于2009年月1日起實(shí)施.下列做法不利于平安全的是 A．用聚氯乙烯塑料袋包裝食品 B.在食品鹽中添加適量的碘酸鉀 C．在食品加工中科學(xué)使用食品添加劑 D．研發(fā)高效低毒的農(nóng)藥.降低蔬菜的農(nóng)藥殘留量 答案:A 解析: A項(xiàng). 聚氯乙烯有毒.不能用于塑料袋包裝食品.要用只能用聚乙烯.故選A 項(xiàng), B項(xiàng).碘單質(zhì)有毒而且易升華.碘化鉀有苦味而且不穩(wěn)定.容易被氧化成有毒的碘單質(zhì).碘酸鉀是一種穩(wěn)定易吸收的鹽.故選擇碘酸鉀才作為最理想的添加劑.我們食用的食鹽通常加的都是碘酸鉀, C項(xiàng).我國(guó)食品衛(wèi)生法規(guī)定.食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色.香.味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學(xué)合成或天然物質(zhì).食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑也屬于食品添加劑.食品添加劑的好處首先是有利于食品保藏.防止食品腐爛變質(zhì).食品添加劑還能改善食品的感官性狀.滿足人們口感的要求.適當(dāng)使用著色劑.食用香料以及乳化劑.增稠劑等食品添加劑.可明顯提高食品的感官質(zhì)量.保持.提高食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是食品添加劑又一重要作用.國(guó)內(nèi)外對(duì)食品添加劑都有嚴(yán)格規(guī)定和審批程序.只要嚴(yán)格按照國(guó)家批準(zhǔn)的品種.范圍.計(jì)量使用添加劑.安全才有保障. D項(xiàng).高效.低毒.低殘留農(nóng)藥是現(xiàn)代農(nóng)藥發(fā)展的一個(gè)方向. 【查看更多】

 

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《中華人民共和國(guó)食品安全法》2009年6月1日起實(shí)施．下列做法符合食品安全的是（　�。�

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《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年6月1日起實(shí)施．下列做法不利于食品安全的是（　�。�
A、研發(fā)高效低毒的農(nóng)藥，降低蔬菜的農(nóng)藥殘留量B、在食用鹽中添加適量的碘酸鉀C、在食品加工中科學(xué)使用食品添加劑D、用聚氯乙烯塑料袋包裝食品

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《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年月1日起實(shí)施．下列不利于食品安全的做法是（　　）
A、科學(xué)使用著色劑制造糖果、飲料B、礦泉水中含有多種微量元素，有益身體健康C、多食海產(chǎn)品防治碘缺乏D、多吃營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑

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（2009?江蘇）《中華人民共和國(guó)食品安全法》于2009年月1日起實(shí)施．下列做法不利于安全的是（　�。�

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《中華人民共和國(guó)食品安全法》已公布，將于今年6月1日起實(shí)施．下列做法符合食品安全要求的是（　�。�
A、加工香腸時(shí)加入亞硝酸鈉以保持肉類新鮮B、在食鹽中加適量的乳酸鋅以防止兒童缺鋅C、制作膨化食品時(shí)需加入過(guò)量的膨松劑硫酸鋁銨D、用福爾馬林（甲醛溶液）浸泡海產(chǎn)品使其長(zhǎng)時(shí)間保鮮

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