[參考答案]糖類 蛋白質(zhì) 水果.蔬菜 提供能量 960g [思維點撥]該題目考查的是化學與生活中人類重要的營養(yǎng)物質(zhì).考查同學們化學知識與實際生活的聯(lián)系能力.谷類中含有豐富的淀粉.淀粉屬于糖類.是生命活動中的主要能源,蛋.奶.魚.肉富含蛋白質(zhì).蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì).是機體生長及修補受損組織的原料.也是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),水果蔬菜是提供維生素的主要來源,而油脂主要是為維持生命活動作備用能量.我們每天大約需要攝入的油質(zhì)量為: ÷25%=960g 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

食物的營養(yǎng)成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大營養(yǎng)素。下圖所示的食物金字塔是營養(yǎng)學家提出的健康飲食食物結(jié)構(gòu)。其中谷類富含的營養(yǎng)素是　　　　　　;蛋、奶、魚、肉富含的營養(yǎng)素是　　　　　　;主要提供人體所需維生素C的食物是　　　　　　;油脂對人體的作用是　。

谷類食物中富含淀粉,淀粉屬于糖類,蛋、奶、魚、肉富含蛋白質(zhì),蔬菜中富含維生素,油脂能夠為人類提供能量,多余的油脂會保存在體內(nèi)以脂肪的形式貯存起來。

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化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關(guān)．
（1）如圖為某抗酸藥的實物圖，回答下列問題：
①屬于有機合成材料的是
塑料
塑料
；
該藥物中淀粉屬于
B
B
 （填字母序號）．
A．蛋白質(zhì)　　B．糖類　　C．油脂　　D．維生素
②圖中塑料包裝廢棄后可用于微型實驗．它的作用和優(yōu)點都與我們實驗室的
井穴板
井穴板
（填一種儀器的名稱）相近．
③該藥物中的氫氧化鋁在治療胃酸過多患者時，與胃酸發(fā)生的化學反應方程式：
Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O
Al（OH）3+3HCl═AlCl3+3H2O
．
（2）H、O、C、Ca是初中化學常見的幾種元素，請選用適當?shù)脑貙懗龇舷铝幸蟮奈镔|(zhì)的化學式．
①能使紫色石蕊試液變紅的氣體化合物
CO2
CO2
；②可用作補鈣劑的鹽
CaCO3
CaCO3
；
③可用于改良酸性土壤的堿
Ca（OH）2
Ca（OH）2
；④可用作調(diào)味品的蔗糖
C12H22O11
C12H22O11
．

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食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水六大營養(yǎng)素．右圖所示的食物金字塔是營養(yǎng)學家提出的健康飲食食物結(jié)構(gòu)．其中谷類富含的營養(yǎng)素是
糖類
糖類
；蛋、奶、魚、肉富含的營養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
主要提供人體所需維生素C的食物是
水果、蔬菜
水果、蔬菜
．油脂對人體的作用是
提供能量
提供能量

油脂在人體內(nèi)完全氧化時，每克放出約39.3kJ的能量，正常人一般每天消耗9432kJ能量，如果能量的25%由油脂提供，那么我們每天大約需要攝入
960
960
g油脂，才能維持機體能量平衡．

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食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類營養(yǎng)素．如圖所示的食物金字塔是營養(yǎng)學家提出的健康飲食食  物結(jié)構(gòu)．其中谷類富含的營養(yǎng)素是
糖類
糖類
：蛋、奶、魚、肉富含的營養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
； 主要提供人體所需維生素C的食物是
水果
水果
．人體所需的六大營養(yǎng)素中的油脂，來源于
植物油（或動物油）
植物油（或動物油）
等食物．油脂是制肥皂的主要原料，肥皂水中滴入酚酞變紅色，表明肥皂水的pH
＞
＞
7．當衣服沾上油污時可用汽油除去，原因是
油污易溶于汽油
油污易溶于汽油
．

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25、食物的成分主要有蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類營養(yǎng)素．右圖所示的食物金字塔是營養(yǎng)學家提出的健康飲食食物結(jié)構(gòu)．其中谷類富含的營養(yǎng)素是
糖類
；蛋、奶、魚、肉富含的營養(yǎng)素是
蛋白質(zhì)
；主要提供人體所需維生素C的食物是
蔬菜、水果
；油脂對人體的作用是
提供能量
．

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