下列關(guān)于固定化酶和固定化細(xì)胞的敘述，正確的是                  (　　)

A．固定化細(xì)胞技術(shù)在多步連續(xù)催化反應(yīng)方面優(yōu)勢(shì)明顯

B．固定化酶的應(yīng)用中，要控制好pH、溫度和溶解氧

C．利用固定化酶降解水體中有機(jī)磷農(nóng)藥，需提供適宜的營(yíng)養(yǎng)條件

D．利用固定化酵母細(xì)胞進(jìn)行發(fā)酵，糖類的作用只是作為反應(yīng)底物

某同學(xué)為探究溫度對(duì)果膠酶活性的影響，在不同溫度下，將等量的果膠酶加入到等量的蘋果泥中，在反應(yīng)同樣時(shí)間后，再將反應(yīng)液過濾同樣時(shí)間，用量筒測(cè)定濾出蘋果汁的體積。下列曲線圖能正確反映實(shí)驗(yàn)結(jié)果的是                          (　　)

(2012·南京模擬)酶制劑、固定化酶、固定化細(xì)胞已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各個(gè)領(lǐng)域，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是                                                     (　　)

A.90℃高溫會(huì)使Taq DNA聚合酶失去催化活性

B．制備固定化酶的方法主要有包埋法、交聯(lián)法和吸附法等

C．固定化酶在固定時(shí)可能會(huì)造成酶的損傷而影響活性

D．固定化細(xì)胞可以催化一系列酶促反應(yīng)

下列制備固定化酵母細(xì)胞的步驟正確的是                              (　　)

①細(xì)胞的活化�、谂渲莆镔|(zhì)的量濃度為0.05 mol/L的CaCl₂溶液�、叟渲坪Ｔ逅徕c溶液�、芎Ｔ逅徕c溶液與酵母細(xì)胞混合　⑤固定化酵母細(xì)胞

A．①③②④⑤　　　　　　     B．①②④③⑤

C．②①③④⑤                        D．①②③④⑤

月季的花藥培養(yǎng)過程中的難點(diǎn)之一是材料的選擇，下列有關(guān)材料選擇的敘述，正確的是                                                              (　　)

A．從花藥來看，應(yīng)當(dāng)選擇盛花期的花藥

B．從花粉來看，應(yīng)當(dāng)選擇小孢子四分體期的花粉

C．從花蕾來看，應(yīng)當(dāng)選擇略微開放的花蕾

D．從檢測(cè)花粉的實(shí)驗(yàn)方法看，應(yīng)該用顯微鏡觀察已染色的花粉樣品臨時(shí)裝片

隨著人類基因組計(jì)劃的進(jìn)展和多種生物基因組測(cè)序工作的完成，人類跨入了后基因組和蛋白質(zhì)組時(shí)代。對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行研究時(shí)，首先要獲得純度較高的蛋白質(zhì)。下圖是某生物興趣小組在“蛋白質(zhì)的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中，準(zhǔn)備從豬的血液中初步提取血紅蛋白，設(shè)計(jì)的“血紅蛋白提取、分離流程圖”：

請(qǐng)回答下列有關(guān)問題：

(1)樣品處理中紅細(xì)胞的洗滌要用________反復(fù)沖洗、離心。向紅細(xì)胞懸液中加入一定量的低濃度pH7.0的緩沖液并充分?jǐn)嚢瑁�可以破碎紅細(xì)胞，破碎細(xì)胞的原理是________。

(2)血紅蛋白粗分離階段，透析的目的是________，若要盡快達(dá)到理想的透析效果，可以________(寫出一種方法)。

(3)電泳利用了待分離樣品中各種分子的____________________________________等的差異，而產(chǎn)生不同遷移速度，實(shí)現(xiàn)各種分子的分離。

(4)一同學(xué)通過血紅蛋白醋酸纖維薄膜電泳，觀察到正常人和鐮刀型細(xì)胞貧血癥患者的血紅蛋白電泳結(jié)果如上圖所示。由圖可知攜帶者有________種血紅蛋白，從分子遺傳學(xué)的角度作出的解釋是____________________________________________________________

