題目列表(包括答案和解析)
小明家購買了一瓶白醋,標(biāo)簽上注明醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%。小明想,這瓶白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符?請你與小明一起,用有關(guān)化學(xué)知識,定量測定白醋中醋酸的含量。
【提出問題】這瓶白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符?
【實(shí)驗(yàn)原理】
(1)醋酸屬于 (“有機(jī)”或“無機(jī)”)酸,能與 (填物質(zhì)類別)發(fā)生中和反應(yīng)。
(2)用已知濃度的氫氧化鈉溶液和醋酸反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O。
(3)在混合溶液中,當(dāng)醋酸和氫氧化鈉完全中和時,再增加1滴氫氧化鈉溶液,溶液就呈堿性,而1滴氫氧化鈉溶液約為0.05 mL,對測定結(jié)果的影響很小,可忽略不計。
【實(shí)驗(yàn)步驟】
(1)用 取12.0 mL白醋(密度近似為1.0g/ mL),倒入燒杯中,再加入20 mL蒸餾水稀釋。
(2)量取45.0 mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.0%的氫氧化鈉溶液(密度近似為1.0 g/ mL),用膠頭滴管吸取該氫氧化鈉溶液,逐滴地滴加到稀釋后的白醋中,同時不斷地攪拌燒杯中的溶液。滴至恰好完全反應(yīng),剩余氫氧化鈉溶液5.0 mL。
【交流反思】
(1)在實(shí)驗(yàn)步驟(1)中,加適量水稀釋白醋,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果 (“有”或“無”)影響?為什么? 。
(2)在實(shí)驗(yàn)步驟(2)中,小明如何確定醋酸和氫氧化鈉已完全中和?
實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
⑥ | ⑦ | ⑧ |
【解釋與結(jié)論】
根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),通過計算,判斷這瓶白醋中醋酸的含量 (“是”或“否”)與標(biāo)簽的標(biāo)注相符。
小明家購買了一瓶白醋,標(biāo)簽上注明醋酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥5%。小明想,這瓶白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符?請你與小明一起,用有關(guān)化學(xué)知識,定量測定白醋中醋酸的含量。
【提出問題】這瓶白醋中醋酸的含量是否與標(biāo)簽的標(biāo)注相符?
【實(shí)驗(yàn)原理】
(1)醋酸屬于 __ (“有機(jī)”或“無機(jī)”)酸,能與 ____ (填物質(zhì)類別)發(fā)生中和反應(yīng)。
(2)用已知濃度的氫氧化鈉溶液和醋酸反應(yīng),反應(yīng)的化學(xué)方程式為:
CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O。
(3)在混合溶液中,當(dāng)醋酸和氫氧化鈉完全中和時,再增加1滴氫氧化鈉溶液,溶液就呈堿性,而1滴氫氧化鈉溶液約為0.05 mL,對測定結(jié)果的影響很小,可忽略不計。
【實(shí)驗(yàn)步驟】
(1)用 取10.0 mL白醋(密度近似為1.0g/ mL),倒入燒杯中,再加入20 mL蒸餾水稀釋。
(2)量取45.0 mL溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.0%的氫氧化鈉溶液(密度近似為1.0 g/ mL),用膠頭滴管吸取該氫氧化鈉溶液,逐滴地滴加到稀釋后的白醋中,同時不斷地攪拌燒杯中的溶液。滴至恰好完全反應(yīng),剩余氫氧化鈉溶液5.0 mL。
【交流反思】
(1)在實(shí)驗(yàn)步驟(1)中,加適量水稀釋白醋,對實(shí)驗(yàn)結(jié)果 (“有”或“無”)影響?為什么? 。
(2)在實(shí)驗(yàn)步驟(2)中,小明如何確定醋酸和氫氧化鈉已完全中和?
實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 結(jié)論 |
【解釋與結(jié)論】
根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù),通過計算,判斷這瓶白醋中醋酸的含量 (“是”或“否”)與標(biāo)簽的標(biāo)注相符。
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