12.食品腐敗的根本原因常常是 A.外包裝損壞 B.沒(méi)有微生物發(fā)揮作用 C.外包裝變形 D.微生物的生長(zhǎng)和繁殖 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

(2012?昆明)食品腐敗的根本原因是( 。

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造成食品腐敗的根本原因是( 。
A、細(xì)菌和真菌廣泛存在于食品的周?chē)故称贩纸庾冑|(zhì)B、細(xì)菌和真菌在食品中生長(zhǎng)繁殖,使食品分解變質(zhì)C、食品長(zhǎng)期處于高溫的環(huán)境中,使食品分解變質(zhì)D、食品中的有機(jī)物在潮濕酸性環(huán)境下分解變質(zhì)

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(2011?揚(yáng)州)下列說(shuō)法正確的是( 。

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食品腐敗的根本原因是

A. 食品生蟲(chóng)                                        B.氣溫過(guò)高

C. 微生物繁殖                                    D.食物中水分太少

 

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食品腐敗的根本原因是(     )

A. 微生物繁殖    B. 食品生蟲(chóng)

C. 氣溫過(guò)高    D. 食物中水分太少

 

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