考點(diǎn)35膠體
1.復(fù)習(xí)重點(diǎn)
1.掌握溶液、懸濁液、乳濁液、膠體的概念,區(qū)別及鑒別它們的方法;
2.掌握膠體的本質(zhì)特征及性質(zhì);
3.了解Fe(OH)3、AgI、硅酸溶膠的制備方法;
4.掌握膠體的凝聚方法
2.難點(diǎn)聚焦
(一)分散系的概念、種類
1、分散系:由一種物質(zhì)(或幾種物質(zhì))以粒子形式分散到另一種物質(zhì)里所形成的混合物。分散系中分散成粒子的物質(zhì)叫做分散質(zhì);另一種物質(zhì)叫分散劑。
2、分散系的種類及其比較:
根據(jù)分散質(zhì)微粒的大小,分散系可分為溶液、膠體和濁液(懸濁液和乳濁液)。由于其分散質(zhì)微粒的大小不同,從而導(dǎo)致某些性質(zhì)的差異,F(xiàn)將它們的比較如下:
分散系
溶液
膠體
懸濁液、乳濁液
微粒直徑
小于1nm
1nm―100nm
大于100nm
外觀
均一透明
多數(shù)均一透明
不均一、不透明
分散質(zhì)微粒組成
單個(gè)分子或離子
許多離子、分子的集合體,或高分子
巨大數(shù)量分子或離子的集合體
能否透過(guò)濾紙
能
能
懸濁液不能
能否透過(guò)半透膜
能
不能
不能
實(shí)例
食鹽水,碘酒
Fe(OH)3膠體、淀粉膠體
泥水、牛奶
二、膠體:
1、膠體的本質(zhì)特征:分散質(zhì)粒子大小在1nm―100nm之間
2、膠體的制備與提純:
實(shí)驗(yàn)室制備膠體的方法一般用凝聚法,利用鹽類的水解或酸、堿、鹽之間的復(fù)分解反應(yīng)來(lái)制備。例如Fe(OH)3、Al(OH)3膠體就是利用鹽類的水解方法來(lái)制得。
利用膠體中的雜質(zhì)離子或分子能穿透半透膜,而膠體微粒不能透過(guò)半透膜的特點(diǎn),可用滲析法來(lái)提純、精制膠體。
3、膠體的分類:
分散劑是液體――液溶膠。如Al(OH)3膠體,蛋白質(zhì)膠體
(1)按分散劑的狀態(tài)分 分散劑是氣體――氣溶膠。如霧、云、煙
分散劑是固體――固溶膠。如煙水晶、有色玻璃。
(2)按分散質(zhì)的粒子分 粒子膠體――膠粒是許多“分子”的集合體。如Fe(OH)3膠體。
分子膠體――膠粒是高分子。如淀粉溶膠,蛋白質(zhì)膠體等。
4、膠體的性質(zhì)與應(yīng)用:
(1)從膠體微粒大小,認(rèn)識(shí)膠體的某些特征。由于膠體微粒在1nm―100nm之間,它對(duì)光有一定的散射作用,因而膠體有特定的光學(xué)性質(zhì)――丁達(dá)爾現(xiàn)象;也正是由于膠粒直徑不大,所以膠體也有它的力學(xué)性質(zhì)――布朗運(yùn)動(dòng);膠體粒子較小,其表面積較大,具有強(qiáng)大的吸附作用,它選擇吸附了某種離子,帶有電荷,互相排斥,因而膠體具有相對(duì)穩(wěn)定性,且顯示膠體的電學(xué)性質(zhì)――電泳現(xiàn)象。
(2)根據(jù)膠體的性質(zhì),理解膠體發(fā)生凝聚的幾種方法。正是由于膠體微粒帶有同種電荷,當(dāng)加入電解質(zhì)或帶相反電荷的膠粒時(shí),膠體會(huì)發(fā)生凝聚;加熱膠體,膠粒吸附的離子受到影響,膠體也會(huì)凝聚。如果膠粒和分散劑一起凝聚成不流動(dòng)的凍狀物,這便是凝膠。
(3)利用膠體的性質(zhì)和膠體的凝聚,可區(qū)別溶液和膠體。
