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【題目】下列關(guān)于檢驗發(fā)酵產(chǎn)物的說法中,正確的是( )

A.果汁發(fā)酵是否產(chǎn)生酒精,可用溴麝香草酚藍溶液檢驗

B.檢驗醋酸可以品嘗或用pH試紙測定

C.泡菜制作中亞硝酸鹽的含量不能確定

D.測定果酒、果醋的產(chǎn)生和亞硝酸鹽的含量均可用品嘗法

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【題目】人體的肌肉主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的,但骨骼肌、心肌、平滑肌的功能各不相同,這是因為(
A.肌細胞形狀不同
B.氨基酸的空間結(jié)構(gòu)不同
C.支配其運動的神經(jīng)不同
D.構(gòu)成肌細胞的蛋白質(zhì)分子的氨基酸數(shù)目、排列順序可能不同

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【題目】下列有關(guān)孟德爾豌豆雜交實驗的敘述,正確的是(
A.孟德爾在豌豆開花時進行去雄和授粉,實現(xiàn)親本的雜交
B.孟德爾研究豌豆花的構(gòu)造,但無需考慮雌蕊、雄蕊的發(fā)育程度
C.孟德爾根據(jù)親本中不同個體表現(xiàn)型來判斷親本是否純合
D.孟德爾利用了豌豆自花傳粉、閉花受粉的特性

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【題目】關(guān)于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基,敘述錯誤的是( )

A.操作順序為計算、稱量、熔化、倒平板、滅菌

B.將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯

C.待培養(yǎng)基冷卻至50℃左右時進行倒平板

D.待平板冷卻凝固約510min后將平板倒過來放置

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【題目】下列有關(guān)物質(zhì)鑒定實驗的描述中,正確的是(

待測物質(zhì)

試劑

條件

現(xiàn)象

A

脂肪

蘇丹Ⅲ染液

不加熱

橘黃色

B

蛋白質(zhì)

雙縮脲試劑

加熱

紫色

C

蔗糖

斐林試劑

加熱

磚紅色

D

淀粉

碘液

不加熱

紅色


A.A
B.B
C.C
D.D

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【題目】下列結(jié)構(gòu)中,原核細胞具有(
A.核膜
B.核孔
C.核糖體
D.線粒體

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【題目】普通小麥中有高桿抗。═TRR)和矮桿易感病(ttrr)兩個品種,控制兩隊相對性狀的基因分別位于兩對同源染色體上.實驗小組利用不同的方法進行了如圖三組實驗:

請分析回答:
(1)A組的育種方法是 , F2矮桿抗病植株中不能穩(wěn)定遺傳的占
(2)B組的育種原理是 . 獲得的矮桿抗病植株中能穩(wěn)定遺傳的占
(3)A、B、C三組方法中,最不容易獲得矮桿抗病小麥新品種的方法是組,原因是
(4)在一塊矮桿小麥田中,發(fā)現(xiàn)了一株高桿小麥,請設(shè)計實驗方案探究該性狀出現(xiàn)的可能原因:

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【題目】下列關(guān)于果酒、果醋、腐乳和泡菜制作的敘述,錯誤的是

A.制作果醋時,適時充氣有利于醋酸菌的代謝

B.制作果酒時,用洗滌劑反復(fù)沖洗葡萄表面會影響發(fā)酵效果

C.制作腐乳時,加鹽腌制可使豆腐塊變硬且能抑制雜菌生長

D.制作泡菜時,所需的主要菌種的細胞結(jié)構(gòu)最復(fù)雜

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【題目】核酸是一切細胞生物的遺傳物質(zhì),僅存在于細胞核中.

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【題目】健康的人一次攝入了大量的水之后,會引起(
A.腎小管和集合管對水的通透性降低
B.大腦皮層產(chǎn)生渴覺
C.血液中抗利尿激素含量升高
D.尿量減少

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同步練習冊答案