12．每100mL臍橙橙汁中一些成分的平均質(zhì)量如下表: 成分 水 糖類 檸檬酸 蛋白質(zhì) 脂肪 維生素 鈣.磷.鐵.鋅等元素 質(zhì)量g/100mL 87.0 12.0 0.95 0.9 0.2 0.08024 1.8 (1)橙汁的pH , (2)橙汁中含人體所需的金屬元素是 等, (3)除水和無(wú)機(jī)鹽外.橙汁中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)還有 等. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

我省“贛南臍橙”被國(guó)家質(zhì)檢總局授予“地理標(biāo)志產(chǎn)品”．每100mL臍橙橙汁中一些成分的平均質(zhì)量如下表：
成分水糖類檸檬酸蛋白質(zhì)脂肪維生素鈣、鐵、磷、鋅、等元素
質(zhì)量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8
（1）橙汁的pH________（填“＞7”“=7”“＜7”）；
（2）橙汁中含人體所需的微量元素是________等；
（3）除水和無(wú)機(jī)鹽外，橙汁中含有的營(yíng)養(yǎng)素還有________．

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我省“贛南臍橙”被國(guó)家質(zhì)檢總局授予“地理標(biāo)志產(chǎn)品”．每100mL臍橙橙汁中一些成分的平均質(zhì)量如下表：
成分水糖類檸檬酸蛋白質(zhì)脂肪維生素鈣、鐵、磷、鋅、等元素
質(zhì)量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8
（1）橙汁的pH    （填“＞7”“=7”“＜7”）；
（2）橙汁中含人體所需的微量元素是    等；
（3）除水和無(wú)機(jī)鹽外，橙汁中含有的營(yíng)養(yǎng)素還有    ．

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我省“贛南臍橙”被國(guó)家質(zhì)檢總局授予“地理標(biāo)志產(chǎn)品”．每100mL臍橙橙汁中一些成分的平均質(zhì)量如下表：
成分水糖類檸檬酸蛋白質(zhì)脂肪維生素鈣、鐵、磷、鋅、等元素
質(zhì)量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8
（1）橙汁的pH    （填“＞7”“=7”“＜7”）；
（2）橙汁中含人體所需的微量元素是    等；
（3）除水和無(wú)機(jī)鹽外，橙汁中含有的營(yíng)養(yǎng)素還有    ．

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我省“贛南臍橙”被國(guó)家質(zhì)檢總局授予“地理標(biāo)志產(chǎn)品”．每100mL臍橙橙汁中一些成分的平均質(zhì)量如下表：
成分水糖類檸檬酸蛋白質(zhì)脂肪維生素鈣、鐵、磷、鋅、等元素
質(zhì)量g/100mL87.012.00.950.90.20.080241.8
（1）橙汁的pH（填“＞7”“=7”“＜7”）；
（2）橙汁中含人體所需的微量元素是等；
（3）除水和無(wú)機(jī)鹽外，橙汁中含有的營(yíng)養(yǎng)素還有．

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（4分）江西省“贛南臍橙”被國(guó)家質(zhì)檢總局授予“地理標(biāo)志產(chǎn)品”。每100mL臍橙橙汁中一些成分的平均質(zhì)量如下表：
成分
水
糖類
檸檬酸
蛋白質(zhì)
脂肪
維生素
鈣、鐵等元素
質(zhì)量
g/100mL
87.0
12.0
0.95
0.9
0.2
0.08024
1.8
（1）橙汁的pH         7（填“﹥”“=”“﹤”）；
（2）橙汁中含人體所需的微量元素是                       ；
（3）除水和無(wú)機(jī)鹽外，橙汁中含有的營(yíng)養(yǎng)素有                                     。

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