10．現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色.這是由于使Fe2+轉(zhuǎn)變?yōu)镕e3+離子.若在榨蘋果汁時(shí)加入維生素C.可有效防止這種現(xiàn)象的發(fā)生.這說明維生素C具有 A．還原性 B．氧化性 C．酸性 D．堿性 【查看更多】

 

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現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色，其原因可能（　�。�

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現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色，其原因可能（    ）

A．蘋果汁中的Fe2+變成Fe3+ B．蘋果汁中含有Cu2+
C．蘋果汁含有OH- D．蘋果汁含有Na+

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現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色，其原因可能是（   ）

A．蘋果汁中含有Cu2+B．蘋果汁中的Fe2+變成Fe3+
C．蘋果汁含有OH- D．蘋果汁含有Na+

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現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色，其原因可能（    ）

A．蘋果汁中的Fe2+變成Fe3+ B．蘋果汁中含有Cu2+
C．蘋果汁含有OH- D．蘋果汁含有Na+

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現(xiàn)榨的蘋果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色，其原因可能是（   ）

A．蘋果汁中含有Cu2+                      B．蘋果汁中的Fe2+變成Fe3+

C．蘋果汁含有OH-                         D．蘋果汁含有Na+

 

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