Question

生活中有下列事實(shí)，請(qǐng)回答問(wèn)題
（1）汽油和洗滌劑都能除去油污，原理卻不相同，前者原理是

 

，后者原理是

 

．
（2）鐵粉和氮?dú)舛寄転槭称贩栏�，原理也不相同，前者原理�?div id="yueggog" class='quizPutTag' contenteditable='true'> 

，后者原理是

 

．
（3）向20℃飽和的澄清石灰水中通入二氧化碳，或?qū)?0℃飽和的澄清石灰水升溫到80℃都會(huì)觀察到石灰水變渾濁，但原理卻不相同，前者原理是（用化學(xué)反應(yīng)方程式表示）

 

，后者原理是

 

．

Answer 1

考點(diǎn)：溶解現(xiàn)象與溶解原理,常見(jiàn)氣體的用途,乳化現(xiàn)象與乳化作用,固體溶解度的影響因素,金屬銹蝕的條件及其防護(hù),堿的化學(xué)性質(zhì),書(shū)寫化學(xué)方程式、文字表達(dá)式、電離方程式

專題：溶液、濁液與溶解度,金屬與金屬材料,常見(jiàn)的堿 堿的通性

分析：（1）根據(jù)常見(jiàn)的溶解現(xiàn)象和乳化作用進(jìn)行分析解答即可；
（2）根據(jù)空氣的成分及各成分的性質(zhì)、鐵生銹的原理解答；
（3）利用二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)以及氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而減小進(jìn)行分析．

解答：解：
（1）用汽油洗去油污是利用汽油能溶解油污來(lái)達(dá)到目的，利用的是溶解原理；
洗潔精是洗滌劑，有乳化作用，能將大的油滴分散成細(xì)小的油滴隨水沖走，是利用了乳化作用．
（2）鐵粉可延長(zhǎng)食品保質(zhì)期，其原理是因?yàn)殍F粉可與水、氧氣反應(yīng)；氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，沒(méi)有毒，所以能用于充入食品包裝袋防腐；
（3）向澄清的石灰水中通入二氧化碳，澄清的石灰水變渾濁，原因是二氧化碳與氫氧化鈣反應(yīng)生成碳酸鈣和水，反應(yīng)的化學(xué)方程式為：CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O；加熱澄清的飽和石灰水，石灰水也變渾濁是因?yàn)闅溲趸�鈣的溶解度隨溫度的升高而減小．
答案：
（1）溶解，乳化
（2）生銹時(shí)消耗氧氣，氮?dú)獾幕瘜W(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定
（3）CO₂+Ca（OH）₂═CaCO₃↓+H₂O，氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而減小

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查物質(zhì)的性質(zhì)和用途，解答時(shí)要充分理解各種物質(zhì)的性質(zhì)，然后再根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)方面進(jìn)行分析、判斷，從而確定物質(zhì)的用途．常見(jiàn)的洗滌原理有三種，一是利用乳化作用，二是利用溶解原理，三是利用物質(zhì)與油污等發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，理解洗滌過(guò)程中利用的原理是解題的關(guān)鍵．