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【題目】“渥堆”是普洱茶生產過程中的一道特殊工序,是形成普洱茶品質特征最關鍵的一步。在“渥堆”過程中,曲霉、青霉、酵母菌、細菌等微生物的活動使茶葉所含茶多酚等成分發(fā)生了一系列復雜的物理、化學變化,促使了普洱茶甘滑、醇厚和陳香等良好品質特征的形成。請回答下列問題:
(1)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基可用于“渥堆”茶樣中細菌的分離,其中的牛肉膏、蛋白胨可為細菌生長主要提供______________。配好的培養(yǎng)基常用______________法滅菌。接種培養(yǎng)后可根據______________顏色、形態(tài)、大小等特征及菌體革蘭染色情況細胞形態(tài)特征等進行初步鑒定。
(2)下圖為“渥堆”茶樣分離出的某種微生物亞顯微結構意圖,可根據圖中______________(填序號)結構判斷其肯定不是細菌。
(3)茶多酚中的兒茶素(C)有一定的抗菌作用,但作用較弱。研究人員用稀土離子Yb3+對兒茶素(C)進行化學修飾,形成配合物Yb3+一C,并探究其抗菌效果。將金黃色葡萄球菌制成菌懸液,分別加入等量的C、Yb3+和一定濃度的Yb3+-C,測定24h內金黃色葡萄球菌存活數量變化(用A600值表示,數值越大,表示細菌數量越多),結果如下圖。
由圖可以看出,______________能最有效縮短滅菌時間。
研究人員利用透射電鏡觀察了各組金黃色葡萄球菌細胞的超微結構,結果顯示:
(a)未加抗菌劑:細菌菌體較小,其細胞質分布均勻;
(b)C處理:細胞壁和細胞膜等結構不光滑,略顯粗糙;
(c)Yb3+處理:細胞質出現較明顯的固縮及空泡化現象;
(d)Yb3+-C處理:細胞壁及細胞膜等結構發(fā)生破裂,細胞質出現了嚴重的固縮及空泡化現象。
由此可見,兒茶素(C)作用的主要位點是______________,推測Yb3+-C具有更強抗菌作用的機理是______________。
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【題目】下圖1為某地區(qū)蘋果種植戶發(fā)展生態(tài)果園模式圖,圖2是該生態(tài)系統(tǒng)內能量流動的示意圖。據圖回答下列問題:
(1)該生態(tài)果園中的所有生物構成______________,食用菌屬于生態(tài)系統(tǒng)成分中的______________,圖1中屬于第二營養(yǎng)級的有______________。
(2)果園中花天牛以果樹的花和葉為食,腫腿蜂可以將卵產在花天牛幼蟲的體表,吸取幼蟲的營養(yǎng),腫腿蜂和花天牛的種間關系是______________。
(3)從物質循環(huán)角度分析,碳元素在該生物群落內部以______________形式傳遞。
(4)圖2中的A代表______________,能量從生產者傳遞到植食動物的效率為______________。
(5)與森林生態(tài)系統(tǒng)相比較,農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性較低,主要原因是______________。
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【題目】培養(yǎng)胡蘿卜根組織可獲得試管苗,獲得試管苗的過程如圖所示。
回答下列問題。
(1)利用胡蘿卜根段進行組織培養(yǎng)可以形成試管苗。用分化的植物細胞可以培養(yǎng)成完整的植株,這是因為植物細胞具有__________。
(2)步驟③切取的組織塊中要帶有形成層,原因是____________。
(3)從步驟⑤到步驟⑥需要更換新的培養(yǎng)基,其原因是____________。在新的培養(yǎng)基上愈傷組織通過細胞的____________過程,最終可形成試管苗。
(4)步驟⑥要進行照光培養(yǎng),其作用是____________。
(5)經組織培養(yǎng)得到的植株,一般可保持原品種的__________,這種繁殖方式屬于____________繁殖。