1)膠體有丁達(dá)爾現(xiàn)象,而溶液則無(wú)這種現(xiàn)象。
2)加入與分散質(zhì)不發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的電解質(zhì),溶液無(wú)明顯現(xiàn)象,而膠體會(huì)產(chǎn)生凝聚。
(三)膠體的制備方法
制備溶膠的必要條件是要使分散質(zhì)粒子大小在lnm~100nm之間。由于溶膠是熱力學(xué)不穩(wěn)定體系,在制備過(guò)程中還要加入穩(wěn)定劑(如電解質(zhì)或表面活性物質(zhì))。制備方法原則上有兩種,一是使固體顆粒變小的分散法,一是使分子或離子聚結(jié)成膠體的凝聚法。
常用的分散法有研磨法、膠溶法等。研磨法是把粗顆粒的固體放在膠體磨中研細(xì),在研磨的同時(shí)要加入明膠等穩(wěn)定劑。膠溶法是通過(guò)向新生成并經(jīng)過(guò)洗滌的沉淀中加入適宜的電解質(zhì)溶液作穩(wěn)定劑,再經(jīng)攪拌,使沉淀重新分散成膠體顆粒而形成溶膠,這種過(guò)程稱為膠溶作用,如在新生成的Fe(OH)3沉淀中,加入少量FeCl3稀溶液可制得Fe(OH)3溶膠。
凝聚法有多種方法,應(yīng)用也比分散法廣泛,主要可分為化學(xué)反應(yīng)法、改換溶劑法等。所有反應(yīng),如復(fù)分解、水解、氧化還原、分解等,只要能生成難溶物,都可以通過(guò)控制反應(yīng)條件(如反應(yīng)物濃度、溶劑、溫度、pH、攪拌等)用來(lái)制備溶膠,這些被稱之為化學(xué)反應(yīng)法。例如:
(1)利用水解反應(yīng)
教材中介紹的Fe(OH)3溶膠的制備,利用的就是FeCl3的水解反應(yīng):
FeCl3(稀溶液)+H2OFe(OH)3(溶膠)+3HCl
如果將堿金屬硅酸鹽類水解,則可制得硅酸溶膠:
Na2SiO3(稀溶液)+2H20H2SiO3(溶膠)+2NaOH
。2)利用復(fù)分解反應(yīng)
可用稀的AgNO3溶液與稀的KI溶液的反應(yīng)來(lái)制備AgI溶膠:
AgNO3(稀溶液)+KI(稀溶液)AgI(溶膠)+KNO3
。3)利用分解反應(yīng)
把四羰基鎳溶在苯中加熱可得鎳溶膠:
Ni(CO)4Ni(溶膠)+4CO
。4)利用氧化還原反應(yīng)
把氧氣通入H2S水溶液中,H2S被氧化,得硫磺溶膠:
2H2S(水溶液)+O22S(溶膠)+2H2O
關(guān)于改換溶劑法則是利用一種物質(zhì)在不同溶劑中溶解度相差懸殊的性質(zhì)來(lái)制備溶膠,如把松香的酒精溶液滴入水中,由于松香在水中溶解度很低,溶質(zhì)以膠粒大小析出,即形成松香的水溶膠。
無(wú)論采用哪種方法,制得的溶膠常含有很多電解質(zhì)或其他雜質(zhì),除了與膠粒表面吸附的離子維持平衡的適量電解質(zhì)具有穩(wěn)定膠體的作用外,過(guò)量的電解質(zhì)反而會(huì)影響溶膠的穩(wěn)定性。因此,制備好的溶膠常常需要作凈化處理,最常用的凈化方法就是滲析。
例題精講
例1下列物質(zhì)中既屬于無(wú)機(jī)物,又屬于堿的是( 。
A.Na2CO3 B.CH3OH C.CH3CH2OH D.Cu(OH)2
解析:Na2CO3是無(wú)機(jī)物,但屬于鹽;CH3OH和CH3CH2OH為有機(jī)物;Cu(OH)2為堿且為無(wú)機(jī)物,故答案應(yīng)選D。
