Question

【題目】在現(xiàn)代生活中，人們越來越注重微量元素的攝取。碘元素對人體有著至關(guān)重要的作用。如圖是某地市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分說明。

碘鹽

配料：氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）

含碘量：（20～30）mg/kg

保質(zhì)期：18個月

食用方法：勿長時間燉炒

貯藏指南：避光、避熱、密封防潮

碘鹽

配料：氯化鈉、碘酸鉀（KIO3）

含碘量：（20～30）mg/kg

保質(zhì)期：18個月

食用方法：勿長時間燉炒

貯藏指南：避光、避熱、密封防潮

請回答下列問題：

（1）碘酸鉀的相對分子質(zhì)量________；

（2）碘酸鉀（KIO3）中碘元素的化合價為________；

（3）碘酸鉀中，碘元素的質(zhì)量分數(shù)是________；（寫出計算過程，計算結(jié)果精確到0.1%）

（4）若成人每天攝入5g這樣的“碘鹽”，在5g這樣的“碘鹽”中至少需要加入________mg碘酸鉀。（寫出計算過程，計算結(jié)果精確到0.01）

Answer 1

【答案】214 +5 ω(I)=×100%≈59.3% 5g碘鹽中碘元素的質(zhì)量至少為m(I)=5g×=0.1mg，碘酸鉀的質(zhì)量為m(KIO3)=≈0.17mg

【解析】

（1）碘酸鉀的相對分子質(zhì)量為：39+127+16×3=214；

（2）設(shè)碘酸鉀（KIO3）中碘元素的化合價為x，根據(jù)化合價的代數(shù)和為0得：+1+x+（-2）×3=0，x=+5；

（3）碘酸鉀中，碘元素的質(zhì)量分數(shù)為：×100%≈59.3%；

（4）5g碘鹽中碘元素的質(zhì)量至少為m(I)=5g×=0.1mg，碘酸鉀的質(zhì)量為m(KIO3)=≈0.17mg。