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實(shí)驗(yàn)證明,維生素B1在140 ℃時(shí)還不至于被分解破壞。有人做饅頭時(shí)愛加過量的堿,長(zhǎng)此以往,容易患腳氣病。這是什么道理?( ? )
A.高溫會(huì)破壞維生素B1
B.堿能破壞維生素B1
C.面粉中缺乏維生素B1
D.患者吸收不到足夠的維生素B1
實(shí)驗(yàn)中, 將暗處理后枝條的甲葉片主葉脈切斷, 乙葉片用黑紙片兩面遮住( 如圖所示) 。該步實(shí)驗(yàn)操作的目的是為了驗(yàn)證植物光合作用需要 ( )
A. 水和葉綠體 B. 葉綠體和陽(yáng)光 C. 水和陽(yáng)光 D. 水和二氧化碳
實(shí)驗(yàn)證明,維生素B1在140℃時(shí)還不至于被分解破壞。有人做饅頭時(shí)愛加過量的堿,長(zhǎng)此以往,容易患腳氣病。這是因?yàn)椋?nbsp; )
A. 高溫會(huì)破壞維生素B1 B. 堿能破壞維生素B1
C. 面粉中缺乏維生素B1 D. 患者吸收不到足夠的維生素B1
實(shí)驗(yàn)證明,維生素B1在140℃時(shí)還不至于被分解破壞。有人做饅頭時(shí)愛加過量的堿,長(zhǎng)此以往,容易患腳氣病。這是因?yàn)椋?nbsp; )
A. 高溫會(huì)破壞維生素B1 B. 堿能破壞維生素B1
C. 面粉中缺乏維生素B1 D. 患者吸收不到足夠的維生素B1
實(shí)驗(yàn)證明,維生素B1在140℃時(shí)還不至于被破壞。有人在做饅頭時(shí)喜歡加大量的堿面,長(zhǎng)期食用這種饅頭,容易患腳氣病。其原因是
A.高溫會(huì)破壞維生素B1 B.堿能夠破壞維生素B1
C.面粉中缺乏維生素B1 D.患者吸收維生素B1能力差
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