下列制取物質(zhì)的方案正確的是（）

《化學與生活》
（1）某肉制品包裝上印有相關配料：精選瘦肉、食鹽、亞硝酸鈉、苯甲酸鈉．其中屬于調(diào)味劑的是，屬于發(fā)色劑的是，屬于防腐劑的是．
（2）現(xiàn)有下列物質(zhì)：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．請選擇正確答案填在相應的空格里．
①人體缺乏某種維生素會引起壞血病，這種維生素是．
②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是．
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)．
（3）生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再．
②食：水是人類生存的必需物質(zhì)．在凈水過程中，明礬作為劑．
③�。翰ＡШ弯撹F是常用的建筑材料．普通玻璃是由等物質(zhì)組成的．
④行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是；橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過措施可增大強度和彈性．
（4）糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)．
①油脂被攝入人體后，在酶的作用下水解為高級脂肪酸和（寫名稱），進而被氧化生成二氧化碳和水并提供能量，或作為合成人體所需其他物質(zhì)的原料．
②氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本結(jié)構單元，其分子中一定含有的官能團是氨基（-NH2）和（寫結(jié)構簡式或名稱）．人體中共有二十多種氨基酸，其中人體自身 （填“能”或“不能”）合成的氨基酸稱為人體必需氨基酸．
③淀粉在淀粉酶的作用下最終水解為葡萄糖（C₆H₁₂O₆），部分葡萄糖在體內(nèi)被氧化生成二氧化碳和水．寫出葡萄糖在體內(nèi)被氧化的化學方程式：．

《化學與生活》
（1）現(xiàn)有下列物質(zhì)：維生素A、維生素C、碘元素、鐵元素、淀粉、油脂．請選擇正確答案填在相應的空格里．
①人體缺乏某種維生素會引起夜盲癥，這種維生素是______．
②人體缺乏某種微量元素會發(fā)生貧血，這種微量元素是______．
③既能為人體提供熱量，又能提供必需脂肪酸的物質(zhì)是______．
（2）了解一些用藥常識，有利于自我保�。�現(xiàn)有下列藥物：碳酸鎂、青霉素、阿司匹林、氫氧化鋁．
①其中屬于解熱鎮(zhèn)痛的藥物是______．
②青霉素的作用是______．
③碳酸鎂可治療胃酸過多的原理是______（用離子方程表示）．
④藥片常用淀粉作為黏合劑，淀粉水解的最終產(chǎn)物是______．
（3）生活中處處有化學，化學已滲透到我們的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鑒別真假羊毛衫的方法是先取樣，再______．
②食：水是人類生存的必需物質(zhì)．在凈水過程中，明礬作為______劑；氯氣或漂白粉作用為______．
③住：玻璃和鋼鐵是常用的建筑材料．普通玻璃是由______等物質(zhì)組成的；鋼鐵制品不僅可發(fā)生化學腐蝕，在潮濕的空氣中還能發(fā)生______腐蝕．
④行：鋁可用于制造交通工具，鋁制品不易生銹的原因是_______；橡膠是制造輪胎的重要原料，天然橡膠通過______措施可增大強度和彈性．