤進(jìn)行篩選能得到⑦，但還不能確定外源基因D能否表達(dá)
	D．	Ⅰ、Ⅱ和VⅡ的原理都是基因重組，Ⅳ和V過(guò)程都需用到秋水仙素，ⅤⅢ能克服遠(yuǎn)源雜交不親和障礙