答案:D
例2用特殊方法把固體物質(zhì)加工到納米級(jí)(1nm~100nm)的超細(xì)粉末粒子,然后制得納米材料。下列分散系中的分散質(zhì)的粒子的大小和這種納米粒子大小具有相同的數(shù)量級(jí)的是( 。
A.溶液 B.懸濁液 C.膠體 D.乳濁液
解析:1nm~100nm就是膠體分散系中粒子的大小,跟這種超細(xì)粉末粒子大小具有相同數(shù)量級(jí)。
答案:C
例3 用下列方法來(lái)制備溶膠:①0.5mol/L BaCl2溶液和等體積的2mol/L H2SO4相混合并振蕩;②把1mL飽和三氯化鐵逐滴加入20mL沸水中,邊加邊振蕩;③把1mol/L水玻璃加入10mL 1mol/L鹽酸中,用力振蕩。可行的是( )
A、只有①② B、只有①③ C、只有②③ D、①②③
解析:①操作,能生成BaSO4沉淀,并得不到膠體。②③是可行的。故應(yīng)選(C)
例4 已知AgI膠體微粒能吸附I-離子。在10mL 0.01mol/L KI溶液中,滴入8―10(1滴是1/20mL)0.01mol/L AgNO3溶液后,將溶液裝入半透膜袋中,并浸沒(méi)在蒸餾滴水里。隔一段時(shí)間后,水中含有的離子最多的是( )
A、H+、OH- B、K+、NO3- C、I- D、Ag+、NO3- E、K+
解析:制備AgI膠體的原理是:KI+AgNO3=AgI(膠體)+KNO3在制備過(guò)程中KI過(guò)量,由于AgI膠體微粒能吸附I-,故在溶液中含有較多離子的是K+、NO3 -。故應(yīng)選(B)。
例5、下列說(shuō)法中正確的是( )
A、膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特性是丁達(dá)爾現(xiàn)象
B、利用半透膜可除去淀粉溶液中的少量NaCl
C、Fe(OH)3膠體帶正電荷
D、加入電解質(zhì),膠體能發(fā)生凝聚
分析:本題主要考查的是膠體的概念及其對(duì)性質(zhì)的理解與應(yīng)用能力。膠體區(qū)別于其它分散系的本質(zhì)特性是分散質(zhì)微粒的直徑大小,膠粒的直徑在1nm―100nm之間而溶液中的溶質(zhì)分子或離子直徑小于1nm。因此當(dāng)入射光線通過(guò)膠體時(shí),光會(huì)發(fā)生散射,這時(shí)膠粒本身好象一個(gè)光源,而產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象。當(dāng)入射光通過(guò)溶液時(shí),光發(fā)生透射,不產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象。同樣由于膠粒直徑較大,它不能透過(guò)半透膜,而溶液中的離子或分子能透過(guò)半透膜。因此可用滲析的方法來(lái)提純淀粉膠體。同溶液一樣,膠體也是電中性的,因此,只能說(shuō)Fe(OH)3膠粒帶電荷,不能說(shuō)Fe(OH)3膠體帶電荷;根據(jù)分散劑狀態(tài)不同,膠體可分為氣溶膠、液溶膠、固溶膠三種,加入電解質(zhì)只能使溶膠凝聚,其他溶膠則不能。因此在所列敘述中只有B是正確的。
答:B
例6、分別向Fe(OH)3膠體溶液中逐滴加入下列各種液體,將發(fā)生什么現(xiàn)象?為什么會(huì)發(fā)生這些現(xiàn)象?