________________________________________________________________________。

胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病；還是常用的食品色素；還具有使癌變細(xì)胞恢復(fù)為正常細(xì)胞的作用。下圖是提取胡蘿卜素的實(shí)驗(yàn)流程示意圖，請(qǐng)回答下列問題：

→→→→→→

(1)除了可以從植物中提取天然胡蘿卜素外，還可以從養(yǎng)殖的巖藻中獲得或者利用________________________________________________________________________生產(chǎn)。

(2)新鮮的胡蘿卜含有大量的水分，在胡蘿卜素的提取過程中，要對(duì)新鮮的胡蘿卜進(jìn)行________處理，但要注意控制________和時(shí)間，這是因?yàn)開__________________________

________________________________________________________________________。

(3)圖中A過程表示________，此過程用到的有機(jī)溶劑應(yīng)該具有很高的________，能夠充分________胡蘿卜素，并且不與水混溶。

(4)圖中B過程表示________，濃縮之前進(jìn)行過濾的目的是

________________________________________________________________________。

下列是與芳香油提取相關(guān)的問題，請(qǐng)回答下列問題。

(1)玫瑰精油適合用水蒸氣蒸餾法提取，其理由是玫瑰精油具有__________________的性質(zhì)。蒸餾時(shí)收集的蒸餾液________(是、不是)純的玫瑰精油，原因是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)當(dāng)蒸餾瓶中的水和原料量一定時(shí)，蒸餾過程中，影響精油提取量的主要因素有蒸餾時(shí)間和________。當(dāng)原料量等其他條件一定時(shí)，提取量隨蒸餾時(shí)間的變化趨勢(shì)是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)如果蒸餾過程中不進(jìn)行冷卻，則精油提取量會(huì)________，原因是

________________________________________________________________________。

(4)密封不嚴(yán)的瓶裝玫瑰精油保存時(shí)最好存放在溫度________的地方，目的是

_______________________________________________________________________。

(5)某植物花中精油的相對(duì)含量隨花的不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的變化趨勢(shì)如圖所示．提取精油時(shí)采摘花的最合適時(shí)間為________天左右。

(6)從薄荷葉中提取薄荷油時(shí)________(能、不能)采用從玫瑰花中提取玫瑰精油的方法，理由是________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

下圖是用除去DNA的濾液進(jìn)行血紅蛋白的提取和分離實(shí)驗(yàn)的裝置，下列有關(guān)敘述不正確的是                                                             (　　)

A．首先用圖甲裝置對(duì)濾液進(jìn)行處理，其目的是去除相對(duì)分子質(zhì)量較大的雜質(zhì)

B．圖乙裝置的試管中收集到的液體中最先得到的是相對(duì)分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)

C．用圖乙裝置分離血紅蛋白時(shí)，待紅色的蛋白質(zhì)接近色譜柱底端時(shí)，用試管收集流出液，每管收集5 mL，連續(xù)收集

D．圖丙裝置中電泳法分離提純血紅蛋白的原理是血紅蛋白帶有一定量的電荷，在電場(chǎng)的作用下向一極移動(dòng)

PCR(多聚酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng))技術(shù)是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定的DNA片段的核酸合成技術(shù)，如圖表示合成過程。下列說法錯(cuò)誤的是                             (　　)

A．甲過程高溫使DNA變性解旋，該過程不需要解旋酶的作用

B．丙過程用到的酶在高溫下失活，因此在PCR擴(kuò)增時(shí)需要再添加

C．如果把模板DNA的兩條鏈用¹⁵N標(biāo)記，游離的脫氧核苷酸不做標(biāo)記，控制“94℃～55℃～72℃”溫度循環(huán)3次，則在形成的子代DNA中含有¹⁵N標(biāo)記的DNA占25%

D．PCR中由堿基錯(cuò)配引起的變異屬于基因突變