27.味精是常用的調(diào)味品.它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉 (化學(xué)式是C5H8NO4Na.易溶于水.與AgNO3不反應(yīng)).另外還含有NaCl.請(qǐng)回答 下列問題: (1)味精中至少含有 種元素. 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na).我市生產(chǎn)的“星湖味精”包裝上標(biāo)注:凈重10g,谷氨酸鈉含量≥85%,….問:
(1)谷氨酸鈉中含有
 
種元素.
(2)谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量.
(3)每包“星湖味精”最少含鈉元素多少g(計(jì)算結(jié)果精確到小數(shù)點(diǎn)后一位)?

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精英家教網(wǎng)味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na).某品牌味精包裝上標(biāo)注內(nèi)容如圖所示,請(qǐng)回答:
(1)谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為
 

(2)谷氨酸鈉中氫元素與氧元素的質(zhì)量比為
 

(3)該味精每包含鈉元素的質(zhì)量為
 
g
(計(jì)算結(jié)果精確到0.1).

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味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na).若某品牌味精包裝上標(biāo)注:凈重10g,谷氨酸鈉含量≥85%,….問:
(1)谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為
 

(2)谷氨酸鈉中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
 

(3)該味精每包最少含鈉元素
 
g.

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味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na,易溶于水,與AgNO3不反應(yīng)),另外還含有NaCl(其他成分不考慮).請(qǐng)回答下列問題:
(1)稱取5.0g味精配制成50g溶液,量取蒸餾水的量筒規(guī)格是
B
B
.(填字母)
A.10mL    B.50mL    C.100mL
(2)下圖是配制過程,正確的操作順序?yàn)?!--BA-->
②①④③
②①④③
.(填序號(hào))

(3)為測(cè)定味精中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù),進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn):
①向所配制的50g溶液中加入過量的AgNO3溶液充分反應(yīng).
②過濾后,洗滌、干燥、稱量AgCl固體.
③在其他操作均正確的情況下,若在配制溶液過程中,仰視刻度量取蒸餾水,則所配制溶液的谷氨酸鈉質(zhì)量分?jǐn)?shù)
偏小
偏小
(填“偏大”、“偏小”或“無影響”),則測(cè)得的樣品中氯化鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)
無影響
無影響
(填“偏大”、“偏小”或“無影響”).

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味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na).若某品牌味精包裝上標(biāo)注:凈重10g,谷氨酸鈉含量≥85%,….問:
(1)谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量.
(2)該味精每包最少含鈉元素多少g(假設(shè)其它成分不含鈉元素,計(jì)算結(jié)果精確到小數(shù)點(diǎn)后一位)?

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