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科目： 來源：同步題 題型：單選題

一條由n個氨基酸組成的肽鏈中含有的羧基數(shù)目和氧原子數(shù)目至少為
[     ]
A．1和n+1
B．2和n+2
C．1和n+3
D．2和n+3

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

某多肽分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于該多肽敘述正確的是
[     ]
A．該多肽水解后可產(chǎn)生5種氨基酸
B．該多肽屬于6肽化合物，含有4個肽鍵
C．該多肽的合成車間是核糖體
D．該多肽的分泌不需要ATP

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

當含有下列結(jié)構(gòu)片段的蛋白質(zhì)在消化道中水解時，不可能產(chǎn)生的氨基酸是
[     ]
A．
B．
C．
D．

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

全世界每年有成千上萬的人因誤吃毒蘑菇而死亡，鵝膏蕈堿就是一種毒菇的毒素，它是一種環(huán)狀八肽。若20種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量為128，則鵝膏蕈堿的相對分子質(zhì)量約是
[     ]
A．1024
B．898
C．880
D．862

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科目： 來源：同步題 題型：單選題

艾滋病研究者發(fā)現(xiàn)，1%～2%的HIV感染者并不發(fā)病，其原因是他們在感染HIV之前體內(nèi)存在三種名為“阿爾法一防御素”的小分子蛋白質(zhì)，以下對“阿爾法一防御素”的推測中不正確的是

[     ]

A.一定含有C、H、O、N四種元素
B．一定含有20種氨基酸
C．高溫能夠破壞其結(jié)構(gòu)
D．人工合成后可以用于防治艾滋病

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

用氨基酸自動分析儀測試幾種肽類化合物的氨基酸數(shù)目如下：
(1)表中①與②或③與④雖然功能相近，但各具有專一性，它們之間的差異取決于________________。
(2)已知組成催產(chǎn)素的這條多肽鏈上某氨基酸的側(cè)鏈基團為—CH2—CO—NH2，推知該化合物至少有氨基____個、羧基______個。
(3)⑤中的氨基酸最多有____種。⑤有4條肽鏈，574個氨基酸分子，在脫水縮合過程中生成_____分子水。
(4)假若構(gòu)成這五種化合物的每一種氨基酸的平均相對分子質(zhì)量均為m，則④的相對分子質(zhì)量比③的相對分子質(zhì)量多_______。

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科目： 來源：同步題 題型：填空題

我國中科院上海生化研究所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物--腦啡肽，下面是它的結(jié)構(gòu)簡式：
腦啡肽的合成采用的是蛋白質(zhì)工程技術(shù)，這是生物發(fā)展在分子水平上的又一突破。請根據(jù)此化合物的結(jié)構(gòu)分析回答：
(1)該化合物有____個氨基和________個羧基。
(2)該化合物是由____個氨基酸失去________分子水而形成的，這樣的反應(yīng)叫做________，該化合物叫________肽。在形成時，相對分子質(zhì)量減少了_______。
(3)腦啡肽水解產(chǎn)生____種氨基酸，造成氨基酸種類不同的原因是____。

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科目： 來源：期末題 題型：單選題

已知某條肽鏈，由88個氨基酸縮合而成，其中共有氨基6個，甲硫氨酸5個，且在肽鏈中的位置為3、25、56、78、82，甲硫氨酸的分子式為C5H11O2NS，以下敘述錯誤的是
①合成該多肽的氨基酸共有N原子數(shù)目94個 ②若去掉該多肽中的甲硫氨酸，肽鍵數(shù)目會減少10個 ③若去掉該多肽中的甲硫氨酸，氨基和羧基均分別增加5個 ④若去掉該多肽中的甲硫氨酸，O原子數(shù)目減少1個
[     ]
A．①
B．①②④
C．①④
D．②③

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科目： 來源：期末題 題型：單選題

某蛋白質(zhì)由2條肽鏈、502個氨基酸組成。在其脫水縮合的過程中，相對分子質(zhì)量至少減少了(水的分子量=18)
[     ]
A．36
B．9000
C．9018
D．9072

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科目： 來源：期末題 題型：單選題

蛇體內(nèi)有S種蛋白質(zhì)，20種氨基酸。鼠體內(nèi)有T種蛋白質(zhì)，20種氨基酸。蛇捕食鼠之后，蛇體內(nèi)一個細胞內(nèi)含有的蛋白質(zhì)種類、核酸種類及氨基酸種類最可能是
[     ]
A．S，1，20
B．S+T，1，20
C．S+T，2，40
D．少于S，2，20

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