5．“萬千蛋糕”加工了一種蛋糕，每個蛋糕需要用5克白色奶油和3克彩色奶油，某天加工這種蛋糕共用彩色奶油180克，這天白色奶油比彩色奶油多用120克．

分析 根據(jù)題意可知每個蛋糕需多用5-3=2克白色奶油，求出180克里有多少個3克，再乘多用白色奶油的克數(shù)，就是這天白色奶油比彩色奶油多用的克數(shù)．據(jù)此解答．

解答 解：180÷3×（5-3）
=180÷3×2
=120（克）
答：這天白色奶油比彩色奶油多用120克．
故答案為：120．

點評 本題的重點是求求出180克里有多少個3克，進而求出這天白色奶油比彩色奶油多用的克數(shù)．

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