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【題目】菠蘿酒營養(yǎng)豐富,具有一定的保健功能。為研究甲、乙、丙、丁四種酵母菌釀制菠蘿酒的效果,研究人員進(jìn)行了有關(guān)實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下圖所示:

回答下列問題:

(1)接種酵母菌前,需對菠蘿汁用高壓蒸汽滅菌法進(jìn)行滅菌,為保證達(dá)到滅菌效果.在鍋內(nèi)的水加熱煮沸后,必須將________________,滅菌時(shí)間應(yīng)從__________________時(shí)開始計(jì)時(shí)。菠蘿汁不用干熱滅菌法滅菌的原因是______________________________________。

(2)甲、乙、丙、丁四種酵母菌釀制菠蘿酒效果最差的是___________。6~7 d,丁組酒精度不再上升的原因有______________________(答1點(diǎn))。

(3)菠蘿中含有多種酶,因不同酶分子的__________、大小、形狀不同,在電場中的__________________不同,故可采用電泳法將某種酶從菠蘿細(xì)胞勻漿中分離出來。

(4)利用菠蘿果酒制作菠蘿果醋,發(fā)酵過程要始終保持有氧狀態(tài),原因是____________

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【題目】某科研人員通過在南方鲇基礎(chǔ)飼料(含有充足的蛋自質(zhì)、脂肪等物質(zhì))中添加脂肪酶,研究其對南方鲇幼魚生長性能、飼料消化率、消化酶活性的影響。

實(shí)驗(yàn)步驟:

第一步:選取體質(zhì)健壯、規(guī)格整齊、平均體重為57.6g的南方鲇幼魚900尾,用基礎(chǔ)飼料馴養(yǎng)20天。

第二步:將900尾南方鲇幼魚均分為9組,編號為1-9,其中1-3組每天飼喂一定量的基礎(chǔ)飼料,4-6組飼喂等量添加有0.1g/kg脂肪酶的基礎(chǔ)飼料,7-9組飼喂等量添加有 0.3g/kg脂肪酶的基礎(chǔ)飼料。

第三步:在相同且適宜的條件下飼養(yǎng)60天后,對南方鲇進(jìn)行生長性能、飼料消化率、消化酶活性的檢測并計(jì)算平均值。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表:

回答下列問題:

(1)與脂肪酶合成與分泌有關(guān)的細(xì)胞器有____________,其分泌到細(xì)胞外的方式體現(xiàn)了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是______________________;該分泌方式與Na+運(yùn)出細(xì)胞的方式的不同之處是 ___________________________________________________。

(2)該實(shí)驗(yàn)選擇南方鲇幼魚要相似的原因是_______________________;實(shí)驗(yàn)前將南方鲇幼魚用基礎(chǔ)飼料馴養(yǎng)20天的目的是_______________;實(shí)驗(yàn)過程中每個(gè)處理做3組重復(fù)實(shí)驗(yàn)的目的是________________________________________。

(3)由結(jié)果可知,添加0.1g/kg和0.3g/kg的脂肪酶均能提高南方貼的體重,但差異不顯著,原因可能是_________________________________。

(4)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果,從脂肪酶影響南方鲇體內(nèi)消化酶活性的角度分析,添加脂肪酶能提高蛋白質(zhì)和脂肪消化率的可能原因_________________________________

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【題目】研究小組將一水稻葉片置于一密閉、恒溫的透明玻璃容器內(nèi),在不同的處理?xiàng)l件下,測得容器內(nèi)氧氣量的變化如圖甲所示,圖乙為自然區(qū)域內(nèi)兩種植物氧氣釋放速率與光照強(qiáng)度變化曲線。據(jù)圖回答問題:

1)甲圖A點(diǎn)環(huán)境條件發(fā)生變化后,葉片細(xì)胞內(nèi)C3含量_______________

2B點(diǎn)后容器內(nèi)O2量不再增加的原因是____________________________________。

3)若給甲圖植物提供含有14C的二氧化碳,則在葉綠體內(nèi)碳原子的轉(zhuǎn)移途徑是________________________。甲圖實(shí)驗(yàn)進(jìn)行15min后葉片細(xì)胞內(nèi)有機(jī)物比實(shí)驗(yàn)開始時(shí)________________________。

4)乙圖中光照強(qiáng)度長期小于C點(diǎn)時(shí),不能正常生長的植物是_________________________。

5)若乙圖植物a和植物b表示的是農(nóng)作物以及農(nóng)作物根部周圍長出的雜草,則表示雜草的是____________。由該圖曲線可知,農(nóng)作物根部周圍長出的雜草要及時(shí)清理,原因是____________________________________。

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【題目】某生物實(shí)驗(yàn)小組為“探究酵母菌呼吸方式”設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)裝置(圖1),圖2是細(xì)胞呼吸過程示意圖,①~⑤代表反應(yīng)過程,Ⅰ~Ⅷ代表物質(zhì)。請根據(jù)圖回答下列問題:

1)為減少實(shí)驗(yàn)誤差,空氣泵泵入的氣體中應(yīng)去除____________________。若將圖中澄清石灰水改為溴麝香草酚藍(lán)水溶液,在不斷通入相關(guān)氣體的情況下,溶液的顏色變化是____________________。