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【題目】回答下列(一)、(二)小題:
(一)混菌發(fā)酵是指利用兩種以上具有共同作用的微生物,聯合完成某種發(fā)酵的新型技術,回答下列與發(fā)酵有關的問題。
芒果挑選和清洗→打漿→___?___→加熱→過濾→滅菌→果酒發(fā)酵→果醋發(fā)酵→澄清→成品芒果醋
(1)某研究所打算開展芒果醋的研究,若該研究考慮混合菌發(fā)酵,則最可能選擇________菌。如圖為芒果醋釀造的工藝流程圖,圖中“?”處應填寫為_________。
(2)芒果醋發(fā)酵過程中需提供的氧氣條件是________________________________________,影響其產物風味的原因有___________________________(至少寫兩點)。
(3)為提高乙酸含量和縮短發(fā)酵時間,科研人員開展了酵母菌接種量對發(fā)酵影響的實驗,實驗結果見圖:
當酵母菌接種量超過0.15%時,___________明顯下降,原因最可能是___________________________。
(4)發(fā)酵結束后,發(fā)酵液常需進行_______________處理,若濾液還是渾濁,可采取靜置沉淀、加熱或___________等方法獲得澄清果醋。
(二)回答下列關于植物克隆方面的問題:
(1)在不斷攪動或搖動的液體培養(yǎng)基中進行的培養(yǎng)叫植物細胞液體懸浮培養(yǎng),通過該方法可獲得藥用植物細胞的______________產物,如抗癌藥物紫杉醇等。
(2)進行培養(yǎng)的細胞大多數來自愈傷組織,愈傷組織通過長時期的___________培養(yǎng),多個細胞之間發(fā)生了_____________差異,篩選出生長速度快、次生代謝產物積累多的細胞系。該培養(yǎng)基可選擇含有大量元素、___________和有機物的MS基本培養(yǎng)基。
(3)在培養(yǎng)方法上可選擇先使用適用________________的生長培養(yǎng)基,然后再使用產物合成培養(yǎng)基。
(4)如圖表示某植物體內物質的合成圖:
由代謝過程圖可知,可通過人工增加______________物質來提高C物質的產量,原理是______________。促進更多的B物質轉化為C物質,也可以通過克隆酶2基因并進行________________,然后轉基因構建出C物質高產細胞系。
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【題目】神經病理性疼痛是軀體感覺神經系統(tǒng)的損傷或疾病而直接造成的疼痛,是由于脊髓的SG區(qū)發(fā)生功能障礙所致,科研人員對其發(fā)病機理進行了研究。
(1)圖1中______________是感受器(填圖中字母),其受到刺激后,興奮沿傳入神經傳導,傳至位于SG區(qū)的神經纖維末梢,引起儲存在______________內的谷氨酸(一種興奮性遞質)釋放。谷氨酸引起突觸后神經元的細胞膜外電位發(fā)生的改變是______________。突觸后神經元受到刺激后,經一系列神經傳遞過程,最終在______________產生痛覺。
(2)SG區(qū)神經纖維末梢上分布有離子通道N(見圖1),該通道與神經病理性疼痛密切相關科研人員利用通道N抑制劑處理SG區(qū)神經元,給予突觸前神經元一定的電刺激,測定突觸后膜的電信號變化,得到圖2所示結果。據圖2可知,抑制劑處理導致突觸后神經元的電信號幅度______________,突觸后膜的電信號頻率______________,推測通道N開放,會引起突觸前神經元谷氨酸釋放量增加,導致SG區(qū)對傷害性刺激的反應增強,出現痛覺敏感。
(3)SG區(qū)的神經元包括興奮性神經元與抑制性神經元兩大類。為進一步研究谷氨酸所作用的神經元類型,科研人員用綠色熒光蛋白標記了抑制性神經元,用通道N激活劑處理小鼠的SG區(qū)神經元,在突觸前神經元施加刺激,分別檢測有綠色熒光和無熒光的神經元細胞膜的電信號變化。若帶綠色熒光的神經元電信號頻率和幅度均無明顯變化,不帶綠色熒光的神經元電信號頻率顯著增加,則可判斷谷氨酸作用對象為______________神經元。
