題目列表(包括答案和解析)
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2008年9月11日,三鹿公司承認三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式C3H6H6,是一種重要的氮雜環(huán)有機化工原料。低毒。大鼠口服的半數(shù)致死量為大于3克/公斤體重。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。從2008年9月12日至17日8時,各地報告臨床診斷患兒一共有6244例。其中,有158人發(fā)生急性腎功能衰竭,有3例死亡病例。
食品工業(yè)中常常需要檢查蛋白質(zhì)含量,但是直接測量蛋白質(zhì)含量技術(shù)上比較復雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。
(1)從化學組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有 ,后者的基本組成單位的結(jié)構(gòu)通式為:(請寫在下側(cè)方框內(nèi))。
(2)上文中的檢測辦法有個弱點,即只要在食品、飼料中添加一些含 量高的化學物質(zhì),就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達標的假象。
(3)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)消化需要的酶有蛋白酶和 。它特有的代謝終產(chǎn)物是 ,是在 (填器官)中形成的。
(4)在實驗室中可以通過 反應來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。
(5)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因為( )
A.肌細胞形狀不同 B.在人體細胞內(nèi)的合成部位不同
C.支配的神經(jīng)不同 D.構(gòu)成各肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同
(6)在這次事件中,嬰兒受損器官腎臟的主要功能是維持人體內(nèi)水和 的平衡,其中水的排出主要取決于血漿中 激素的濃度,該激素的分泌部位是 ,其主要生理作用是促進腎小管和集合管對水分的 。
回答下列I、Ⅱ兩個有關(guān)實驗的小題:
I、(10分)菜豆植物地上部分的生長表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢,為探究根的生長是否也具有頂端優(yōu)勢(菜豆根為直根系,有主根和側(cè)根之分),某實驗小組設計方案如下:[
①取已萌發(fā)并長出根(約2cm)的菜豆種子30粒,均分為A、B、C三組;
②A組切除主根根尖,B組用錫箔小帽套住根尖,C組保持完整,三組均放在適宜的 條件下培養(yǎng);
③3—4天后觀察實驗結(jié)果。
(1)根據(jù)實驗目的,修改實驗方案②中不妥之處
(2)遵照修改后的方案預測最可能的實驗結(jié)果;
(3)依據(jù)預測結(jié)果,得出結(jié)論。
(4)利用植物幼苗的根還可做哪些實驗(至少二種)?
Ⅱ、(12分)分析回答下列問題:
(1)人體血液中的CO2是調(diào)節(jié)呼吸的有效生理刺激。當動脈血中CO2濃度升高時,形成了對呼吸中樞的有效刺激,引起呼吸加快加深,以上調(diào)節(jié)方式屬于 。
(2)調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌活動的樞紐是 。與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比,寫出激素調(diào)節(jié)生理活動的兩個特點 。
(3)動物行為的產(chǎn)生,是 系統(tǒng)共同作用于運動器官的結(jié)果。
(4)已知某種哺乳動物一小片組織有分泌某種蛋白質(zhì)的功能。設計一個簡要實驗方案,探究其分泌物是否是激素(調(diào)節(jié)的生命活動的指標不做要求)。
①切取該片組織用適量生理鹽水浸泡;
② 作為實驗組;
③ 作為對照組;
④一段時間后,觀察兩組動物的某種生理變化。
預期實驗結(jié)果和結(jié)論:(略)
先閱讀下列材料,再回答相關(guān)問題:
2008年9月11日,三鹿公司承認三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式C3H6H6?,是一種重要的氮雜環(huán)有機化工原料。低毒。大鼠口服的半數(shù)致死量為大于3克/公斤體重。動物長期攝入三聚氰胺會造成生殖、泌尿系統(tǒng)的損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。從2008年9月12日至17日8時,各地報告臨床診斷患兒一共有6244例。其中,有158人發(fā)生急性腎功能衰竭,有3例死亡病例。
食品工業(yè)中常常需要檢查蛋白質(zhì)含量,但是直接測量蛋白質(zhì)含量技術(shù)上比較復雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。
(2)上文中的檢測辦法有個弱點,即只要在食品、飼料中添加一些含 量高的化學物質(zhì),就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達標的假象。
(3)蛋白質(zhì)在人體內(nèi)消化需要的酶有蛋白酶和 。它特有的代謝終產(chǎn)物是 ,是在 (填器官)中形成的。
(4)在實驗室中可以通過 反應來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。
(5)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構(gòu)成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因為
A.肌細胞形狀不同 B.在人體細胞內(nèi)的合成部位不同
C.支配的神經(jīng)不同 D.構(gòu)成各肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)不同
(6)在這次事件中,嬰兒受損器官腎臟的主要功能是維持人體內(nèi)水和 的平衡,其中水的排出主要取決于血漿中 激素的濃度,該激素的分泌部位是 ,其主要生理作用是促進腎小管和集合管對水分的 。
(09黃岡中學一模)(共22分)回答下列I、Ⅱ兩個有關(guān)實驗的小題:
I、(10分)菜豆植物地上部分的生長表現(xiàn)出頂端優(yōu)勢,為探究根的生長是否也具有頂端優(yōu)勢(菜豆根為直根系,有主根和側(cè)根之分),某實驗小組設計方案如下:
①取已萌發(fā)并長出根(約2cm)的菜豆種子30粒,均分為A、B、C三組;
②A組切除主根根尖,B組用錫箔小帽套住根尖,C組保持完整,三組均放在適宜的條件下培養(yǎng);
③3―4天后觀察實驗結(jié)果。
(1)根據(jù)實驗目的,修改實驗方案②中不妥之處
(2)遵照修改后的方案預測最可能的實驗結(jié)果;
(3)依據(jù)預測結(jié)果,得出結(jié)論。
(4)利用植物幼苗的根還可做哪些實驗(至少二種)
Ⅱ、(12分)分析回答下列問題:
(1)人體血液中的CO2是調(diào)節(jié)呼吸的有效生理刺激。當動脈血中CO2濃度升高時,形成了對呼吸中樞的有效刺激,引起呼吸加快加深,以上調(diào)節(jié)方式屬于 。
(2)調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌活動的樞紐是 。與神經(jīng)調(diào)節(jié)相比,寫出激素調(diào)節(jié)生理活動的兩個特點 。
(3)動物行為的產(chǎn)生,是 系統(tǒng)共同作用于運動器官的結(jié)果。
(4)已知某種哺乳動物一小片組織有分泌某種蛋白質(zhì)的功能。設計一個簡要實驗方案,探究其分泌物是否是激素(調(diào)節(jié)的生命活動的指標不做要求)。
①切取該片組織用適量生理鹽水浸泡;
② 作為實驗組;
③ 作為對照組;
④一段時間后,觀察兩組動物的某種生理變化。
預期實驗結(jié)果和結(jié)論:(略)
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