(1)蒸餾水 (2)0.5mol/L MgSO4溶液 (3)0.5mol/L H2SO4溶液 (4)蔗糖水溶液
分析:解答這類問(wèn)題,既要考慮膠體特性,又要顧及加入試劑的某些性質(zhì)。例如對(duì)于向Fe(OH)3膠體溶液中加入硫酸鎂溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀,有些同學(xué)片面理解為Fe(OH)3與MgSO4發(fā)生了復(fù)分解反應(yīng),生成了難溶的Mg(OH)2沉淀。這是對(duì)Fe(OH)3膠體特征不理解的結(jié)果。事實(shí)上Mg(OH)2的溶解度比Fe(OH)3大,因此Fe(OH)3與MgSO4之間不可能發(fā)生復(fù)分解反應(yīng);再說(shuō),Mg(OH)2是白色沉淀。而向Fe(OH)3膠體溶液中加入MgSO4溶液,出現(xiàn)的是紅褐色沉淀。正確的解釋是Fe(OH)3膠粒帶正電荷,MgSO4溶液是電解質(zhì)溶液,溶液中SO42-帶負(fù)電荷,它與膠粒發(fā)生電性中和,使膠體凝聚,從而出現(xiàn)Fe(OH)3沉淀。
解答這類問(wèn)題,還要正確全面地分析可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,不胡亂瞎猜。如Fe(OH)3膠體溶液中逐滴加入0.5mol/L H2SO4溶液,有些同學(xué)只說(shuō)成依然為澄清溶液,或者只認(rèn)為產(chǎn)生紅褐色沉淀。顯然這些結(jié)論是片面的錯(cuò)誤的。前者同學(xué)只考慮到H2SO4能與Fe(OH)3反應(yīng)而未考慮H2SO4是電解質(zhì),它能中和膠粒由于吸附離子而產(chǎn)生的電性,使膠體發(fā)生凝聚;而后者同學(xué)只考慮膠體發(fā)生凝聚的一方面,而未考慮到隨著H2SO4溶液的滴入。溶液中H+濃度隨之逐漸增大,產(chǎn)生的Fe(OH)3沉淀又會(huì)溶解。
解:(1)向Fe(OH)3溶膠中逐滴加入蒸餾水,因水不會(huì)與Fe(OH)3反應(yīng),所以無(wú)明顯現(xiàn)象發(fā)生,也不會(huì)影響膠體的穩(wěn)定性。
(2)由于MgSO4是電解質(zhì),所以在Fe(OH)3膠體中加入MgSO4溶液后,使Fe(OH)3膠粒凝聚生成紅褐色Fe(OH)3沉淀。
(3)H2SO4是電解質(zhì),當(dāng)向Fe(OH)3膠體中逐滴加入H2SO4時(shí),先使Fe(OH)3膠粒凝聚生成紅褐色Fe(OH)3沉淀,但繼續(xù)加入H2SO4溶液,溶液酸性增強(qiáng)。H2SO4與Fe(OH)3沉淀反應(yīng),使Fe(OH)3溶解。
2 Fe(OH)3+3 H2SO4= Fe2(SO4)3+6H2O
(4)蔗糖是非電解質(zhì),所以在Fe(OH)3膠體中加入蔗糖溶液無(wú)現(xiàn)象發(fā)生。
4.實(shí)戰(zhàn)演練
一、選擇題:
1、膠體區(qū)別于其它分散系最本質(zhì)的特征是( )
A、膠體微粒能發(fā)生電泳 B、膠體微粒的大小在1nm――100nm之間
C、膠體微粒帶有電荷 D、膠體有丁達(dá)爾現(xiàn)象
2、下列事實(shí)與膠體性質(zhì)無(wú)關(guān)的是( )
A、在豆?jié){里加入鹽鹵做豆腐 B、河流入海處易形成沙洲
C、一束平行光線照射蛋白質(zhì)溶液時(shí),從側(cè)面可看到光亮的通路
D、三氯化鐵溶液中滴入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀
3、下列物質(zhì)中不屬于膠體的是( )
A、云霧 B、煙水晶 C、石灰乳 D、煙
4、膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的原因是膠粒使光線發(fā)生了( )
A、反射 B、散射 C、透射 D、折射
5、Fe(OH)3膠體和MgCl2溶液共同具有的性質(zhì)有( )
A、都比較穩(wěn)定,密封放置不產(chǎn)生沉淀
B、兩分散系均有丁達(dá)爾現(xiàn)象
C、加入鹽酸先產(chǎn)生沉淀,隨后溶解