(4)依據本研究,開發(fā)減緩神經病理性疼痛藥物的思路是______________。
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【題目】福壽螺已被我國列入外來入侵物種。如圖是防治福壽螺的稻鴨生態(tài)農業(yè)模式,請回答下列問題:
(1)圖中有_____條食物鏈,其中福壽螺和鴨子之間的關系是_________。能將_____________壓制在一個低水平上。
(2)鴨子產生的糞便屬于___________同化量的一部分,糞便會被___________分解成無機物,為水稻等提供營養(yǎng)物質。
(3)福壽螺作為人侵物種會導致生態(tài)系統(tǒng)的________能力下降,可利用鴨子防治福壽螺與稻飛虱,從能量流動的角度看,其目的是_________________________。
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【題目】miRNA是一種小分子RNA,某miRNA能抑制W基因控制的蛋白質(W蛋白)的合成。某真核細胞內形成該miRNA及其發(fā)揮作用的過程示意圖如下,回答下列問題:
(1)miRNA基因進行a過程時,___________酶與該基因首端的相應部位結合;形成的物質1是_________,其通過細胞核的_________進入細胞質中。
(2)c過程除需rRNA、mRNA參與外,還需要的一種RNA是_______________。c過程在合成正常W蛋白時,W基因的mRNA上多個核糖體合成的物質2的長度和排列順序一般________(填“相同”或“不同”)。
(3)miRNA與W基因mRNA結合時堿基配對的方式是_______________。推測mRNA抑制W蛋白合成的方式是______________________________________________________________。
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【題目】圖1為蛙坐骨神經腓腸肌標本,圖2表示在蛙坐骨神經腓腸肌標本的ab區(qū)間接入一個電流表后在某一位置刺激后電流表變化實驗結果圖,下列敘述正確的是( )
注:坐骨神經和腓腸肌接觸的部位相當于突觸結構。
A.根據圖2結果可判斷刺激位點可能在b點右邊
B.在蛙坐骨神經上給予適當強度的刺激,腓腸肌便會產生收縮反射
C.若給予腓腸肌一個適當強度的刺激,腓腸肌會收縮且電流表會發(fā)生2次反向偏轉
D.若將圖2中a處的電流表接頭轉移到腓腸肌表面后(沒有刺激發(fā)生),電流表指針可能馬上發(fā)生偏轉
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【題目】已知果蠅中,灰身與黑身為一對相對性狀(顯性基因用B表示,隱性基因用b表示);直毛與分叉毛為一對相對性狀(顯性基因用F表示,隱性基因用f表示)。兩只親代果蠅雜交得到以下子代類型和比例:
請回答:
(1)根據表中數據分析,控制果蠅體色和毛型的基因在遺傳時遵循____________定律。
(2)控制灰身與黑身的基因位于_____染色體;控制直毛與分叉毛的基因位于_____染色體。
(3)親代雌果蠅的表現型為________,雄果蠅的基因型為___________。
(4)若只考慮體色這一性狀,子一代中雌雄果蠅隨機交配,則子二代灰身果蠅中純合子的比例為__________。
(5)子代表現型為灰身直毛的雌蠅中,純合子與雜合子的比例為____________。
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【題目】如圖分別表示真核生物與A基因(核基因)有關的轉錄和翻譯的生命活動過程,下列敘述錯誤的是( )
A.圖1生命活動一般發(fā)生在細胞的整個生命歷程中
B.圖1中④加到③末端
C.圖1中③就是圖2中的⑦
D.若A基因中一個堿基缺失則翻譯出的蛋白質長度與原來相比的變化可能是不變、變短或變長
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