小明和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一些分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣.因?yàn)榈案獍b在裝滿氣體的小塑料袋里.袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的.看上去好像一個(gè)小“枕頭 .他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù).主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮.保質(zhì).那么.這是什么氣體呢?小紅猜想是氮?dú)?小明猜想是二氧化碳. ①請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的方案.來判斷小明的猜想是否正確.簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)步驟: .②小明的猜想如果是正確.現(xiàn)象應(yīng)是 . ③你認(rèn)為食品充氣包裝.對(duì)所充氣體的要求是1. 2. 3. . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

小明和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一些分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣,因?yàn)榈案獍b在裝滿氣體的小塑料袋里,袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的,看上去好像一個(gè)小“枕頭”。他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù),主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮、保質(zhì)。那么,這是什么氣體呢?小紅猜想是氮?dú),小明猜想是二氧化碳?BR>①請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)步驟:
                                                                         
②小明的猜想如果是正確,現(xiàn)象應(yīng)是_____                      _
③你認(rèn)為食品充氣包裝,對(duì)所充氣體的要求是
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(1)小明和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一些分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣,因?yàn)榈案獍b在裝滿氣體的小塑料袋里,袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的,看上去好像一個(gè)小“枕頭”.他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù),主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮、保質(zhì).那么,這是什么氣體呢?小紅猜想是氮?dú)猓∶鞑孪胧嵌趸迹?BR>①請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)步驟:
 

②小明的猜想如果是正確,現(xiàn)象應(yīng)是
 

③你認(rèn)為食品充氣包裝,對(duì)所充氣體的要求是
1,
 
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3,
 

(2)如圖是常用氣體制備的裝置圖.
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①利用雙氧水、二氧化錳制取氧氣可選用上述裝置,發(fā)生反應(yīng)的文字表達(dá)式(并在文字后寫出該物質(zhì)的化學(xué)式)為:
 
,該反應(yīng)的基本類型為
 
.二氧化錳在該反應(yīng)中起
 
作用.
②利用上述裝置還能制取的氣體是
 
,檢驗(yàn)集氣瓶收集滿該氣體的方法是
 

③利用裝置I制取氣體時(shí),長(zhǎng)頸漏斗的末端應(yīng)
 
,以免氣體逸出.
④利用兩套裝置制備氣體時(shí),裝置Ⅱ與裝置I相比,其優(yōu)點(diǎn)是
 

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(1)小明和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一些分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣,因?yàn)榈案獍b在裝滿氣體的小塑料袋里,袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的,看上去好像一個(gè)小“枕頭”.他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù),主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮、保質(zhì).那么,這是什么氣體呢?小紅猜想是氮?dú),小明猜想是二氧化碳?br/>①請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)步驟:______.
②小明的猜想如果是正確,現(xiàn)象應(yīng)是______.
③你認(rèn)為食品充氣包裝,對(duì)所充氣體的要求是
1,______;
2,______;
3,______.
(2)如圖是常用氣體制備的裝置圖.

①利用雙氧水、二氧化錳制取氧氣可選用上述裝置,發(fā)生反應(yīng)的文字表達(dá)式(并在文字后寫出該物質(zhì)的化學(xué)式)為:______,該反應(yīng)的基本類型為______.二氧化錳在該反應(yīng)中起______作用.
②利用上述裝置還能制取的氣體是______,檢驗(yàn)集氣瓶收集滿該氣體的方法是______.
③利用裝置I制取氣體時(shí),長(zhǎng)頸漏斗的末端應(yīng)______,以免氣體逸出.
④利用兩套裝置制備氣體時(shí),裝置Ⅱ與裝置I相比,其優(yōu)點(diǎn)是______.

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(1)小明和小紅對(duì)市場(chǎng)上銷售的一些分袋包裝的蛋糕發(fā)生了興趣,因?yàn)榈案獍b在裝滿氣體的小塑料袋里,袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的,看上去好像一個(gè)小“枕頭”.他們認(rèn)為這種充氣包裝技術(shù),主要是為了使食品能夠較長(zhǎng)時(shí)間的保鮮、保質(zhì).那么,這是什么氣體呢?小紅猜想是氮?dú),小明猜想是二氧化碳?br />①請(qǐng)你幫助他們?cè)O(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的方案,來判斷小明的猜想是否正確,簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)步驟:   
②小明的猜想如果是正確,現(xiàn)象應(yīng)是   
③你認(rèn)為食品充氣包裝,對(duì)所充氣體的要求是
1,    ;
2,    ;
3,   
(2)如圖是常用氣體制備的裝置圖.

①利用雙氧水、二氧化錳制取氧氣可選用上述裝置,發(fā)生反應(yīng)的文字表達(dá)式(并在文字后寫出該物質(zhì)的化學(xué)式)為:    ,該反應(yīng)的基本類型為    .二氧化錳在該反應(yīng)中起    作用.
②利用上述裝置還能制取的氣體是    ,檢驗(yàn)集氣瓶收集滿該氣體的方法是   
③利用裝置I制取氣體時(shí),長(zhǎng)頸漏斗的末端應(yīng)    ,以免氣體逸出.
④利用兩套裝置制備氣體時(shí),裝置Ⅱ與裝置I相比,其優(yōu)點(diǎn)是   

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家庭廚房就是一個(gè)充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,有煤氣、液化石油氣,還有________(填主要成分的化學(xué)式)等.
(2)米、面的主要成分都是由________三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
(3)超市貨架上的食鹽品種豐富,有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等.這些食鹽中含的鋅、
鈣、硒、碘等是指(填:?jiǎn)钨|(zhì)、原子或元素)________.
(4)水瓶?jī)?nèi)的水垢主要成分是碳酸鈣,可用________(填一種調(diào)味品)除去.
(5)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的________性,可將紅糖脫色成白糖.
(6)市場(chǎng)上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包裝,其目的是________,防止食品發(fā)生________而變質(zhì).
(7)茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝,所充入的氣體可能是①________;②________…
(8)某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì),用來吸收氧氣和水分,以防止食品腐敗,常稱“雙吸劑”.下列物質(zhì)屬于“雙吸劑”的是________
A.炭粉    B.鐵粉    C.氯化鈣  D.生石灰
(9)味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品,小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝上的部分文字說明.他想測(cè)定此味精中氯化鈉的含量.(相對(duì)原子質(zhì)量:Na-23 Cl-35.5 Ag-108)
[查資料]NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質(zhì).
[實(shí)驗(yàn)過程]
①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水;②加入過量的硝酸銀溶液;③過濾;④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次;⑤將沉淀烘干、稱量,測(cè)得固體質(zhì)量為5.74g.
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問題:
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(tái)(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是________.
Ⅱ、試通過計(jì)算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上的標(biāo)注的含量是否相符
[應(yīng)用]最近專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法.實(shí)驗(yàn)表明,味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí),只有3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉(有毒),其對(duì)人體的影響甚微.據(jù)此,下列認(rèn)識(shí)正確的是________
A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C、研究問題的一種有效方法是通過實(shí)驗(yàn).

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