18．下面是一段關于粵菜的文字，請歸納出粵菜三個方面的特點。(3分)

　　 有人說，“廣東人除了地上四條腿的桌子、天上飛的飛機之外，其他什么東西都敢吃”。的確，蛇蟲鼠蟻、飛禽走獸、山珍海味、鮮花水果，這些來源廣博而奇雜的原料，一經(jīng)廚師妙手烹制，都可成粵人桌上的美肴。這固然有可議的一面，但卻也反映了粵人在“吃”土的一種開放心態(tài)�；洸俗非蟛穗鹊谋疚�、新鮮味，如活蹦亂跳的海鮮、活禽，要即宰即烹，原汁原味。白切雞，清蒸魚廣受喜愛，就是因為清淡鮮嫩，最合粵人口味。雖然粵菜調(diào)味品種類也遍及酸、甜、苦、辣、咸，但用量少，且極少用辣椒等辛辣性佐料，也不會大咸大甜�；洸四艹蔀橹袊�四大菜系之一，在海內(nèi)外廣受歡迎，制作上的“雜交”優(yōu)勢是重要原因。歷史上幾次北方移民到嶺南，把北方菜系的烹飪方法傳到廣東，清末以來，廣東的開放又使得飲食上滲透了西方飲食文化的成分。如粵菜的烹調(diào)方法有30多種，其中的炮、扒等是從北方的爆、扒移植來的，煎、炸則是從西餐中借鑒。這使粵菜富于變化，制作更精良，品種更豐富，如單是雞的做法就有數(shù)十種之多。

(1)(含標點符號，不超過20個字)

(2)(含標點符號，不超過20個字)

(3)(含標點符號，不超過20個字)

17. 依次填入下面一段文字橫線處的語句，銜接最恰當?shù)囊唤M是

這時，我已經(jīng)沿著巴爾扎克身邊那一條筆直的沙徑，走到了花園的盡頭。沙徑的兩邊種著兩排高大的梧桐樹。　　　　　 �；▓@的盡頭有一個大水池，水池旁立著一些裸體雕像，而中央則是有名的《烏谷利諾》。

①我聽不到它們動人的和聲

②只有落在路旁的一些紅色的花瓣

③雖然有陣陣微風

④可惜樹葉已經(jīng)落光

⑤也看不到花園里蔥郁的景象

⑥向我透露著這個園子里的風光

A.③④①⑤②⑥　　　　　　　 B.④②③⑥①⑤

C.③②④①⑤⑥　　　　　　　 D.④③②⑥①⑤

16．下列各句中，沒有語病的一句是　　　　　 　　

A.　　 隨著商品經(jīng)濟的繁榮，超市和各類性質(zhì)的消費場所越來越多，它們吸引消費者的手段也是五花八門，令人眼花繚亂，其中讓大多數(shù)商家都鐘情的手段之一就是返劵促銷。

B.雖然農(nóng)產(chǎn)品價格的上漲可使農(nóng)民收入有所增加，但這并不很大的增益卻會由于其他商品(比如交通、房租、化肥等)價格的上漲而被抵消，結(jié)果其實際總收入還是有可能下降。

C.多數(shù)市民認為，目前的城市生態(tài)環(huán)境建設片面追求整齊劃一、觀賞效應，一味地追求城市美化，是對城市生態(tài)環(huán)境建設的曲解和誤區(qū)。

D.現(xiàn)在病人可以通過各種方式(包括手機)登錄醫(yī)院網(wǎng)絡，將自己的葡萄尿數(shù)據(jù)傳送到電子病歷上，根據(jù)個人風險系數(shù)從中得出是否改變胰島素注射量。

15．下列各項中，加點的成語使用恰當的一項是　　　 　

A.操場上鑼鼓喧天，人聲鼎沸，可是高三的同學安然無恙地坐在教室里，看書的看書，做習題的做習題，誰也沒有關注教室外的事情。

B.當年，巨浪卷走了她的全部家產(chǎn)，吞噬了她的眾多親人，只剩下他們母子二人相依為命，形影相吊，是紅十字會的無私援助，使她渡過了那段艱難的時光。

C.評論家認為，只有少數(shù)有能力欣賞萊辛的人們才能刻骨銘心地體會到她在獲得了2007年諾貝爾文學獎之后的一句輕嘆：“哦，我已等了30年了。”

D.他不能同人錙銖必較的算賬，不過單是這缺點，也就使這人變成更可愛的人了。

22.在個人經(jīng)歷、社會生活中，常常會經(jīng)歷或看到追隨某種潮流或緊隨某種風氣的事情，請以“跟風”為題，寫一篇文章。

要求：(1)除詩歌外，文體不限；(2)不少于800字。

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唐山市第一中學2010-2011學年度