2)圖1丙試管中石蠟油的作用是___________________________,使酵母菌進(jìn)行圖2中過程是__________(填數(shù)字)。

3)乙、丙試管中都存在的圖2中的過程是__________(填數(shù)字)。

4)圖2中物質(zhì)II的中文名稱是____________________,酵母菌內(nèi)催化該物質(zhì)合成的酶分布于____________________________________________________________。

5)若用18O標(biāo)記圖2中的H2O,則圖中最先出現(xiàn)放射性的物質(zhì)為__________(填序號)。

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【題目】如圖為 ATP 結(jié)構(gòu)和 ATP ADP 相互轉(zhuǎn)化關(guān)系式,下列說法錯(cuò)誤的是(

A. 人體在相對靜止或劇烈運(yùn)動(dòng)狀態(tài)下,圖乙中酶 1 和酶 2 所催化的過程處于相對平衡狀態(tài)

B. 圖乙中的酶 1 只會(huì)催化圖甲中高能磷酸鍵 c 的斷裂

C. 葉肉細(xì)胞在暗處發(fā)生圖乙中酶 2 催化的過程時(shí),能量只來自細(xì)胞呼吸

D. 光合作用相關(guān)的酶只存在于類囊體薄膜上和葉綠體基質(zhì)中

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【題目】根據(jù)提示回答下列問題:

1)沙眼衣原體是一類導(dǎo)致人患沙眼的病原體,通過顯微鏡觀察其細(xì)胞結(jié)構(gòu),可以確定沙眼衣原體是原核生物。作出判斷的主要依據(jù)是______________________________

2)①以上四種細(xì)胞器中能在光學(xué)顯微鏡下觀察到的有________;不含有核酸的有________;________是性激素的合成車間。(填字母)

c的外膜包含很多稱作“孔道蛋白”的整合蛋白,可允許某些離子和小分子順濃度梯度通過,這種跨膜運(yùn)輸方式為_______________________。

3)如圖是含兩條肽鏈的蛋白質(zhì),若將其完全水解,所得產(chǎn)物的相對分子質(zhì)量比之前增加了____________________。

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【題目】1表示pHα-淀粉酶活性的影響,圖2表示在最適溫度及pHb時(shí)α-淀粉酶催化淀粉水解產(chǎn)生麥芽糖的積累量隨時(shí)間的變化。相關(guān)預(yù)期正確的是

A. 若將pH調(diào)整為a,則d點(diǎn)左移、e點(diǎn)下移

B. 若將溫度升高5℃,則d點(diǎn)右移、e點(diǎn)不移動(dòng)

C. 若將pH先調(diào)整為c,再調(diào)整回b,則d、e點(diǎn)不移動(dòng)

D. 若增加α-淀粉酶的量,則d點(diǎn)不移動(dòng),e點(diǎn)上移

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【題目】將某種植物的成熟細(xì)胞放入一定濃度的物質(zhì)A溶液中,發(fā)現(xiàn)其原生質(zhì)體(即植物細(xì)胞中細(xì)胞壁以內(nèi)的部分)的體積變化趨勢如圖所示。下列敘述正確的是

A. 0—1h內(nèi)該植物細(xì)胞的原生質(zhì)體吸水能力逐漸減弱

B. 物質(zhì)A可能是KNO3,若物質(zhì)A換成適宜濃度的蔗糖溶液則該植物的細(xì)胞的原生質(zhì)體體積也能發(fā)生與圖中曲線類似的變化

C. 0—4h內(nèi)細(xì)胞原生質(zhì)體的變化可以說明細(xì)胞在該濃度的A溶液中始終保持活性

D. 2—3h內(nèi)物質(zhì)A溶液的滲透壓大于細(xì)胞液的滲透壓

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【題目】人的小腸上皮細(xì)胞依賴其細(xì)胞膜上的Na+-K+泵通過消耗ATP不斷向細(xì)胞外排出Na+,以維持細(xì)胞外的高濃度Na+環(huán)境。小腸上皮細(xì)胞從腸腔吸收的葡萄糖順濃度梯度進(jìn)入組織液,然后進(jìn)入血液循環(huán)。據(jù)圖分析,下列有關(guān)敘述正確的是

A. Na+-K+泵具有ATP水解酶活性

B. 結(jié)構(gòu)Ⅰ、Ⅱ均為載體蛋白,其功能可以相互替代

C. 小腸上皮細(xì)胞從腸腔中通過結(jié)構(gòu)Ⅰ吸收葡萄糖方式是自由擴(kuò)散

D. 小腸上皮細(xì)胞中的葡萄糖通過結(jié)構(gòu)Ⅱ進(jìn)入組織液的方式是主動(dòng)運(yùn)輸

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【題目】如圖表示某綠色植物在不同溫度下CO2的吸收量或釋放量,下列說法正確的是(

A.若一天光照12小時(shí),黑暗12小時(shí),25℃下一天中積累的有機(jī)物最多

B.若光照下將該植物從25℃轉(zhuǎn)移到30℃條件下,葉綠體內(nèi)[H]的合成速率將加快

C.35℃、光照下,葉綠體所需的CO2都來自線粒體

D.若一天光照12小時(shí),黑暗12小時(shí),15℃條件下該植物葉綠體一天內(nèi)固定CO2的量為30mg

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