題目列表(包括答案和解析)
A.高溫會導致碘的損失
B.碘酸鉀可氧化氯化鈉
C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀
D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50 mg/kg
題6表
配料 | 精鹽、碘酸鉀、抗結劑 |
碘含量 | 35±15 mg/kg |
儲存方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹飪時,待食品熟后加入碘鹽 |
題表是食用碘鹽包裝上的部分說明,下列說法正確的是( )
A.高溫會導致碘的損失
B.碘酸鉀可氧化氯化鉀
C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀
D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50mg/kg
下表是食用碘鹽包裝上的部分說明,下列說法正確的是 ( )
配料 |
精鹽、碘酸鉀、抗結劑 |
碘含量 |
35±15 mg/kg |
儲存方法 |
密封、避光、防潮 |
食用方法 |
烹飪時,待食品熟后加入碘鹽 |
A.高溫會導致碘的損失
B.碘酸鉀可氧化氯化鉀
C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀
D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50 mg/kg
(07年重慶卷)下表是食用碘鹽包裝上的部分說明,下列說法正確的是()
A.高溫會導致碘的損失
B.碘酸鉀可氧化氯化鉀
C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀
D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50 mg/kg
如表:
配料 | 精鹽、碘酸鉀、抗結劑 |
碘含量 | 35±15 mg/kg |
儲存方法 | 密封、避光、防潮 |
食用方法 | 烹飪時,待食品熟后加入碘鹽 |
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