D、分散質(zhì)微?赏ㄟ^(guò)濾紙
6、下列幾種情況下,硅酸膠體不會(huì)發(fā)生凝聚的是( )
A、加入CaCl2溶液 B、加入乙醇溶液
C、加熱 D、加入硫化砷膠體
7、在水泥和冶金廠常用高壓電對(duì)氣溶膠作用以除去大量煙塵,減少其對(duì)空氣的污染,這種做法應(yīng)用的原理是( )
A、電泳 B、滲析 C、凝聚 D、丁達(dá)爾現(xiàn)象
8、現(xiàn)有甲、乙、丙、丁和Fe(OH)3五種膠體溶液,按甲和丙,乙和丁,丙和丁,乙和Fe(OH)3膠體,兩兩混合,均出現(xiàn)沉淀,則膠體微粒帶負(fù)電荷的溶膠是( )
A、甲 B、乙 C、丙 D、丁
9、下列電解質(zhì)中,能使Fe(OH)3膠體凝聚效果最好的是( )
A、NaCl B、AlCl
10、將淀粉碘化鉀混合溶液裝在羊皮紙做成的袋中,將此袋下半部浸泡在盛有蒸餾水的燒杯里,過(guò)一段時(shí)間后取燒杯中液體進(jìn)行實(shí)驗(yàn),下列現(xiàn)象能證明羊皮紙袋一定有破損的是( )
A、加入碘水變藍(lán)色 B、加入NaI溶液不變藍(lán)色
C、加入AgNO3溶液產(chǎn)生黃色沉淀 D、加入溴水變藍(lán)色
11、下列各物質(zhì)形成的分散系中,能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是( )
A、稀鹽酸中滴入水玻璃溶液 B、植物油溶于汽油中
C、蔗糖溶解在水中 D、硬脂酸甘油酯與NaOH溶液共沸后的溶液
12、當(dāng)表皮劃破時(shí),可用FeCl3溶液應(yīng)急止血,其主要原因是( )
A、FeCl3溶液具有殺菌作用 B、FeCl3溶液能促進(jìn)血液中膠粒凝聚
C、FeCl3溶液遇血液產(chǎn)生了氫氧化鐵沉淀 D、FeCl3能氧化血紅蛋白
二、填空:
13、有下列詞語(yǔ):①滲析 ②鹽析 ③凝聚 ④溶膠 ⑤凝膠 ⑥布朗運(yùn)動(dòng) ⑦電泳 ⑧丁達(dá)爾現(xiàn)象 ⑨中和 ⑩水解 從中選出適當(dāng)?shù)脑~語(yǔ)將其序號(hào)填入下列空格中:
(1)在肥皂水中透過(guò)強(qiáng)光,可以見(jiàn)到光帶,這種現(xiàn)象稱為
(2)在濃肥皂水中加入飽和食鹽水,肥皂凝聚,這種現(xiàn)象稱為
(3)在肥皂水中加入酚酞變成紅色,說(shuō)明高級(jí)脂肪酸根離子發(fā)生了
(4)在Fe(OH)3溶膠中加入(NH4)2SO4溶液,產(chǎn)生了紅褐色沉淀,這種現(xiàn)象叫做
(5)用半透膜把制取的Fe(OH)3溶膠中的HCl分離去的方法叫做
(6)不同牌號(hào)的藍(lán)墨水混合后,有時(shí)會(huì)產(chǎn)生沉淀的,這是 現(xiàn)象。
14、在陶瓷工業(yè)上常遇到因陶土里混有氧化鐵而影響產(chǎn)品質(zhì)量的情況,解決的方法是將陶土和水一起攪拌,使微粒直徑處于1nm――100nm之間,然后插入兩根電極接通直流電源,這時(shí)陽(yáng)極聚集 ,陰極聚集 ,理由是 。
15、有甲、乙、丙、丁四種液體,它們分別為Fe(OH)3膠體、硅酸膠體、As現(xiàn)將有關(guān)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄如下:
(1)電泳:甲液體的陽(yáng)極周圍顏色變淺,陰極周圍顏色變深;
(2)將一束光通過(guò)乙液體,無(wú)丁達(dá)爾現(xiàn)象;
(3)將乙慢慢地加入到丙液體中,先出現(xiàn)凝聚,后液體變清。試推斷甲為 ,乙為 ,丙為 ,丁為 。
【練習(xí)答案】
一、選擇題:
1、B 2、D 3、C 4、B 5、AD 6、BD
7、A 8、BC 9、D 10、A 11、AD 12、B
二、填空
13、(1)⑧;(2)②;(3)⑩;(4)③;(5)①;(6)③
14、帶負(fù)電荷的陶土膠粒;帶正電荷的氧化鐵膠粒;
這兩種膠粒在通直流電時(shí)發(fā)生電泳。
15、Fe(OH)3膠體;NaOH溶液 硅酸膠體 As2S3膠體
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